Храна и безалкохолна пићаРецепти

Кроасани из квасца лиснатог теста - Прави француски посластица

Кроасани - родом француски јело. Мислили смо да је ово печење - само десерта у чај. Али француски кроасани - је комплетан јело, без којих не трошак, нико доручак или вечеру. Они могу бити и са широким спектром воћа и чоколаде пуњење и са слано - са месом, сиром или поврћем. Чак су успешно заменити хлеб. Нарочито деца воле мале мини кроасана напуњених отопљену чоколаду. И одрасли, можда, неће одустати Ова посластица.

Погодније и лакше да кува кроасане, лиснато тесто квасца, који се могу купити у било којој продавници. Али ако желите можете кухати и сам код куће, али ће бити потребно много више времена. Овде ваша пажња је рецепт за најосетљивије и укусних посластица - А кифла са чоколадом лиснатог теста.

Да би се припремио вам је потребно:

  • паковање готовог тесто (500 грама);
  • чоколада или чоколада-лешник паста;
  • путер - 200 грам;
  • један жуманце.

припрема

Пре свега морате добро лиснато тесто отапање. У следећем кораку потребно је да се котрља, али не превише танке или дебеле, дебљина слоја треба да буде око пола центиметра. Затим, пажљиво оштрим ножем тако да не деформише тесто, исеците на троуглове од центра до ивице. Након тог уског руба сваки комад треба мало повуци. У подножју сваке троугла се налази неколико комада чоколаде или кашика чоколаде нут путер и путер комад за више деликатној укуса. Нект кроасани треба да дају облик ово су ваљане од дна до центра, а врхови мало умотан заједно пецива изгледало као полумјесец.


Ова лепиња се сматра важи ако је уврнут барем 5-6 слоја. Затим квасац цроиссантс пуфф пастри стављају на плех који је обложен фолијом или специјалном печење. Гледајте пажљиво тако да се не додирују и не спали. Кроасани тип за глатку златне боје намазан тукли жуманце.

Пећница се загрева на 180-200 степени, али не заборавите да стално прати своје колача, за време кувања и температуре зависе од карактеристика вашег пећи. Касније ћете изабрати оптималног начина и видећете колико вам је потребно да кува ово укусно. Пеците кроасане, лиснато тесто квасац траје око 15-20 минута. Ова количина састојака смо добили око 10 средњих погачице величине, припрема временске, која траје сат времена.

Ако више волите да се тесто сами, биће потребно до 10 сати, јер ће морати да буде дато време (сати 8) овог. Након кроасани квасцем лиснато тесто ће бити спреман, морају бити остављени да се охлади, а прије сервирања, можете украсити са свежим воћем или мало воде већ претходно отопљену чоколаду у воденом купатилу.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.