Једноставан рецепт за питу јетре.

Јетра је један од најкориснијих производа. Она садржи све есенцијалне аминокиселине за људе и велики број витамина и минерала. То је разлог зашто је битан елемент исхране, посебно за труднице и децу.

Јетра има специфичан мирис и благо горак укус. Да их се ослободимо, треба да се потопи неколико сати у млеку. Након тога, не само мирис ће нестати, али кувано јетра постаје много мекше и сочније. Обично је пржена, компот, печена и пуњене. Сада постаје веома популаран пита јетре рецепт који није само укусна, већ и корисна. Хајде да покушамо да ово оригинални јело и да задовољи своје вољене.

Једноставан рецепт за питу јетре

Требамо: фунту свеже јетре, лук, два чена белог лука, пола шоље млека, шоља куваног пиринча, два јаја, две кашике брашна, мајонез, свежег зачинског биља и соли.

Рецепт за питу јетре је врло једноставна за припрему и захтева врло мало времена.

Припрема: јетра испере, исећи на комаде, минце и обрт затим црни и бели лук каранфилић. Млевеног јетре сипати млеко, додати пиринач, јаја, брашно, и добро измешати. Загрејати дубоко тигањ, маст са путером и шире јетре масу. Пећница загрева до 180 степени и ставити нашу цаке пеците пола сата.
Спреман пита обилно подмазује мајонез и поспите сецканим травама.
Рецепт за питу јетре вам да припремите јело које је савршен као ужину.

Ливер цаке са сиром

Састојци: пола килограма јетре, комад сира, паковање мајонеза, пола шоље гриза, 200 грама спанаћа, два шаргарепа, два лук, два чена белог лука, кашику брашна, биљно уље, бибер, со.

Припрема: јетра добро испере, уклоните траку и месо. Млевена јетре додати гриз и оставити да одстоји неко време за отицање житарица. Лук ситно схинкуем и пржити у тигању са путером. Затим га шире у блендеру, поделити на исти јаје и умутити добро. Добијена хомогена смеша се сипа у шољу са јетром, додати брашно, баци прстохват соли и мешати. Готова Тесто јетре поделити у шест једнаких делова.

Загрејте тигањ, додајте мало уља, шири тесто у облику колача и СРЈ на обе стране. Као резултат тога, добијамо шест колача.
Спанаћ благо припускаиут, излити вишак течности и помешати са мајонезом.
Сир фино грате, додати мајонез и стискања бели лук. Кувану шаргарепу и р, такође, помешан са малом количином мајонеза. Припремљена пломбе длака са колачима у случајним редоследом са врха.

Спреман колач ставити у фрижидер на неколико сати.

Ливер цаке са печуркама

Састојци: пола килограма свежег јетре, фунта све печурке, два јаја, лук, три кашике брашна, банка мајонеза, биљног уља, два чена белог лука, пола кашичице соде, парче сира, свежег першуна, четири средње парадајза.

Припрема: јетра испере, очишћен и филм минце заједно са пречишћеним сијалицом. Додајте јаја, биљно уље, соду бикарбону, брашно и добро измешати. Загрејте тигањ, намазати га уљем и пржите тесто од око осам палачинки.

Док пржена палачинке, ми ћемо носити гљивице. Па, они су опране, ако су довољно велике, брзо и пржити на маслацу. Када су печурке су спремни, додајте ситно исецкан лук и исецкан бели лук.

Узмите широку посуду, шири први покушај, ми капут слој мајонеза и распадају се печурке исецкан парадајз, горњи поклопац са следећим палачинке, промазиваиут поново и стави гљиве и парадајз. Дакле, да наставимо са свим палачинке.

Спреман колач и поспите ренданим сиром и биља.

Пријатно!