Риба са поврћем. Јело за све прилике

Желиш да задовољи своВи жели да задовољи своје кућне нешто не само укусна, већ и корисно? Припремили смо неке дивне и једноставне рецепте за вас. Фисх - веома корисно за људску производ који се добро апсорбује и има добру комплекс протеина, витамина и масти. Верује се да је риба конзумира у храни треба да буде најмање 1-2 пута недељно.

Риба са поврћем украсити било, чак и најједноставнији кући на вечеру. Начини за кувају рибу има безброј.

Риба у парадајз сосу са поврћем

Ово јело је веома једноставан, али елегантан, захваљујући комбинацији са благим укусом парадајза. Плус, овај рецепт је да чак и највећи сува, сува риба ће бити сочна и топи се у устима. Немојмо заборавити поврћа, што у комбинацији са рибама су много укусније.

Мораћете:

• рибљи филети - 400-500 г;
• сок од парадајза - 1 шоља;
• лук - 2 ком;.
• шаргарепе - 2 ком;.
• салт;
• сок од 1 лимуна тх;
• бибер.

Сада више о начину припреме. Огулити лук и исећи на прстенове. Узмите тигањ са високим странама, које онда могу ставити у рерну. Ставите га на ватру. Загревање тигањ, сипајте уље у њега и спустите се на лук. Смањите температуру и пустите лук динстајте за 7 минута. Огулити шаргарепу и нарендајте га на ренде. Када лук постане веома транспарентни, додати шаргарепу у тигањ, промешајте и поклопац. Оставите на лаганој ватри паприкаш за 5 минута.

Током овог периода, оперите филете и Пат осуши добро. Исеците га на делове. Посути сваки комад са лимуновим соком. То ће помоћи да ослободи мириса, који многи не воле. Бибер и сол сваки комад на обе стране.

Извадите плех од врућине. Половина од поврћа до издвојено у посуду. Друга половина равномерно распоређене на пржење површини. Поред тога лежи комада рибље филете. Попуните сав сок од парадајза. Риба у парадајз сосу са поврћем ће бити много укуснији ако користите свеже или конзерви сок од парадајза са пулпе уместо парадајза. Врх са преосталу половину поврћа.

Затворите посуду са поклопцем или фолијом. Место у загрејаној рерни претходно 40-60 минута (температура - 180-200 ° Ц). Риба са поврћем спремни. Пријатно!

Даље, нудимо вам још један једноставан и укусан рецепт.

Риба, пуњене поврће, печена у рерни

За ово јело можете користити било који рибу по вашем укусу. Ово може бити бакалар, скуша, па чак и штука. Да риба са поврћем је био успех, мораћете ове састојке:

• риба без изнутрица и главе - 1 ком.;
• Шаргарепе - 1 ком;.
• зелена стабљика селдереиа- 1 ком.;
• благи бибер - 1 ком;.
• Цхеесе - 100 г;
• сунцокретово уље - 3 кашике. кашике;
• Црни лук - 1 ком;.
• сок од 1 лимуна тх;
• бибер, со и остале зачине по укусу.

Огулити лук и шаргарепу. лук ситно исецкати. Шаргарепа р на грубом ренде. Загрејте тигањ и сипати уље у њу. Врати лук, паприкаш га на лаганој ватри око 5 минута и одмах додати рендани шаргарепе. Док поврће динста, смањити паприке и целер на мање комаде, око 1 цм. Додајте их на лук мешавину са шаргарепом. Посолите и побиберите и додајте своје омиљене зачине. Кувајте поврће на лаганој ватри, покривена, док су мекани.

Инцисе стомак рибе, зграби коцкице и покушати да се, почев од репа. Уклоните друге видљиве кости. Спреад на слојем фолије за печење је много већа од величине њене површине. Подмажите фолију са биљним уљем да би рибу заглавила, а било је лако да се након кувања. Ставите рибу на фолију, то друзе са соком од лимуна, бибер и со и.

Напуни трбушне динстано поврће. Ако сви надев не одговара, стави на врх. Чврсто умотати фолију. Сада треба да пошаљете рибу у рерни загрејаној на температури од око 180-200 ° Ц у трајању од 30 минута. Затим извадите рибу из рерне и пажљиво Инцисе и мало проширити фолију. Поспите риба грубо ренданог сира и место у рерни још 5-7 минута.

Риба са поврћем спремни! Сада можете сакупити целу породицу за укусан и здрав ручак.