Храна и безалкохолна пићаРецепти

Месо у слатко киселом сосу у кинеским и другим рецептима за месо у сосу

Месо у слатко киселом сосу у кинеском - је традиционално јело, које можете пробати у сваком ресторану кинеске кухиње. Али таква укусно јело може бити кувана код куће, неки прилагођавање рецепт за наше услове.

На пример, месо у слатко киселом сосу у кинеском може добро кува. Узмите пола килограма меса (традиционално свињског, али можете припремити ово јело и говедина), четири кашике парадајза, неколико кашика јабуке (или другог стола) сирћета, две кашике шећера, сто грама соја соса и кашику брашна и скроба. Поред тога, за припрему јела од меса у слатко киселом сосу у кинеском захтевају различите поврће: лук, паприку, шаргарепу, мало купус, можемо узети готову смрзнуте мешавине, која се зове "Источна јело."

Месо исећи на танке и дуге пруге, поврће, исећи на траке. Ако таблице користите кинеске гљиве, које се продају у облику правоугаоне брикетиков затим изостављају ослобођен пакета претформе у воду. Као резултат потапања печурке знатно повећање обима и постане довољно мекан да се могу исећи ножем. Затим у посуду са месом за соја сос, додати брашно и скроб. Добро промешајте и дају постоље за двадесетак минута. Загрејати велики тигањ са уљем (још боље ако постоји посебна јела на фарми - вок). Ставите месо у тигању, пропржите неколико минута, затим додати поврће. Пет минута пржите сви заједно, а затим додати парадајз, шећер и сирће. Кувајте док не омекша. Сервирати месо у слатко киселом сосу на кинеском са куваног пиринча или пиринча резанцима.

Овај рецепт за месо може се узети као основа, храбро експериментисање и увођење нових састојке за свој вољети. На пример, узбуђење може користити црвене љуте паприке, а они који траже егзотични, може додати комада меса ананаса.

Ако постоји говедина или свињетина, можете кухати месо у кремастом сосу са печуркама. Ово јело је веома истанчан укус и диван мирис.

Ми ћемо смањити месо на коцкице и дугим кришке сувог на пешкир. Затим загрејати у тигању маслац и брзо пропржите месо. Имајте на уму да је тендер месо припремљено довољно брзо, не претерујте месо на ватру. Искључите топлоту, лагано соли месо и оставите га да стоји на плочи, покривен поклопцем.

И они сами почињу да кува сос. Ће смањити мали фино лук, бели лук каранфилић и један-два бели гљивице. Наравно, ово јело може да се кува са печуркама, али они немају укус који ће користити Болетус. Када се користи гљива без изричитог "Мусхроом" мириса, треба додати у сос неколико капи тартуфа нафте, која компензује недостатак укуса.

Узмите шерпу или тигањ са високим странама и пржена у њима црни и бели лук маслац. Неопходно је да се лук је добио транспарентност, али, у сваком случају, не црвеним. Затим сипајте у посуду неколико кашика брашна и добро промешати са путером и луком. Поур о шољицу павлаке, водећи рачуна да брашно, не формирају грудвице. Ми соли нашу сос, сезону са орашчића и белог бибера. Кувати на лаганој ватри док се не претвори у густини подсећају на течни павлаку. Сада, сипати у њега печурке и промешајте поново.

Поново ставите посуду са месом на ватру, сипати сос и добро промешати. Када се садржај посуде дође до кључања, искључите топлоту. Слепи посуду са поклопцем и оставите га на шпорету још десет минута. Послужите месо са било прилог са сосом.

Можете користити једноставан, али занимљив рецепт и кувајте укусно месо у јогурт. Узмите пола килограма говедине или телетине, два велика лука, неколико чена белог лука, шоља јогурта. Осим тога, ми ћемо морати уље за пржење и јелима.

Исеците месо није превелика комада и посолити и побиберити ит. Затим ставити у чинију и прелијте јогурт. Ставите у фрижидер маринате није мање од сат времена.

Затим пропржите у тигању сецкани црни и бели лук док поврће не транспарентни. проширила смо месо, његово уклањање из маринаде са прорезима кашиком или виљушком. Пропржите месо, а затим сипати у билансима маринада пан. Покријте га са поклопцем и кувајте док не омекша. У овом случају, добили бисмо месо у сосу. Али, ако вам се не допада прелив, могуће је да угаси на крају тигања да уклоните поклопац и повећати топлоту, а затим испари течност.

Месо маринирано у овом рецепту могу се кува у рукаву за печење у микроталасној рерни или пећници.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.