Јам од данделионс, рецепт

Јела од одуванчики разнолика, здрава и укусна. Ово је први витамин салате, разне ликера и Пелинковац, корисни лекови изведени из сока лишћа и корена, па чак и вина са лековитим својствима. Али најпопуларнијих јела - пекмез од данделионс, рецепт његовој изради је описана у овом чланку.

Предности за наше тело од таквог џемом је довољно велика. Има позитиван ефекат на ћелије јетре, лечи неке болести уринарног тракта. Садржи антиоксиданте, који одстрањују токсине и отпадне продукте из организма.

Јам од данделионс, рецепт који се преноси од уста до уста, омогућава да се бориш гојазност, помаже да се нормализује крвни притисак, што је корисно за особе које пате од дијабетеса, жутица, анемије, а такође служи као превентивна мера против рака.

Како скувати гужву на одуванчики, нема контраиндикација и нема нежељених ефеката?

Маслачак да се прикупе по сунчаном дану, када су отворене све цвеће. Од посебне важности су цветови сакупљени далеко од "створење удобност."
Јам од данделионс. Рецепт Први

Потребно нам је:
400 маслачак цвеће,
7 шоље шећера,
2 шоље воде.
Цвеће испрати, додати воду и ставити на ватру. Држите ватру не више од 2 минута после кључања. Онда треба да их одбацити у Цоландер, у постављен газу и стисни. Добијени чорба Поур шећер и запаљена. Дајемо чир и кувати 7-10 минута. Да ли ће за готов џем банкама и блиске поклопцем.
Јам од данделионс. рецепт други
Потребно нам је:
400 маслачак цвеће,
0,5 литара воде,
лимун,
кило шећера.
Цветови се морају претходно потопити у хладну воду, Скуеезе, додати воду и кувајте 15 минута. Пре краја кувања додати лимун, исећи на листиће са соковима. Чорба треба уклонити из топлоте и инсистирају ноћи. Онда драин, стисни, додајте шећер и пустите нас своде у фазама до вискозности меда.
Како скувати пекмез од одуванчики? рецепт за трећи
Потребно нам је:
пуњење 3 литра јар маслачак цвеће,
2.5 килограма шећера,
2 лимуна,
2 литра воде.
Цвеће испрати, кретање, искључен у шерпу и напунити са кључале воде. Ми покривамо посуду са поклопцем и оставити да одстоји један дан. Сој, додајте лимун, исећи на коцкице, шећер и ставити на ватру. Кувамо, мешање стално, на средње јакој ватри.
рецепт за четврти
Потребно нам је:
500 цвеће,
2 лимуна,
10 цхерри лишће,
1,5 литара воде,
1,5 килограма шећера.
Цвеће треба да брзо испрати хладном водом, пат осуши, додати рендани са коре лимуна и листовима трешње. Напуните водом и ставити да кључа 10 минута. Склоните са ватре, нека се сат скувати. Сој у решетка инфузију кроз газу, додати шећер и кувати док не омекша воља.
рецепт пети
Потребно нам је:
400 данделионс килограм по литри воде и шећера.
маслачак глава је неопходно да се реши, без прања, ставити у шерпу и покрити са водом. Ми покривамо посуду са поклопцем и дају инфузију да се охлади. Страин, всиплем шећера и да ће кувати 20 минута, уклоните белу пену.
Сличне јела могу бити скуван без одуванчики лимуна, користећи лимунске киселине.
За овај рецепт вам је потребно:
300 цвеће,
килограм шећера,
0,5 литара воде,
½ кашичице Лима. ацид.
Заварених сируп и пустите цвеће у њега, ољуштене зелене, помешати и пустити кухати. Време кувања - 20 минута. Неколико минута пре краја кувања додати лимунску киселину и склоните са ватре. Оставите за један дан. Тек тада притисните тежину и врати се кува 20 минута. Конзистентност џема треба да буде густ и вискозан.

Овај џем се може кува са поморанџама и пектин. Често се назива цвет мед. Укусан и здрав ти душо!