Производ сои: предности и штети пасуља житарица

Конфликтни гласине плутају културе. С једне стране, соја производ доноси корист за тело: помаже снижавању холестерола, спречава простате, дојке онкологију, остеопорозе, и помаже у мршављењу. Али постоји перцепција да су сви позитивни својства соје - то је само добра публицитета посао.

Многи тврде да производи од соје су веома штетни и често доводи до хормонске неравнотеже. И сви ти ужаси приписати пасуља усева, тетура машту. Утисак да је активан напад конкурената, поседује меса корпорације. Па где је истина? Покушајте да разумете.

Производи од соје: корист или штета

Обичан потрошач је веома лако изгубити у овим гласинама, и противречности. Одлучите још увек је потребно, посебно вегани, који конзумирају ову јединствену и вриједну производ богат протеинима. Године 1995. дириговао клиничким испитивањима чији су резултати постало је јасно да редовно (дневно) потрошња соје комбинацији са животињама смањује ниво штетних холестерола и триглицерида.

Пред нама је очигледна чињеница да ако је дугорочна употреба соје, могуће је смањити појаву срчаних болести за 3%. Све производи од соје имају благотворно дејство на крвне судове и срце. Они снабдевање људско тело са минералима, полинезасићених и засићених масти, витамина и влакана. Соја - то је одлична алтернатива за црвено месо, са медицинске тачке гледишта.

Негативан утицај на рад штитне жлезде

Композиција укључује сои струмогенние супстанце које имају агресивно дејство на штитњаче. Дисфунцтион прети људима који константно користе производе са високим садржајем ових елемената (купус или карфиол, ротквица, пшенице, рен, биљка) где нема јода. Због тога, вегетаријанци морају водити рачуна о својој исхрани и будите сигурни да једу производе садрже јод или гуззле витамине.

Асимилација микроелемената и минерала

Соја производ садржи велику количину штетних материја које инхибирају бржу апсорпцију цинка, јода и калцијума. Да би се некако надокнади недостатак ових виталних минерала, исхрана мора бити правилно избалансиране: укључују махунарке, житарице, орахе и суво воће. Требало би да се значајно повећа унос витамина Ц, који помаже у потпуности апсорпцију гвожђа.

На основу горе наведене информације, можемо закључити да је штета и корист од соје зависи од уравнотежене исхране. Можете купити производе од соје у Москви, као и било који други град супермаркету. Ипак, постоје специјализоване продавнице за спровођење ове културе.

Мора се имати на уму да умерена конзумација (не више од 250 г дневно) је безбедан за људе. Потпуно напустити ову усев не вреди, јер је богато протеинима и готово без масти. Због ниске калоријски садржај може да се конзумира у исхрани, не плашећи се да се боље. Леан дијета негативно утичу на здравље, тако да је мени Донеси више свеже поврће, печурке и матице за побољшање мождану активност, не заборави корисним житарица: хељде, пиринач, овас. Само у вези са овим производима неће имати соје непријатне последице.