Рецепт за чоколадни бисквит и њене варијације.

Најчешће, кулинарски таленат се манифестује у припреми посластица направљена од брашна. Красна викендица пита ... Као домаћица може да спремим питу или колач, колачиће или колаче, и одређује гостопримству. На крају крајева, ако је јело са љубављу, призвао преко њега, ставио сам део његове душе - то не може бити укусна и лепа. Једна од тајни кулинарске уметности лежи у рецепту многим омиљени кекс. Ми ћемо покушати да га реше.

Бисквит - посебна врста слатког десерта теста умијеси тукли јаја. То је светло, прозрачна, деликатан укус. Сама бисквит је посебан јело. Али на основу може бити кувана и друге посластице као што су бисквити или бисквит. Из кулинарског имагинације зависи од тога шта ће бити торта, али ће бити укусне допуне разноврсност. Рецепт Чоколада бисквит - једна од варијанти тог стваралаштва. Јасно је да је чоколада се додаје кекса тесто. Како се припрема кекс лову?

За његова припрема ће морати следеће производе: (. 1 кашичица) јаја (4 комада), шећер (1 шоља), крем (1 шоља) путера (250г), брашно (пола шоље), какао прах (пола шоље), сода бикарбона соли (пола кафене кашичице).

А сада - рецепт за бисквит у журби. Омекшана путер на топлом месту. Одвојити беланца од жуманаца. Тукли жуманца одвојено и појединачно пре пенушање протеине. Софт путер и умутити са шећером. Ово треба да се уради до тада, док се уље постаје бео и шећер не раствори. Онда је шлаг уље за шлаг јаја, мешање у континуитету. Такође ставите крему и настави активно беланаца и сличних намирница. У одвојеној посуди помешати суве састојке тесто: брашно, какао прах, соду бикарбону и со. Припрема бисцуит доугх реципе чоколаде једињења заврши суво мешање брашна са павлаком уљем кисело.

потребно је поставити од припремљени тесто у калуп, намазали путером и место у рерни загрејаној унапред. Пеците док не омекша би требало да буде око четрдесет минута. Провера спремности може бити дрвени штап: неопходно је да се пробије торту у центру, ако је штап остао сув - торта је спремна. Тако да се може поднети у чај. А може се смањити хоризонтално на два или три слоја, сваки слој паперје крема припремљена у складу са својим пријатељем ли рецепт их вратимо, врх украсити, на пример, воће. Добити диван и укусно пециво чоколадну торту.

Наведени рецепт чоколадни бисквит даје нешто суву и светло производ.

Међутим, неки људи попут кекса тесто је влажан, скуван са водом. Ова такозвана кекс "чоколада на кључале воде." Тест производна технологија је исто као да за обичног кекса. Али је уместо павлаке се сипа млеко и чашу кључале воде. Из овог теста постане довољно течности. Је изливена у подмазан форму и пећи док се кува у загрејаној рерни (оптимална температура 180 степени). Када печете Тестене расте и обим њене повећане око двострук. Ово треба узети у обзир при одабиру облик, њену дубину.

За декорацију бисквит припремити кокосовог крема. Једна конзерва кондензовано млеко, два жуманца, 100 г чипса кокоса и две кашике путера мешавине и кувати на лаганој ватри док се не згусне. Крем кул. Бисквит могу бити украшене шлагом само одозго, али можете смањити тесто на два пецива, пере сваки са кремом и спојити. Да ли ће бисквит, а може се смањити у одвојеним колача и украсите их са комадићима чоколаде и слаткиша, воћа или бобице - кулинарске креативности није ограничен.

Као што можете видети, рецепт чоколаде бисквит може бити веома разноврсна. Али, у било ком облику, то ће бити дивна декорација стола