Ција рибе. Шта чудо-оброк?

Ција рибе. Шта је ово чудно производ? Да ли сте икада чули нешто тако необично име? Испоставило се да је ово јело, и врло јестива. Хајде да објаснимо. То су зрази рибе у облику месеца. Али облик није готово занемарљиво. Раније се веровало тион млевено рибу, а касније - све је препуна рибе, али сада зрази рибу.

Општи појмови кување ЦИЈА рибе

Постоје многе опције за припрему овој фантастичној јело, али смо обезбедили општи рецепт који свака жена може имати да се мења, како кажу, "сама од себе".

На један део треба:

1. Било рибљи филе: 300 г.
2. Бреадцрумбс: 3-5 Арт. кашике. Ако крекери у кућици, а онда можемо да направимо нормалан оброк.
3. Тестиси 1-2 комада.
4. Сушене печурке 15г Можете користити свеже и усољене, који воли (50-70 г.).
5. Сунцокретово уље 1-3 Арт. кашика.
6. Маслац 1-2 кашике. кашика.
7. Лук - 2 ствари.
8. Со, бибер, Греенфинцх.
9. Хлеб - 50 г (опционално).
10. Млеко - пола шоље (опционо).

начин припреме

Ција од рибе треба да буде благ. Да бисте то урадили, припремити пуњење ваздух.

1). Печурке кувајте, одвод. Ако се одлучите да мариниран печурке, онда они треба да испрати. Исечене на колутове средње величине.

2). Кува јаје и ситно исецкати.

3). Ољуштити лук, уситните и СРЈ.

4). Додај у зазхарки печурке и држати на топлоту, уз повремено мешање, за пет минута.

5). Ситно исецканог зелене.

6). Додао да зазхарки заједно са јајима, сољу и бибером. Спречите.

Пуњење је спреман. Сада се окрећемо директно млевеног рибе. Да се то уради:

1). Филе прање, исећи на комаде, мељу.

2). Да би додали два млевеног Арт. кашике брашна и једно јаје, со и бибер. Уместо брашна и јаја могу додати хлеб претходно натопљен у млеку.

3). Меси и исецкати више времена.

4). Од пуњење да колаче у центру - удубљење и скупи фил.

5). Торта Бенд као да обликујете кнедле, засцхепит ивице.

Ција рибе удобно причврстите са тканину са водом.

6). Јаје умутити, четка паштете.

7). Ролл у презле и пржити у дубоком тигању или тигању са сваке стране око пет минута.

За оне који воле косу хране, нудимо за надоградњу овај рецепт. Ција риба може да се пече у рерни за двадесетак минута.

Готова јела од на тањир, ставите комад путера, поспите сецканим травама. Украсите томе служи кромпир у било ком облику, пасуљ, тестенина или поврћа. Сада знамо како да кува уобичајену ЦИЈА рибе. Проток графикон у овом јела је прилично једноставна, тако да свака домаћица може да приуштите себи или кућу ово предивно ремек.

"Стуба ција"

Врло укусни и оригинални јела за одмор, и свакодневни потцхеванииа.

састојци:

1. Фисх: 0,5 кг.
2. Брашно: 2 кашике. кашика.
3. Половина сијалица.
4. Половина першуна корена.
5. Неколико ловор оставља.
6. Црни бибер.
7. Пола кашичице аниса или Феннел (семена).
8. Три кашичице соли.
9. Један и по литара воде.

Припремите риба, одвојену од костију и ролл чврсто ролл. Уваљати у брашно, ставити у салвету и везати за нити ивице. Вода са зачинима проври и ниже да добију салвету за петнаест минута. Овде и спреман ција рибе. Фотографија можете видети у наставку.

Печена ција:

1. Риба - 1 кг.
2. Црни лук - 1 ком.
3. Першун.
4. Мирођија.
5. Јаје - 1 комад.
6. Цреам - 1 кашика. кашика.
7. Маслац - 50 г
8. Павлака 250 г
9. Лимуна - 1 кашика. кашика.
10. Со и бибер.
11. Сок од лимуна 2 кашике. кашика.

1). Направи рибе месо.

2). Пилинг лук, исећи на ситне комаде.

3). Ситно исецкати биљке.

4). Јаје умутити. У добијеном масом ући у крем, со и бибер и добро измешати.

5). Повежите се са млевеним месом и оставити да стоји.

6). Отопити маслац.

7). Да се формира млевено месо јаја и ставити у посуду, подмазан гија.

8). Ставите посуду у другу посуду са водом, а затим - у рерни за десет минута.

9). Павлака, со, бибер, лимунов сок и кора, измешати и сипати преко јело.

10). Пеците још десетак минута.

За оне који пате од болести стомака, или оних који не једу пржена, постоји још један рецепт. Тел'никх риба кувана у сланој води са додатком сунцокретовог уља.

Ција на старословенски рецепту

Стари рецепт ми обрадио на нов начин, али састојци и кораци за кување да напусте оригинал.

састојци:

• 1-1,5 кг свежег перцх;
• 0,5 килограма шунке;
• 100 грама маслаца.

Припрема:

Судак одвојена од костију и коже. Каша се меље у машину за млевење меса или блендеру. Поделити пуњење на две половине. Хем цхоп и пржити млевено месо и четврт. У другом кварталу форцемеат баллс ролл и млађи. Преостали надев избаце торту, стави на њеним листића лопти и шунку. Пут на салвети, тие нит. Уроњен у води и кување у кључалу воду за пола сата. Затим извадити и оставити да се охлади. Отворите салвету, уклонити. Ставите у посуду, подмазан маслацем и пећи у рерни док не порумени.

од старословенски рецепт ција рибе је спреман.