Храна и безалкохолна пића, Рецепти
Хладна супа са репом: рецепт
Хот суммер само желе да кува светло и ниско-масна храна, већ зато што је хладно боршч са репом може бити ваш спас. Уз то, можете да урадите обично мени је разноврснији и занимљив.
Рецепт за хладно борсцхт са репом
Суммер репа супа - посебна врста вољене Борсцхт, која је у новој верзији ће играти за вас са новим бојама. Ако желите да научите како да кува хладни црвени супу са репе, а затим пажљиво прочитајте рецепт:
- Узмите две мале репа, ољуштите их од коже и исећи на врло мале коцке.
- Ставите у лонац, покрити са водом, додати мало сирћета и кувајте док уради.
- Процедите супу, извукао репе.
- Три барени кромпир коре и исећи на коцке, а два свеж краставац - сламке. Гомила зелени лук и исецкати ножем. Повежите припремљене поврће са репа.
Пре служења, сезона са основом за Борсцх рена, павлаком, шећера и соли по укусу. Након тога, лежао поврће на плочама, напуните их чорби и поспите сецканим травама.
Хладно боршч са репом и кобасицом
Укусна летња супа не може само задовољити чланове породице, али да им дају снагу и наплати добро расположење. Ово јело ће освежити учесницима ручак током врелог дана, али и даје осећај лакоће. Рецепт за хладно чорбу са репе и кобасица је прилично једноставна:
- Очистити Кувана репа ољуштен и утрљајте на ренде. Затим, ставите га у лонац, сипати три литре воде и довести супу да проври.
- Након тога, смањите температуру, сипати у супу мало сирћета, посолите и кувајте док репе док се кува.
- Одвојено, кувати четири кокошија јаја и пет средњих кромпира, а затим исецкати их ножем.
- Исеците неколико траке свежих краставаца и греенс котлет произвољно.
- 300 грама куване кобасице исечене на коцкице, а затим га оборити са поврћем у тигању. Мик састојке и чувајте завршио супу у фрижидеру.
Када супа охлади, сипати у чиније, со и бибер. Сервирати са павлаком, сенфом и ренданим реном.
Хладна супа са димљеним цод
Већ дуже времена у нашој земљи припремили чорбу са куваним или димљене рибе. Укус ове супе је неописива, а то значи да не може да не помињемо рецепт у овом чланку. Како да кува хладна супа са репе и бакалар, прочитајте у наставку:
- Оне беет (200 грама), кувати док не омекша, пилинг и исећи на траке.
- Након тога, спустите га у посуду, сипати воду, додати сирће и довести бујон да проври.
- Охлађени чорба је пуштена краставаца (100 грама), исећи на траке и сломљен зелена лук.
- Давати супу у чиније, место у свакој половини кувано јаје, кришке димљеног бакалара, сецканим биља и кашиком павлаке.
Као што можете видети, хладна супа са репом се кува веома брзо и не захтева никакву посебну руковање. Али, то је врло пријатан за људе, који ће сигурно узети у обзир у овом оригиналном јело.
Хладна супа на кефир
Предлажемо вам да испробате неку другу опцију супу од цвекле, који је припремљен на кефира. Хладна супа са репом је још срдачно и веома корисна. И кува се, ми ћемо на следећи начин:
- Половина шољица јогурта помешана са једним чашом воде или истом количином репе бујона. Посолите по укусу и добро промешати.
- 100 грама шећерне репе и две кувани кромпир исеците на траке. Додај у њима зелене лук и сецкане свеже биљке.
- Организовати поврће на плочама, за кефир њихову тежину. Завршите Свака порција пола кувано јаје и кашику густу крему.
Уверени смо да ће хладна супа са репом жалбу не само љубитељима млечних производа, али и свима осталима.
Хладна супа са Кисељак на кисело
Рецепт ове хладне летње супе ће вам помоћи на врелом дану. Свеже биље му дају карактеристичан укус и свежину. Како да брзо кува хладна супа са репа? Рецепт за кување не делује као компликован:
- На петљи, опрати и кувати док се кувана 100 грама Кисељак. Након тога, спустите га у Цоландер и цоол.
- Оне беет (150 грама) у јединственом чир до урађено, пеел и исећи на траке.
- Ставите припремљене намирнице у посуду, додајте ољуштен и ситно насецкани краставац (три стотине грама). За кисело поврће и ставити их исецкани копар, зелене лук и ротквице.
Серве Цхиллед супу са куваним јајетом и павлаком.
цвекла хладно
Припремите супу и третирају светао нови укус њихових најмилијих. Хладна супа са репом је посебно добро ако га припремите од младих поврћа и свежих зелене. Цвекла рецепт :
- Кувајте док не буде кувано један велики кромпир у јакнама и једног јајета.
- Један велики сировине репа огулити и исећи на четири дела.
- Сипати у воду посуду, довести га до кључања, и кувати соли у њој репе.
- Када су репе кришке не омекша, извадите их из воде, решетке, а потом врати у посуду. Да би цвекла у светлој боји, одмах додати сок од лимуна.
- Један свеж краставац кора и исећи на фине траке. Кромпир и коцкице јаје.
- Организовати поврће на плочама, напуните их цвекле чорбе и украсите са половине кувана јаја препелице.
На пост крем супе и сецкане биља.
Хладна супа са шунком
Овај једноставан супа ће сигурно уживати у породицу. Дивна комбинација свежег поврћа, шунке и ароматичног биља ће импресионирати чак и најтеже критичаре. Припремити хладну супу са шунком, треба да:
- Огулити један репе, кромпира и шаргарепу. Ставите поврће у посуду са водом и кувати их док не омекша. Не заборавите да додате чорби чена, ловор и бибер у зрну.
- Десет минута док не буде кувано, ставити поврће боранију (махуна 12-15).
- Један велики краставац кора и исећи на коцке.
- Кувано поврће грате или исеците на коцкице.
- 150 грама шунке и неколико кувана јаја исећи на коцкице.
- Лук исецкати произвољно.
- Помешајте све састојке у одвојеној посуди и додати соли на њега. Затим поставите основу за чорбу у фрижидеру да се охлади.
Када је време вечере, шире поврће и шунку на плочама и напуните их са хладном чорбе. Јело се може поднети павлаке, рен или сенф.
Припремите вруће летње хладне супе што је чешће могуће. Тако да себи и вашим вољенима дати добродошлице осећај хладноће, чак иу најтоплијим данима.
Similar articles
Trending Now