Ако сте љубитељ кућних колача и припремите укусне "Наполеон" или "дама прстију" за празнике , онда је торта "Манник", рецепт са фотографијом која је дата у нашем чланку, посебно за вас. Наравно, није тако изврсно, као и оне слатке које пецимо на свечаности, али је прилично погодно за домаћи чај током дана или викенда. Поред тога, састојци који се користе за израду деликатеса су веома једноставни, приступачни и јефтини, а време кувања је само један сат.
Торта "Манник": рецепт са павлаку
За припрему слаткиша излази из својих залиха:
- 1 шоља уобичајене манге;
- 1 шољу павлаке;
- 1 стакло (или мало мање ако направите торту са слатким надевом) шећер;
- 1,5 шоље пшеничног брашна;
- 3 пилећа јаја;
- Пола кашичице кухињске соли и једне соде.
Мијешати у дубокој чаши јаја са шећером (маса се такође може премлатати са миксером), а затим додати брашно, гризу и павлаку, сипати у сол и исперити водом са воденом крпом. Добро се мешајте, требали бисте добити тесто средње густине, хомогено, без грудвица. Оставите га на топлом месту у трајању од 15-20 минута, кашаст би требао бити мало отечен. После постављеног времена, сипајте тесто у лагано подмазани облик и поставите га на 180 степени, обично траје 40 минута. Међутим, време за који ће торта "Манник" (рецепт који је наведен горе) биће спремна зависи од карактеристика плоче, тако да се у различитим случајевима торта може извадити након 30 минута, ау неким случајевима и кроз све 50. Стога, како би се осигурало да је колач потпуно Печени, пробојите га са мечом или четкицом за зубе - ако нема трагова теста, онда се облик може безбедно уклонити из пећнице.
Врло укусна торта "Манник": рецепт за кефир
Ово је опција за печење на бази ферментисаног млечног производа. За њега, узмите:
- 3 банане, можете узети и било које воће или бобице по вашем избору;
- 1 шоља обичног или ниско-масног кефира;
- 1 шоља круха позната свима;
- 1,5 шоље брашна;
- 1 конзерва кондензованог млека;
- 100 г бутера (кремасто, растопљено);
- 1 чаша шећера (или мање - пуњење ће бити слатко);
- Мало соде.
Микс манга, шећера, кефира и соде, и мора се угасити пре додавања у тесто. Оставите масу да стоји пар сати или цисту целу ноћ очистити у фрижидеру, тако да су грмови отечени, а затим додајте препливљено брашно и путер до њега, који се морају растопити. Добро се мешајте, ваше тесто треба да буде без грудвица и не превише дебело. Пеците је да вам треба потпуно исто као и торта "Манник", рецепт који је дат горе. То јест, на 180 степени и 40 минута до једног сата. Када је све спремно, охладите колач, исеците га на 2 пола, добро га спустите кондензованим млеком и положите банане на резове на врху. Затворите другу половину и пустите да стоји пола сата. Одозго, можете такође украсити кондензовано млеко. После тога послужите печену робу за чај. Узгред, торта "Манник", рецепт који сте научили из нашег чланка, можете учинити са апсолутно било каквом пуњењем - с кондензованим млијеком, џемом, са било којим воћем и бобицама - свежим или смрзнутим, са било којом кремом за свој укус. Свака опција ће бити врло укусна. И узимајући у обзир доступност састојака, можете врло брзо похватати свој дом овом тортом.