Како шаран СРЈ у тигању на оригиналан начин?

Како укусно СРЈ шаран? Ово питање је постављено од стране многих домаћице чији су мужеви повремено их од лова на коштани рибу. Треба напоменути да су поступци за добијање таквог производа у овом тренутку има пуно. Међутим, највише једноставан и лак је стандардна верзија пржења брашно. Али, како би се избегло понављање, испод представљамо вам оригиналну рецепт риба са киселим луком у сок лајма.

Како да пржите шарана у тигању са луком и белим луком?

Неопходни састојци:

• свеже зачинско биље, наиме, коморач, празилук и першун - велика гомила;
• Фресхли шаран - 1,5 кг;
• пшенично брашно - пуна чаша;
• лиме - 1 свеже воће;
• средња гарлиц - 6 чена;
• средњи лук - 2 ком;.
• бибер и сол - на дискрецији;
• Сунцокретово уље - за пржење рибе.

Обрада основног производа

Пре него што пржити шарана у тигању, треба их пажљиво руковати. Ово захтева да се 1,5 кг рибе, јасно је свега домаће (укључујући и тамне филму перитонеума), пераја и ваге (глава и реп су боље оставити).

Припрема маринаде за рибљи производи

Да бисте сазнали како да пржите шарана у тигању на оригиналан начин, што треба имати на уму кулинарске тајне које сваки риба, зачињене лимуном или сок лајма, она постаје много укусне и мирисне. У вези са овим потребно да 2 средње лук, очистите их од граната, исећи на танке пола прстенова, а затим посути лимете свеже исцеђен сок. То поврће се апсорбује кисело воће, препоручује се да се покрије и остави 15 минута.

форматион курсеви

Пре шарана СРЈ у тигању, пречишћени риба стомак треба попунити са киселим луком и свежим зачинским биљем. Међутим, пре него што ове реке производа нужно потребан укус кухињску со и бибер. Такође, на површини од рибе морају да буду плитке резове, где је касније се препоручује да стави сецканим или ренданог белог лука.

Како шаран СРЈ у тигању: термичка обрада хране

Када се риба обрађује и припрема за даљу печења потребно је ставити на плочу велики тигањ, сипајте у њега мало сунцокретово уље и лагано загрева. Даље, морамо са свих страна шарана ролни у пшеничног брашна и заузврат их у врелом тигању. Када је дно риба порумени, неопходно је да се пажљиво окренути лопатицу, а затим покрити и инкубирати на средњој температури око 8-9 минута.

исправан Серве

Пржени на обе стране шарана у обавези да распоредите га на тањиру, који се препоручује унапред да покрије салату. Изнад риба пожељно је да украсите мајонез (фину ток из пакета), празилук и друге биљке. Такав оброк може бити напајан одвојено на столу и, заједно са украсити и кувано или печеним кромпиром.

здрав савет

Ако је шаран превише, препоручљиво је да их пржити у тигању са 2 или 3 комада (у зависности од величине). Тако ће се држе једни другима и да су добро припремљени.