Како да кува тврдо кувана јаја. Кување савети, рецепти

Чак и најлакше рецепти захтевају концентрацију и пажњу. Некада давно, још у детињству, сазнали смо да кува јаје, па смо их кувају и до данашњег дана, без размишљања, а да ли радимо добро. Како да проври јаја тврдо кувана?

Шта је лакше него да се кува јаје обичног кокошки? На крају крајева, само треба да га стави у воду, поспите сољу, тако да љуску јајета није напукла, па кувајте потребну количину времена. Јаја треба да се кува на средњој температури, а затим ставити у хладну воду, тако да је лакше за чишћење после. Овде, у принципу, и све, али у ствари то је понекад није довољно.

Како да кува тврдо кувана јаја правилно

Требало би да знате неке важне правила.

• Ви не можете кувати јаја директно из фрижидера, јер ако их преплавити са топлом водом, они упали.
• Неопходно је пажљиво пратити време кувања. Уосталом, спремност производа зависи колико се кува јаје кувану рачуне.
• Посуђе за кување јаја треба да буде мала по величини, тако да нису прекинути током кувања.
• Када се вода у лонцу је кључања, бушити игле тупи крај јаја, тако да није напукла.
• Чир треба само средњу топлоту.
• Свеже јаје кувано мало дуже.

Како да кува кувана јаја и торбу

За такав је потребан мали лонац за кување. Сипати у воду тако да покрива јаје по центиметру већи од површине. Кува у кључалу воду за један минут. Ватра сведена на минимум, пан поклопац са поклопцем и подесите тајмер. За меко кувана јаја ће бити довољно четири минута за јаја у торби - пет минута.

Како да кува тврдо кувана јаја

Мора се имати на уму да свежа јаја када се кува лоше очишћене од љуске, тако да је најбоље да користите јаје које је сачуван за више од три дана. Егг стави у одговарајући величине посуде и напунити водом, боље хладно, али могу бити на собној температури. Сачекајте да се вода долази до кључања, кувајте седам минута на средњој температури. Скинути са ватре и поставили под хладном водом и држи око минут, а затим искључите воду, сачекати супер, вода не за. Да брзо и лако чишћење кувано јаје, јаје да потпуно охлади и очистите га под млазом хладне воде.

Како да кува тврдо кувана јаја од препелице

Кување препелице јаја може се узети и веома свеже. и лези, јер не упали у воду. Препелице јаја су кувана за пет минута, од тренутка кључања. Кувати их кувано, то ће бити довољно и један минут.

Рецепти јаја кување

кувана јаја

Треба да се:

- два јаја,

- литар хладне воде,

- две кашике соли.

Тупа крај јаје да направи малу пункцију са иглом. Они су затим ставити у шерпу и покрити са водом, додати со. Довести до кључања, затим смањити температуру, кувајте.

Кајгана у микроталасној пећници

Узмимо за кување:

- два јаја,

- сто милилитара млека,

- салт;

- зачини;

- зеље.

Умутити јаја са млеком и соли са виљушком или умутити. Сипати у посуду за кување микроталасима и сет за два минута на максималној снази. Када служе украсити са свежим зачинским биљем и за малу количину претходно растопљеним маслацем.

Јаја - један од најважнијих хранљивих намирница у људској исхрани. Они садрже велике количине протеина и здравих масти. Спортисти користе овај производ сваки дан. На крају крајева, оно што иде у састав јаја, када је правилно изабран режим тренинга иде у мишићну масу. Међутим, људи са високим холестеролом у крви лекарима се саветује да не једу јаја превише, али деца морају да их користе до четири пута недељно. За малу хранљиву употребе само жуманце, то је помешан са житарицама, млечним производима, путер, поврћа и меса. За старију децу, већ је могуће користити цео јаје. Овај производ је корисно да једе кувано не само, али када печена у омлет, кува у рерни. И у општим поступцима за добијање јела јаја сета. Да би то урадили, само отворите кувар и видим да штампају, чак и већина једноставне рецепте, на пример, како да кува и тешко кувано јаје.