Учење да направите укусне бисквите: рецепт и начин припреме теста

Разноликост колачића, која се нуди у продаји у нашим продавницама, тешко се може назвати стварним и сигурним за здравље детета. Оно што није садржано у печењу: штетно и опасно палмово уље, конзерванси, вјештачке боје, замјене и укусе. Вријеме је самостално да се припремите за укусно, мирисно, природно и, што је најважније, сигурно бисквит.

Посебно процес печења је потпуно некомплициран и доноси пуно позитивних осећања, посебно код детета. У зависности од укуса, можете припремити бадемове, сољене, кратке, овсене и чоколадне кекси. Рецепт је апсолутно једноставан, а сада ћете га видети. Дакле, хајде да вам скренемо пажњу на неколико опција за прављење хрскавих слатких пецива.

Тесто квасца

Рецепти бисквитног теста за бисквите сугеришу употребу методе без мириса и без мириса. У нашем случају биће опрезна опција. Овај рецепт је савршен за печење торте, слатке пите, пецива, крофне и колаче. Брашно мора да се узима само на највишем нивоу и у пресеченој форми. Да бисмо добили пријатну жуту боју, препоручујемо додавањем директно у тесто осам капи танктуре шафрана разблажених у десерту кашику воде. За укус додајте сушено воће, макове, кокосове опеклине.

Производи :

-Килограми брашна;

- шест јаја;

- чашу млека;

- три грама бутера;

- чашу гранулираног шећера;

Ванилин и сув квасац (50 г).

Млеко се обавезно загреје, али не врео. У њега додамо квасац и ½ брашна, пажљиво мешајте уз помоћ удубљења. Смеша треба да буде конзистентност густине павлаке - ставите наш пљувач на топло место док се не подиже (1,5-2 сата). Покријте посуду ручником.

Када се опара "приближава" (удвостручена), у њега стављамо ванилин, мало со, омекшано маслац и пире румен са шећером. Добро испрати и пажљиво додати танак удисање протеинске пене и остатка брашна. Тесто је покривено тканином и очишћено пар сати.

Чим видите да је тесто порасло, можете почети са формирањем колачића било којег облика. Користите џем или џем као пуњење. Ширите тесто на подмазани лим за печење и пеците око 10 минута. За слаткоћу, посипајте шећером, добићете лијеп и мирисни кекс. Рецепт је погодан за израду слаткиша.

Домаћи кекси

Састав садржи следеће састојке :

- чашу брашна;

- два румена;

-масна крема (50 мл);

- прашак за пециво (пола десертне кашике);

Сол, мало соли;

- уље (60 г);

- црна рибизла (могу се сушити и замрзнути) - стотину грама.

Да пеки мало кекса, не морате да будете кухар, пратите наш рецепт - и успете. У дубоком контејнеру, користећи жвакање, мијешати шећер, со, брашно и прашак за пециво. Затим додајте расхлађени комад маслаца и ручно га претворите у ружно стање. После тога, ширимо бобице црне рибизле.

У посебном контејнеру побијте жуманце са кремом и сипајте у масу брашна. Формирајте тесто на столу, узмите посебне калупе и исеците пецхениусхки. Ставите посуду за печење (увек масирајте уље), прелијте кремом и посујте шећером. Ставите у врућу пећницу (200Ц) и пеците 15 минута. Хладити кратке кексице у охлађеном облику. Рецепт ће угодити са одличним укусом - уживајте!

Печени кокосови кекси

Састојци : две јаја, сто грама брашна, двеста грама кокосових чипова, толико шећера, прашка за пециво (један грам).

Преточили смо јаја у блендер са гранулираним шећером, посипали чипс, прашак за пециво и брашно. Маса је добро измењена и очишћена пола сата у фрижидеру. Слијепи фигуре, посипајте шећером и пеците 10-15 минута (на 180Ц). Одлична деликатеса за чај.

Корисни овсени кекси

Састојци : чаша овсене кашице, ½ шољице меда (можда мање), чаша брашна, пилеће јаје, павлака (пола чаше), сто грама маслаца, мало сода, шећер по укусу.

Подигните ½ дијела брашна, додајте сода. Добела трља шећер и уље, а затим постепено додајте мед, павлаку и јаје - мешајте. Налијемо љуспице и други део брашна (сита). Оборите готово тесто и исеците смешне фигуре. Преклопити у плочицу за печење и пецати не више од десет минута (на 200Ц). Нутритивни маслачки колачићи су се показали хранљивим и мирисним.

Рецепт је сјајан и врло једноставан. Такво корисно домаће пециво никада неће бити упоређивано са слатким продавницама, било по укусу или корисним особинама. Ово је добар почетак новог дана!