Корисни посластица за децу. Мармелада од бундеве код куће. brzo рецепт

Превише модерни родитељи покушавају да се одрекне слаткиша продавницу, пуњене са конзервансе, боје и вештачких арома. Али љубав према деци за слаткишима није отказан. У овом случају, приход маме долази из бундеве мармеладе. Код куће, ова посластица се може припремити без икаквих проблема и са минималним трошковима времена.

Предности бундеве

Бундева је универзални поврћа који садржи комплетан сет витамина, елемената и минерала у траговима, врло корисно за здравље. Тиква је посебно корисно за тело растућег детета. Она садржи каротен, који штити дечје очи из разних проблема и болести. Људи који често конзумирају храну у бундеву, пате мање проблема са крвним притиском. Ови људи јача крвне судове, побољшава згрушавање крви.

Поред тога, бундева - одличан начин да се отарасим пробавних проблема. То се често користи у исхрани храни. Има добру диуретицки ефекат. Помаже код раздражљивост и несаница. Јача кости и побољшава укупну имуни статус.

Мармелада од бундеве. састојци

Да припреми укусно и здраво посластицу, морате пронаћи квалитетне састојке, укључујући тржиште и продајне сорте. Главни међу њима је тиква. Најбоље је да се Мусцат. Стално је нешто мање дебелих зидова, али је тело сочно, меснати и слатки. Бундеве захтевају један килограм.

Поред поврће треба да 200-400 грама шећера. Износ ће зависити од вашим жељама и слатким од бундеве. Уместо шећера може лако користити мед (100г). Да припреми укусно и лепо воће бомбоне бундева код куће, ће захтевати рецепт у кухињи великим паковањима од инстант желатина (20-25 г). За више укуса, узети мали пакет ваниле.

Процес припреме

Почиње чишћење поврћа. Да припреми укусно мармеладе бундева код куће, мораћете да смањи кору од њега, изаберите све семе и исећи на коцкице истих.

Поред тога, бундева треба печена у рерни. Ауто-простире на печење пергамент или посебан папир за печење, тако да се не спаљена. Рерну се загрева на 180 степени. Припрема бундеве за 25-35 минута.

Повремено проверите доступност. Када је тиква постане мека, можете га извадити и смрви користећи блендер. Запамтите: када кувате мармеладе бундева код куће, главни састојак мора бити у праху, као и могуће. Било ком спадају у мармеладе не би требало. Након тога, добијени пире може додати шећер или мед.

Слатко од бундеве (код куће) са желатина - најпопуларнији рецепт. Желатин не само дозвољава бундева пире брзо очврсне, али и даје транспарентност деликатес који карактерише квалитет мармеладу. Желатин треба да се разблажи у топлој води, нека скухати и додати у бундеве пире. Добро измешати.

Узгред, многа деца су веома драг сушеног воћа. Они, такође, могу бити безбедно додати у домаће мармеладе. Суво грожђе, суве кајсије, ораси, суве шљиве не само допуњују укус, али такође имати користи тело.

Даље, треба равне јела (печење, печење, контејнер стакло), који треба да сипати масу. Висина од бундеве пире не би требало да буде више од два центиметра. Јела ставља у фрижидеру и чекати комплетан каљење. Овај процес обично траје око два сата.

Храни на столу

Када је мармелада коначно стврдне, може изаћи из фрижидера и кувати служи. Ако сте направили мармеладе бундеву код куће пре него што сипаш пире у чинију, користите пергамент. Дакле, замрзнута маса би било боље да се удаљи од зидова. Узимање слаткиша, исекао га на комаде. Шта ће формирати - одлучите. На крају, поспите шећером у праху или песак.

Ако одлучите да кува бундеве мармеладу деце код куће, направили смо прави избор. Ова посластица је не само веома укусна, квалитетна и безбедна, али и корисна за варење и свеукупно здравље. Деца ће волети ово јело за угодан слатког укуса, а мајка - за природности.