Дрењина Сати: рецепт и корисна својства

Многи познат укус јабуке или малина пекмез, јер ова врста бобица и плодова може се наћи скоро свуда. И често желите да пробате нешто ново, као што су: џем од шљива. Рецепт овог празника је познат народа Кавказа, и, у принципу, није тешко. Размислите припрему хигхлигхтс.

бобица свиба

У дивљини, ова биљка расте у топлим подручјима - Крима и Кавказа, као што је широко узгаја у земљама као што су Француска, Русија, Италија, Украјине и других. Ово Берри је популаран због високог садржаја есенцијалних телесних материја. Стога, свиба има за компоненте разне органске киселине, пектине, нестабилна и минерале. И садржај витамина Ц у бобица ове биљке је много пута више у поређењу са рибизле. У том случају: Плум џем (рецепт можете наћи испод) не губи корисне особине "сировине", будући да је средњи (шећер) и технологија омогућавају вам да сачувате све супстанце које се налазе у воћу, без прекида.

Познати традиционалних метода лечења разних болести користећи бобице ове биљке, тако да њихова примена често препоручује за болести као што су екцеми, гихт, дизентерије, гастроинтестинални запаљења, венске инсуфицијенције и других.

кување технике

: Плум Јам (рецепт намењен за једну половину воћа и иста запремина шећера) може се припремити на следећи начин:

1. Припремите јагоде Васх, уклоните све непотребно (стабљика и лишће).
2. Помешајте воће са шећером и оставите, док сок истичу (око 8 сати).
3. Адд то кандираних бобица пијаћу воду (300 мл) и стављени на тањиру.
4. Кувати на умереној топлоти неопходне са сталним мешањем (боље да се не меша са кашиком, јер то може оштетити осетљиву кожу бобица). Топло док се шећер раствара, при датој температурном опсегу, а затим повећати загревање до врења тежину (око 5 минута), а затим уклоните плочицу.
5. Јам треба да стоји (око 8 сати), а онда поново морате да држите термалне третмане. Маса треба кувајте око 15 минута.
6. Распасти: џем од шљива (рецепт, као што видимо, је прилично једноставна) на унапред припремљен контејнерима и ролни.

Познат је још један метод припреме хране, главне тачке чије су приказани доле:

1. Припремити берриес (1 кг). Очистите, оперите и сортирају воће. Након тога, треба их ставити у топлу воду (око 85? Ц) и Бланцх неколико минута (око 5). Затим пута тежину на цоландер.
2. Припремите сируп. За ову шећера (мало више од 1 кг) је растворен у ватри уз додавање воде (око 300 мл).
3. Подели свиба (рецепте који се разликују) у топлом сирупа и оставите да се упије неко време (око 4 сата).
4. Кувајте масу од око 4 минута, пазећи да се не прегреје.

Кизилова јам (агоди корисна својства су дискутоване горе) има посебан слатко-кисели укус. Ово јело можете украсити сто током празника, и поред тога, може се користити у припреми колача, пецива, као и намазати месо за печење, то даје необичан укус јелу.