Пилав са говедином

Један од традиционалне оријенталне кухиње је Плов. Рецепти за ово јело много. У земљама истока него било који други меса, користи се за ПиЛАФ јагње. Али за ту сврху, погодан и говедине, телетине, свињетине, ћуретине или пилетине. Како да кува рижото са говедином? Морате купити праве производе. Такође је пожељно да имају воду или чак утиатнитсу. Затим пређите на припрему рецепата приказаних.

Пилав са говедином

1 кг говедине испирају, очишћене филмова и исећи на комаде. Утиатнитсу СРЈ у путер док не омекша, додајте ситно исецкан лук главу. Растварају у води кашику парадајза, со и додати зачине, сипати у утиатнитсу. Поклопац са чен белог лука и кувајте око сат времена до куваног меса. Адд 200г опраног пиринча, поклопити и ставити око пола сата у рерни. Мешати и служе.

Пилав са говедином и шаргарепе

600 гр филе говедине мало беат офф и исећи на веће комаде. 2 шаргарепе и лука 3 оперите и очистите. Шаргарепа грате, исецкати лук и танке полу-прстенове. глава белог лука, поделити на сегменте и чист. Сипајте у казан јестивог уља и много од своје светле. Фри секвенцијално лук, шаргарепа и месо. Лук и шаргарепа страну. У месо, додати мало воде, кувајте, покривени за пола сата. Опет, пропржите комаде меса, уклањање поклопац и упарени преостала течност. Меат лежи слој лук, шаргарепа и онда. Оперите пиринач и равномерно поспите га преко шаргарепе. Дубоко у пиринчу, поставите чена белог лука. Сипајте приближно усољену литар кључале воде. За укус, поставите ловор. Чир пилав, откривена, око 25 минута на лаганој ватри. Пут на врху неколико кришки путера и ставити пилав у рерни на тихој ватри. Неопходно је да се пиринач постао се љушти и сува. Пут на прорезом кашика пилав посуђа, бибер и потопити неколико минута у рерни, а затим натопљене пиринач сокова поврћа и говедине.

Узбек пилав са говедином

Припрема се традиционално у казану. У случају кувања пилав код куће под показало се да стан, као што је у природи - мора бити округла.

Припремити потреба за наливање дно показао биљно уље за око ½ цм. Загрејати и ставите га исећи на четири приближно 400 г меса комад тежине СРЈ до хрскав. Исеците велики лук и додајте га у месу. 2 велике шаргарепе исећи на траке дебљине око 3 мм. Адд то говедина с луком и кувајте око 3 минута, а затим промешати. Пут од око 10 минута на високој температури. Шаргарепа треба да буде мекан и не сломити.

Исперите некада 600 г пиринча у хладној води док јасно. Додај у воду 20 г кумин, барБерри колико зачинског и соли. Боил литар воде. Ставите пиринач у казану, не мешања са другим компонентама. Сипајте кључале воде, тако да покрива фигуре на пола центиметра. Слана вода. Открила казан, преко јакој ватри да испари воду. Пиринач да се направи брдо, у средини у којој се обавља са отвором ножем. Покривају чајник поклопац и замотати пешкир, направи ватру на минимум. Након 40 минута, искључите ватру. Месо екстракт пилав и исећи на комадиће. Пилав Мик и ставити на а ла царте јела, ставите комаде меса.

Пилав са говедином и купусом

Пола килограма говедине исеците на комадиће. Топи у дубоком тигању 100 г маргарина и СРЈ меса. Цхоп 2 главице црног лука, 2 шаргарепе трљати и ставити у слојевима у тигању. Посолите. Од два Бујона кашике парадајз и воду да се направи мали део течности и сипати у месо. Цхоп 250 грама свежег купуса. Кувајте док пола шоље пиринча. Купус и пиринач додати у тигањ. Сипајте преосталу супу тако да покрива ова цифра 2 цм. Крчкати док кувано додавањем воде ако је потребно. Слојеви у процесу кувања није збуњен. Поспите рижото са говедином сецканим травама и бибер.