Храна и пићеРецепти

"Јежеви" направљени од млевених меса са пиринчем: рецепт

Риж "хедгехог" са млевеним месом - добро јело за свакодневни ручак или вечеру. Можете их припремити на различите начине. Погледајте неке од њих.

"Јежеви" од млевених меса са пиринчем: рецепт прво

Да бисте припремили јело према овом рецепту, требат ћете:

  • Млевено говедино (може се мешати са свињетином) - 300 г;
  • 1 средњи лук;
  • Неколико кашика (3-4) кантина пиринча;
  • 1-2 шаргарепе (мале);
  • Маслац - кашика (велика);
  • Сол, јаје;
  • Вода или чаша месне брода;

За сос:

  • Пола фасирана чаша павлаке;
  • 3 чаше (фасетиране) воде за пиће (или јуха);
  • Копер, першун, босиљак;
  • 1-2 кашике Пшенично брашно.

Како кувати "хедгехог" од млевених меса: технологија

Исперите пиринач и кувајте до пола кувања. Одлепите шаргарепу и лук. Додајте поврће и пржите их у путер. Припремите мљевење. Да бисте то урадили, разбијте јаје, мало баците, додајте печено поврће, пиринач и млевено месо у посуду. Салу по укусу, можеш да попијеш. Блинд кружне лопте. Ставите "јежеве" на листу за печење, залијете воду (чорбу) на пола, покријте фолијом и ставите у пећницу на пола сата. Температура је постављена око 180 степени како би се "исјеци" из млевених меса пиркали.

Рецепт за ово јело укључује сос од павлаке, који се припрема на следећи начин. У сувом тепиху, запалите брашно и сипајте у пола литра вреле воде (бујон). Мешајте, ставите показану количину павлаке и мало шећера по укус. Исеците зеленило и додајте у сос. Додајте со. 5 минута пре готовости, попуните "хедгехог" са сосом од павлаке и кувате. Испоставило се задовољавајући и укусни други курс под називом "Хедгехог" направљен од млевених меса и пиринча. " Рецепт је погодан за свакодневне меније. Бон аппетит!

"Јежеви" од млевених меса са пиринчем: други рецепт

Припремите "хедгехог" у сосу од парадајза на следећи начин. Састојци:

  • Млевено месо (од говедине), око 250 г;
  • Бели купус у количини од ¼ велике виљушке;
  • Пиринач у количини од 100 г;
  • 1 мали лук;
  • Парадајз сос са запремином од 250 г;
  • Пар кашика брашна;
  • Сол, бибер.

Инструкције за кување

Резани се на купус (можете користити шљаку). Кувајте га док не кувате у сланој води. Оставите да се охлади. Млевено месо мијешати с ољуштеним и сецканим луком, купусом. Сол и додајте бибер. Ова количина пиринча кухана до пола кувана. Додајте у пуњење и мешајте. Кугле малих величина из припремљене масе. Затим их ставите чврсто у посуду или тањир. Припремите сос за јеже. Мик парадајз пасте са брашном. Ако желите, можете ставити мало мајонеза. Салата по укусу. Љубитељи укуса од белог лука могу додати сесекљан комад лука. Сипати кухан сос у тањир са "јежама" и угаси 15 минута. Јело је спремно! Послужити месу "хедгехог" са украсом пиринча, тестенина или кромпира. Бон аппетит!

Препоруке

Додатни састојци за припрему "хедгехогса" могу послужити као производи као што су шаргарепа, јаја, паприка и зеленило. Могу се подмазати и поставити директно у млевено месо или додати у сос. Кувар и забавите се!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.