Салата са прженим печуркама: укусно невероватно

Печурке волели многи људи. Њихова исхрана и со и кувана, и пржена. Већина гљиве се користе као додатак главно јело. И додајте их у салатама. У последњих неколико година постала нарочито популарна салата са прженим гљивама. Зашто са пржена? Јер ови салате врло срдачан и може да замени главно јело. Они су погодни да се са вама да ради у пластичној посуди, нешто поједемо за тили час за великог оброка. Они су добри као ужину на пикник, пецање и других рекреативних површина, наших омиљених људи.

Међутим, они такође могу бити диван украс за ваш сто одмор. На одмору, можете направити укусне салате са печеним печуркама и шунком. Да бисте то урадили, да 300 грама печурака (шампињона боље), 200 грама шунке, 300 грама парадајза, 150 грама црног лука и 3 кувана јаја. Сви састојци треба смањити. У биљном уљу пржена лук а затим додати ситно исецкан печурке и пржите док сва испаравања влаге у трајању од око 10 минута. Пре краја кувања гљива треба додати со и бибер. Када се печурке су охлади, додати јаја и шунка, парадајз и. Остаје само да се мајонеза. Срдачан и укусан салата је спремна!

Такође можете направити салату са прженим печуркама и димљена кобасица. Тако се припрема. Треба да грате посебно кувани кромпир и шаргарепу, пржена печурке, краставце и димљена кобасица. Затим ставити све слојеве на равној плочи. Сваки слој треба паперје мајонез. Боље је да се слаже састојке овим редом: кромпир, затим печурке, кобасица, туршије и последњи слој - шаргарепе. Можете ставити зелену салату у облику шаргарепе и першуна за декорацију реп. Ваша деца ће га волети!

Да ли желите да изненадите своје госте? Онда направи необичан салату са прженим печуркама. Али најупечатљивији за своје госте, насомненно постати салата са јаја палачинке. За ову салату, потребан нам је пиле - у распону од 500 грама, 7 јаја, 200 грама црног лука и 300 грама печурака. Филети за двадесет минута треба да проври. Следећа фаза - јаје палачинке. Беат свако јаје посебно, мало соли АНД сипати у посуду. Треба ти добар бичевањем, а палачинке неће примити. Сваки јаје пече наизменично на обе стране.

7 Када су сви палачинке су спремни, они су исећи на траке и пилетина - коцкице. Након тога треба да раскувати лук у тигању, а затим додајте печурке. Сви састојци су пажљиво мешовите и мајонез. Готово! Да бисте додали салату лакоћу, можете додати једну свежег краставца. Основна предност ове салате је да ће гости се питате, шта је урађено. Укус је врло необично, луда као и многи.

Научници верују да су печурке вратити памћење, побољшати мождану активност, тако да је салата са прженим печуркама веома корисне. Печурке још један диван имовину - они практично нижи ниво шећера у крви. Печурке су од суштинског значаја за вегетаријанце који конзумирају мало протеина хране, и печурке савршено надокнадити овај недостатак. Они такође имају доста витамина - Б, Ц Д. Наравно, поховане печурке су лишени неких од њихових корисних својстава, али и даље веома корисна. Није на одмет подсетити да печурке треба пржити на мало уља.

И како вам се свиђа салату са Пржене лигње и гљива? Вероватно, таква комбинација ће се допасти свима, али прво и изненађење. Треба очистити печурке исеците већи. У тигању пропржите лук, исећи на пола прстење, и додати печурке. Фри потребно са стално мешање, док док сва течност испари, па додати со и склоните са ватре.

Лигње треба да гут, прелијте кључалом водом и уклонити из њих филм, а затим сече у велике траке и СРЈ. После су цоол печурке и лигње, они треба да се мешају, додати маслине или маслина, и сасвим мало мајонеза. Пре служења, не заборавите да украсите першуном салату.