Супа: калорија, кување рецепти

Знаш како да кува супу? Калорија садржај овог јела знате? Ако не, чланак посебно писана за вас. Она садржи неколико рецепте супа од купуса, као и информације о њиховом садржају калорија.

руско јело

Странци који долазе у Русију, не само упознати са његовим знаменитостима, али и кулинарске традиције. У кафићима и ресторанима често купио супу. Калорија јела од малог интереса. Они желе да брзо процени укус од супа од купуса. Већина туриста су одушевљени богатству првих јела. Сваки народ има свој потпис супу. Француски Јулиенне је, Италијани - Минестроне, и на руском - супу. Калорија јела зависи од састојака од којих је припремљен. Нудимо неколико опција за супу. Изаберите неки од њих и да пређемо на практичном делу.

Млеко супа: рецепт наших бака

Храна скуп:

• медиум царрот;
• 3-4 кромпир;
• 1 литар млека (3,2% масти);
• халф купус;
• оне лук;
• 1 литар воде.

Припрема:

1. облачно лук и шаргарепа. Самлети их и раскувати у тигању користећи маслац.

2. Купус треба да схред.

3. Кромпир се чисте, исећи на коцке средње величине.

4. Узмите лонац, напуните га водом да се ¾. Ставили смо на ватру и сачекати док тачке кључања. Ми смо први баци купус у 20-25 минута - кромпир и зазхарку. Вода би требало да у потпуности покрије поврће. Посолите супу. Кувар супа док све док не загустеиут и добити конзистентност паприкаш. Када је јело је спремно, додајте топлог млека у њега. Такође можете украсити супу са сецканим мирођије. Дакле, наше баке кувано супу. Рецепт сугерише да је овај скуп производа. Ако додате нешто од себе, укус квалитет јела неће бити исти.

Супа са киселим купусом

састојци:

• тво сијалице;
• 1 кг меса (говедина на кости пожељна);
• корен целера;
• Лаврусхка - 1 лист;
• 1 кг киселине (киселог), купус;
• 2-3 кашике. л ражаног брашна;
• мало першуна;
• со, бибер.

Како скувати супу са киселог купуса:

1. Основа супе меса бујона. Говедина један део ставити у плех, напунити водом и кувајте око два сата. Желим да мирисна чорбу се испоставило? Затим додати целер, першун и цео лук (без коре).

2. Док је чорба је скувана, да се припремимо кисели купус. То мора да се стави у посуду са мало маслаца.

3. Када је кувано месо, извадите га из тигања и исећи на кришке. Лук и цела корени из чорбе, такође, морају бити уклоњени и избачени. Они нас више не треба.

4. Поново ставите тигањ на ватру. Супа претходно добијеног полагање купус, лук и самлевене ражи брашно. Кувати супу док не омекша свих компоненти. 10 минута пре краја кувања додати зачине и зачине. Рекуиред цхецк бротх соли. Сада спреман да се служи кисело супу од купуса. Калоријска јело на 100 г 228 кцал. Сипајте супу у чиније, сваки од њих додати неколико комада меса и кашику павлаке.

Рецепт се састоји од свежег купуса

sastojci:

• медиум царрот;
• 6 "Антоновка" јабуке сорте:
• 500-600 г говедине Тендерлоин;
• 1 средња купус;
• смалл турнип;
• 100 г високе крема масти;
• мало мирођија, першун и целер;
• Лаврусхка - 1 лист;
• тво сијалице;
• бибер;
• соли.

Практични део:

Корак број 1. У шерпу полагање бееф печенице, напунити водом и ставити на ватру. Кувате супу док не омекша месо.

Корак број 2. Купус треба грубо цхоп. Лук само да јасно. Додајте их у бујон, стави корена следе. У року од пола сата кувамо ове састојке на тихој ватри.

Корак број 3. Јабуке исечене на танке траке, послати у шерпу. Након неколико минута да стави сецканог першуна. Кување супе до до јабуке кључати. Затим га сипа у чиније и служити. Калорија свеж купус супа - 70:75 ккал / 100г одличан додатак супама ће ражи крекери, тост или хлеб. хлеб од целог зрна је такође лепо.

зелено купус

Листа производа:

• 100 г павлаке;
• 2 јаја;
• 4-5 чена белог лука;
• соррел беам;
• 500 г меса;
• тво сијалице;
• Шаргарепе - 1 ком;.
• мало коморача, целер и першун;
• соли.

Припрема:

1. За почетак, кувате месо. Можете узети свињски или говеђи (пожељно на кости).

2. Кувајте тешко кувана јаја.

3. Соррел опрати воду из чесме, уклоните најдебљи део стабла, а остатак схред.

4. Када је кувано месо, није потребно уклонити из тигања и искључите супу. Користећи виљушком проверите доступност свињског (говедине). Затим додати у кључалу чорбу Кисељак, шаргарепе и лук. Временски 15 минута. То је колико времена треба ове састојке да омекшају. Неколико минута пре краја кувања у чорбу додајте сецкани копар и бели лук. Готова јела игра на плочама, ушушкава павлаку и јаја уређење половине. Изгледа лепо и укусно.

рибља чорба

Желите да додате различите у својој исхрани или да се припреме за своја домаћинства необично јело? Нудимо вам могућност рибљу чорбу. Ова супа је одавно пиво у северним регионима наше земље. Главни састојак - кисели или свежи купус. Риба може да буде било. На пример, становници Карелиа припремају укусне чорбе малих смуђа и гриве. Калорија кључања рибу не прелази 60 ккал / 100г

u закључку

Добићете упутства о томе како да кува укусна први курс - супу. Калорија Супе, припремљени према различитим рецептима, такође је наведен у чланку. Они који су на дијети и пажљиво прате фигуру, можемо препоручити рибљу чорбу или зелени без додавања месо. Желимо Вам успешне кулинарске експерименте!