Прекрасна декорација посуђа - кључ успеха

Многи, желећи да добију пристојан новац уз помоћ посла, бирају да отворе свој кафић. Приход од таквог естаблишмента се често може поредити са приходима од малих ресторана.

Али за ово морате посветити довољно времена не само да организујете отварање саме институције, већ и да обучите особље. Тачно подношење и леп дизајн посуђа, који могу изазвати апетит чак и за добро храњене особе - најбоља гаранција да ће се клијент нужно вратити у установу. И, не знајући то, са својим причама у кругу пријатеља направиће најбољу рекламу посјећеном кафићу.

Правилна поставка табеле не само да даје неопходан статус институцији, већ и погодност посетиоцима приликом јела. Многи кафићи, занемарујући ова једноставна правила, брину о купцима тако брзо да често немају времена да се исплаћују, или остану заувек "ходочасници". У међувремену, није тако тешко запамтити тачно уређење прибора за јело.

Ова правила не треба занемарити, јер посетиоце не примећују чак и најлепши дизајн посуђа "расути" око стола. У средини табеле потребно је уредити хлеб. Страна од ње - соли, соларијум и тепсија. Са друге стране, морате ставити салвету. На ивици стола су мале плоче великог пречника, које ће служити као постоље за јела са храном. Нож је постављен на десној страни, а кашика и вилица су на левој страни.

Предиван дизајн посуђа директно зависи од поштовања одређених правила кухања и сервирања:

1. Сви производи првог јела треба сећи на идентичне резове. Када служите супу, важно је да су поврће и јуха у једнаким размерама. Кисела павлака треба да се налази у средини посуде са округлим тачкама.
2. Послужите друго јело на следећи начин: бочно јело је на десној страни, а месо је на левој страни. Дозвољено је украшавање зеленилом или цијелим гране салате.
3. Већина салата може се украшавати рижем јајима и фигурама од куваног поврћа, направљеног у облику цвећа.
4. Рубови плоча морају бити чисти. Пре сервирања, они морају бити обрисани салветом.
5. Морамо се побринути да посетиоци имају све што им треба на столу. Недостатак мора бити достављен на вријеме на први захтјев.

Уколико је организована прослава у установи, онда је оригиналан дизајн посуђа прихватљив, који мора нужно одговарати теми празника. У овом случају могућа су одступања од општеприхваћених правила. Али потпуно неприхватање главних одредби је неприхватљиво.

Урадите оглашавање у својој установи на Интернету, обавезно ставите на страницу прекрасан дизајн посуђа са фотографијама. Ово ће помоћи будућим купцима да изазову апетит и постану поверење у висок укус хране коју послужују у кафићу, много пре него што га пробају. Пхотосхоот најбоље наручити од професионалног фотографа. Немамо довољно искуства, немогуће је направити најпрофитабилније слике.

Предиван дизајн посуђа може бити корисан у свакодневном животу. Ако се навикнете сваки пут, не само на празнике, пажљиво украсите јела и према наведеним правилима постаће за хостесе плус који ће изазвати завист гостима.