Зрази кромпир са млевеног меса и пљескавице од пиреа и туњевине

Кромпир се сматра другом у руској кухињи хлеба. Али стварно, чак иу одсуству меса из овог јела са поврћем у храни обилан и разноврстан. Али у менију само кувана и пржена кромпир? Сви навикли да користе овај производ само као прилог уз месо или рибу. Пофантазирует - и јела пиреа могу бити веома разноврсни. Од њега се може кувати и остале посластице оригиналан, изненађујуће необична комбинација производа њихових домаћинстава. Узмите, на пример, зрази кромпир са месом или котлета и пире рибе. Производи се могу користити као поврћа, меса или рибе сосу, па фино сечење кришке. У овом чланку, нудимо рецепте, како да креативне јела млевеног меса са фотографијом главних кување фазе. Диверсификација мени нове "идеје кромпира"!

Како да кува зрази кромпир са месом

За потпуно различитих састојака може да се користи као преливом: динстане печурке, пилетина, кувана на пари поврћа, куваног пиринча. Цлассиц јела, као и увек, су зрази са млевеним месом. Овај рецепт се користи свињско месо. Таке око пола килограма посног меса и Перемел је кроз машину за млевење меса. У маси додати поврће: лук ситно сецкан, наренданог шаргарепу и сецкане траке паприке. Млевено сољена, зачињене самлевен црни бибер и добро гњечи. Месо Мешавина је стављен на ватру и, са брзим мућкање, испаравања пржене целог течности. У овом тренутку, један килограм кромпира љуштених кувано док не омекша. Веома је важно да се не дозволи да распасти током кључања. Кртоле морају остати нетакнути током кувања, тако да је њихова мало не Довар. Из тигања са врућим кромпиром темељно, испразните цео супу, плафони, присолит, док не постане глатко и остави да се охлади. У хладним пире кромпир, додати 1 јаје, млевене зачине и пола шоље брашна. За слепе зрази кромпир са млевеним месом, узети две кашике куваног и пире сформуите мали колач од тога. Постављање у центру мало надева (1-1.5 кашичице. Л.), слепи дугуљасте "котлет" у облику колача. Пре пржења у уљу или масти производа роловани у брашно или презле. Послужите вруће са павлаком, мајонезом, павлаком или кечапа.

Шницле и пире туњевина

Као што можете видети, сасвим је једноставно припремити зрази кромпир са месом. Пире може успешно добро комбинује са рибом. Користи се као свеже млевеног филет било рибу без костију, и конзервирану храну. Да припреми хамбургера на рецепту треба једна конзерва туне у уљу. Драин маринаду од рибе, добар плафон њеног виљушку. Пире кромпир припремљен према горњем опису. Његова потреба са полици око 600 грама. Мик рибу, кромпир, ситно сецканог першуна, 1 Рав јаје. Формирање пљескавица, умочите сваки први у тукли јаје, а онда - у презле. Фрај у биљном уљу, окретање, спречава пуцање. Производи који настану у препарата добијеног румен, са укусном хрскаве корице. Сервирати са мешовитим салату.