Како да кува укусна Аппле Јам са циметом и другим Гоодиес?

Међу слатких препарата, који чине наше мајке и баке у зиму, најпопуларнији, без сумње, је џем. И од свих сорти Ова посластица често куваног Аппле - различите врсте и са разним додатним састојцима. Са неколико успешних интересантних рецепата да те упознам сада. За сигурни да ће их воле и да ће заузети достојно место у својој кувар пигги банк.

Брза храна џем

Прво, хајде да припреми Аппле Јам са циметом. Посебно зато што ће захтевати доста свог времена и пажње. Потрошња производа: 1 кг јабука и шећера и 1 штап цимета. Само нешто! Само изаберите воће слатко и кисело, а онда џем са циметом Аппле ће бољи укус. Или можете да додате мало лимунске киселине. Јабуке исеците на мале кришке, уклањање семена. Ставите их у посуду, који ће бити изложен на термичке обраде, за део рецепт шећера, и поклопац. Нека воћни сок су погодне. Након отприлике пола дана могу се ставити на гас. Досипте у наредном Аппле Јам са циметом преосталим шећером, циметом, ставља се и нека чир на високој температури. Онда би то мањи, кувати око сат и пецива. Током кувања, лагано промешати поврће дрвену лопатицу на кришке не изгубе облик. Банке, које ће наметнути Аппле Јам са циметом, треба претходно стерилисана. Мотати њене топле лименке се окрене наопако, увити и оставити да се охлади. Зими, уживајте велику десерт!

Јабука и вишња сласт

Аппле Јам са циметом, рецепт који ћете сазнати, може истински назвати задовољство укуса и угоди оку. Након што се кува, не само од воћа, али и бобица. И мирис цимета даје јединствен шарм и укус! На сваки кг јабука потрошено килограма вишања (добро сазрела, слатка), 600-650 ц. шећера. Ако кисело воће, шећер, да је однос 1 до 1. Такође 200 гр. вода и штап од цимета све исто. Прво да вишње пире. Бобице опрати, одстранити семенке, дип за неколико минута у кључалу воду за бланширање и р кроз сито. Сипати воду и растворити у њој сируп шећера. Пена од њега се уклонити сируп кул. Сада припрема главни састојак у Аппле Јам са циметом. Рецепт препоручује воће исећи на кришке средње величине, не смањи кору. Јабуке и проблансхируите за 5 минута. Сада све компоненте су повезане, додати цимет и кувајте јам на лаганој ватри најмање 40 минута, уз мешање лагано. Онда Аутом од стране банака и поклопцем. Истина, изгледа лепо? А укус - само божанска!

Јабука и цитруса посластица

Искусни домаћице знају како да се направи веома укусан и привлачан да погледам Аппле Јам. Транспарент кришке у амбер сласти и бег у устима. Поготово ако додате у соковима цитруса и мало ваниле и цимета, или једне од компоненти. Састојци: за сваки килограм јабука мора узети 1 кг 200 гр. шећер, чаша воде, струганог лимуна или поморанџе соковима. Припреми овог раскош као јабуке очистити од семенки и исеците на колутове (не дебљи од 2 цм). Бланцх их 7-8 минута да пренесе мекоћу, а затим одмах охладити. Проври вода и посути шећер, кувајте сируп. Попуните их кришке, ставите посуду са џемом на малом пламену. Кувајте док не буде кувано, непосредно пред крај ставити кору, ванилу и / или цимет. Вруће проширио у банкама, нека цоол, блиске капрон поклопаца и продавницу у фрижидеру.

Кришке јабуке у пире

Наравно, ово нисте покушали: припремити Аппле Јам кришке са цимет јабука пире. Звучи интересантно, зар не? Онда почнете! Мораћете: неколико килограма јабука, сваки - 400 г шећера и земља цимет по укусу. Део јабуке цут мале кришке, за мало воде их кувати док потпуне омекшавање и меље кроз сито са Добијање есенције каше. Стави га у чинију, попрскати у одговарајућој количини шећера и цимета, и преко ниске топлоте, уз повремено мешање, кувајте док се смањује донекле и не стекне одговарајућу дебљину. Други део истог парче јабуке кришке, сипајте шећер и оставити да одстоји 10 сати за издвајање сок. Додавање мало воде, кувати тхе јам до пола. Затим повежу са пире (само нежно формирати кришке не изгубљених) дозвољавају да проври, држи на средњој температури током 15 минута и умотати у стерилним теглама. Твоја цела породица, што је жетва неће свидети, не оклевајте!

Рован са јабукама

И на крају, још један раскошан рецепт за џем од јабука и црне ароније. Поред изузетног укуса, изузетно је користан у хипертензије, прехлада, анемије, ослабљеном имунитету. Овде је одлична посластица! Главни производи: нека цимет, 3 кг шећера, 2 - јабуке, 1 - Рован берриес. А о литар воде. Одвојено припреми сирупа, шећер и чир растворен у одређеном количином воде. Уклоните пену. Са јабуке очистити кору, извадите семенке, исеците на кришке воћа на. Ставите их у чинију, помешати са љуштених и преселила Рован бобица. Сипати воће са топлом сирупа, чир и нека крчкати 20 минута на средњој ватри, мешајући. Онда је басен издвојила, нека џем 4 сата "рест", кувати поново, овај пут у спремна је сада. Директно из пећи лежао посластицу за банке - и блиски.