"Ладиес прсти"

Пошто могу да се сетим - Увек сам волео слатко, можда је из мог оца, он увек носи у џепу бомбоне. Због тога, често желе да приуштите себи и најмилијих слатке колаче. Један од мојих омиљених посластица је колач "Даме прсте". научио сам како да се кува док још увек ученици. На први поглед, рецепт изгледа компликовано, али у ствари не постоји ништа није немогуће, само тест рачун за мало незгодно.

Дакле, да би се пече своју омиљену торту вам је потребно следеће производе:

• Тесто - 300 мл воде, гомила путера, до 300 грама пшеничног брашна и 6 јаја;
• цреам - два паковања павлаком и 200 грама шећера. За декорацију се други чоколаде.

начин припреме

Вода ставити на ватру, додајте маслац (у најгорем случају погрешно и маргарин), чекајући све се своди. Када се мехурићи иду, сипајте брашно и брзо промешати да се избегне грудвице формиране. Имамо Цхоук тесто. Дајемо да се охлади до собне температуре, и покушава да вози јаја на време.

Сада треба да се пече на "прсте женске". Да бисте то урадили, да се слаткиша шприц или кесу (ако не и шприц, можете да користите пакет млека - цут угла да добијете рупу кроз коју се испузати тесто), попуните га са кремом тесто и стиснути дугуљасти полоски- "прсте" на подмазан плех. Пеците у загрејаној рерни док не постану златни у боји.

Када су сви "женске прсти" су спремни, можете да пређете на креме. Павлака и сецер комбинују (успут, можете користити шећер у праху и прстохват ваниле, а затим окрените павлаку са укусом ваниле).

Онда сваки прст умочен у крем и додати до великог посуду у гомиле дрва. Посути ренданим чоколадом, могу се користити какао. Они су се "даме прсте", колач је готов.

Много пута сам икада пробао продавница купио колаче, али укусан кући нема ништа на свету, потпуно природан и припремљена са љубављу.

Иначе, "Даме прсте" - то може бити не само торту, али и колачи. И припрему сасвим другачије.

За припрему потребне 100 грама брашна, 4 јаја, 100 грама шећера, 50 грама путера (може заменити биљно уље или маргарин, ако нема путера).

начин припреме

Жуманца дистанцира од протеина и умутити са шећером (флуффи пена догоди). Уводимо брашно у малим порцијама. Протеини пре бича до пене јаком, морају хладити. Затим, жуманце тежину пажљиво уводи протеине, немогуће је да се меша у енергично, покрет треба да буде глатка. Лежао на плех папиром за печење, што је длака са уљем. Тесто је стављен у , а пецива торбу и стеже на папиру у облику трака. Размак између трака треба да буде најмање 3 цм, због кекса племића. Топ кекс може посути шећером. Пеците у рерни док не добије златно у боји. Прсти се пеку око 15 минута. Дакле, "Ладиес прсти" - колачи и торте у исто време. Међутим, они имају различите рецепте.

Овај колачић комбинује добро и са кафе и чаја. А деца се једе са млеком. Цоокиес "Ладиес прсте" може се поднети у било ком облику, ако упије павлаку - можете саставити торту "корњача" када лепак кондензовано млеко или путер крема - да торту. За дечије партије таквих колача могу прикупити кућу или нешто друго, добијате веома оригиналан.

Мој пријатељ је покривен колачиће са чоколадом преливом и посути са обојеним кокоса пахуљице - дјеца апсолутно волим ову слаткише. Поред тога, можете бити сигурни да је беба није слатка стоки се са хемијом - зато што колачи сте се пече. Тако испећи радуите и твоја породица! Уживајте у чај!