Хоме-маде крушка: неколико једноставних рецепата

Крушке воће садржи корисне минерале, каротин, органске киселине, танине и витамине. Они се саветује да користе у клиничкој исхрани. Али ово воће, авај, чува за дуго. Стога је предложио да преобликовати крушака. Они могу да се осуши, конзервирано и прерађено за џемова, компота, кандираног воћа, желеа и тако даље. Да би жетве крушке, мораћете сазревају чврста, без оштећења плода. Овде су неке опције.

Кућни љубимци преобликовати крушка

компот

Кључне Састојци:

• крушке (један кг);
• гранулисани шећер (1.5 кг);
• лимунска киселина;
• вода (3/4 шоље);
• ванилин шећер.

Процес припреме

Васх крушке. Марк лонац, сипати воду, попуните шећер. Ставите на ватру. Затим ставите крушке (може цео или смањити за пола воћа). Довести до врења. У року од десет минута, кувати на минималној топлоте. Следеће, положили смо у банкама крушака. Припремите сируп. Ми користимо воду, где је кувана крушке. Додати лимунску киселину и у ванилин шећер. Кувар. Како почети да прокључа, попуните тегле. Стерилизацију петнаест минута и ролнице. Следећа размотрити такву предформе крушке као џем и бомбоне.

џем

Кључне Састојци:

• крушке (један кг);
• шећер (један кг);
• Ватер (литар).

Процес припреме

Таке рипе крушке тешко. Темељно их оперите. Од коже и семена очишћен. Исеците воће на кришке. Узмите лонац, сипати воду, ставити крушке и додати шећер. Блансхируем шест минута. Цоол. Даље ширење у крушке карлице и сипајте сируп, при чему су Бланцхед поврће, додати још воде. Запаљена. Кувајте док су светло крушке. Затим разлаже кришке банака. Попуните сируп. Напомена: Врућа! Затворите поклопац. Почињемо да пастеризује. Ако сте одабрали неку пола литра тегле, стерилишите га за двадесет минута, а литар - пола сата.

желе

Кључне Састојци:

• шећер (један кг);
• сок од лимуна;
• цимет;
• крушке (један кг).

Процес припреме

Узмите зреле крушке. Мој, ољуштене и семе. Следеће, цут воће у осам комада. Узмите лонац, сипати воду. Цоок крушке док не омекша. Проширила на чистом крпом. Кашика масх чена. Хватање сока прикупљене у чинију. Затим додајте сок шећер, цимет и лимун. Мешавина се сипа у посуду и пустите да проври. Не заборавите да уклоните пену. Кувајте док желе почне да се згушњава. Како да проверим? Ставите тањир ако не згусне, Јелли је спреман. Даље, за их вруће тегле. Покријте са поклопцем и мотати. Као што можете видети, ови препарати од крушака да направи веома једноставан кући.

Крушка у сопственом соку

Кључне Састојци:

• крушка (500 грама);
• сугар (750 грама);
• лимунска киселина.

Процес припреме

Оперите и очистите крушке. Исеците на кришке. Чврсто постављени у банкама. Поур две кашике шећера и лимунске киселине. Стерилисати тегле и онда мотати поклопац.

Од воћа може направити сос. Дакле, настављамо са припремом.

крушка сос

Кључне Састојци:

• крушка (пет комада);
• сугар (стакло).

Процес припреме

Темељно оперите крушке. Затим кувати тигањ воде за петнаест минута. Обришите воће кроз цоландер. Затим ставите масу у посуду, додајте шећер. Довести до кључања и кувајте још пет минута. Добро промешајте. Сос игре затим у банкама. Поклопац са поклопцем и пастеризуем. Ми мотати банке.

Направили сте припреме од крушака за зиму - то је добра помоћ имунитет. Веома је корисно у овим плодовима. Они садрже витамине и минерале.