Најчешћи типови лука

Лук спада у групу зачинским поврћа. Ово је корисна биљка је већ познат у 2-3 миленијуму пре нове ере. Е. Порастао је на великим површинама у долини Нила у старом Египту. На територији Киевскаа Рус лука појавио тек у 10. веку. Словени веровали овај производ је ефикасно средство у борби против многих болести, тако да се врло активно се користи у медицинске сврхе.

Они су дошли до нас из тог времена, а избор јела са луком. Цаке кува са овим поврћем, под називом Луковников или Луковик. Поред тога, коришћен је као зачин скоро сваки пут приликом кувања. Врсте лука има у изобиљу, и уз правилан избор сорти, узимајући у обзир климатске карактеристике региона, те корисне биљке ће задовољити и богате жетва током целе године.

Кориштење вишеслојне лук почне да клија, чак испод снега, јер су листови се не плаше слабих мразева. То је та врста црног лука препоручљиво је да се засади у регионима са прилично оштре климе. Ова биљка има веома атрактиван и необичан изглед: њени перје расте у редовима, стварајући нивое различите висине, тако да људи и даље могу да га зову "рогате лук." Према бактерицидним својствима и концентрацијом витамина степенасте разред значајно супериорнији од свих других врста лука.

Схтитт Лук редовно избацује нове листове који ничу много раније од других сорти, али имају храпавити имовину, тако да треба да буду уклоњене како би се расти младе. Ова врста лука могу да издрже најтеже мразева, па се често гаји у Северном Кавказу. То је мање оштар од лука, и често се користи као додатак јелима и користи за украшавање много јела.

Крајем априла, то клија Аллиум нутанс, који када се рез потиче издваја много слузи - отуда тако необичан назив. Он има слабу укус и деликатан бели лук мирис. Овај лук садржи велике количине соли гвожђа, тако да је корисно да се користе у храни за људе који пате од анемије. Ове врсте лука, као лук трамполине и празилука имају веома деликатан укус који их издваја од сијалице - најчешће врсте ове биљке. Једите и сијалице, и лишће, које садрже исту количину витамина и минерала.

Прилагођен нашим просторима и влашца, али и даље веома малог броја људи који се баве њеном узгоју. За бусх бујна довољно зелене ставити у приземљу једне сијалице класе. Њен састав влашац има сличности са луком, али се разликује од њега у присуству аскорбинске киселине и велике количине испарљивог производње, обезбеђује терапеутски ефекат на тело.

Још једна занимљива и необична појава, као што је Орнитхогалум, познатији под именом монголски лук, индиан лук, кинески лук или инфернал корен. Ова вишегодишња лоптаст биљка, која лековита својства и, штавише, цветање. Могао је често може видети у двориштима, па чак и на прозор стана. Половни лишће и сок у болести зглобова, као и грозница, кашаљ и као бактерицидно зарастања агент. Често лекари преписују индијски лук у лечењу рака.

Све врсте лука су веома корисне за људско здравље јер садрже не само витамине него и испарљиве - супстанце које имају антимикробно дејство. Дакле, у периоду акутних вирусних и прехладама многи се додају прехрамбеним свеже лука. Осим тога, лук има позитиван ефекат на активност гастроинтестиналног тракта, штити људе од грипа, прехладе, јача имуни систем.