Фриед цхард: рецепт за инстант кухање

Швицарска чарда (листова репа) назива се лиснатог поврћа, који има зелене таласасте листове са јаким црвеним пецељама. Његова историја почиње са Древном Грчком и Египатом, гдје се активно култивисало и култивисало. У исто време, репа су такође извадена. А у Русији је мртво ушло у 11. век, а као храна, почели су да се узимају и врхови и коријени овог поврћа. И највероватније је могућност коришћења његових делова одвојено допринела изгледу коренске репе и листова, што се звало Цхард. Рецепти кувања за ових 10 векова су измишљени веома различити.

А сада се чард се користи у пастама, у сосовима, као украс, као и његов "релативни" спанаћ. У том случају, репа је слатка, а запремина се не смањује топлотним третманом. Њихови пецети се користе у бујицама, сосовима и супцима. Они се маринирају, конзервирају или једноставно кувају, а затим сипају на исти начин као и карфиол. Његови листови се чувају са кислом, праве кашице, додају супе и салате. Друга репа била је мрава, рецептори су толико разнолики, прилично непретенциозни. Може се узгајати без проблема на баштама и врту, као иу стакленику. Истовремено, она ће дати сочне лишће током целе године, пуна витамина и хранљивих материја.

Тако, на пример, из доступних састојака можете направити печење, чија је рецепта описана у наставку. А за њега ће вам требати:

• Листова репе - 300 г;
• Шампињони - 100 г;
• Један црни лук;
• Биљно уље - 3 тбсп. Л .;
• Два парадајза;
• Зачини, со - по укусу.

Прво треба да загрејте тепих са путером и положите на њега сесане гљиве и лук. И пржите ово поврће треба готово да буде готово. У међувремену, требало би да оперете и исушите чард, затим га исечите великим и додајте у шампињоне и лук. Затим све ово треба слати, помешати и пржити на тренутак. Затим се садржај тепиха пребацује на страну, а полу-резани парадајз се исече на пола и исече у слободно место. Затим се садржај тепиха може поставити на тањир. Тако брзо кувана пржена чарда, рецепт је једноставан и не захтева високе кулинарске вештине.

Још један прилично брзо можете припремити друго јело, што укључује и цхард. Његов рецепт је једноставан, изгледа прекрасно, а састојци су одабрани по укусу, коме то воли. Ево његовог приближног састава, где се сви састојци узимају приближно у једнаким дијеловима:

• Ствари чудовишта.
• Лук;
• Леек;
• Павлака;
• Егг;
• Пеппер;
• Биљно уље;
• Сол.

Чард се разреже на комаде и кувају у слану воду. Мора га ставити у врелу воду, пустити да опере поново и после тог кувара десет минута. Онда га треба бацити у хладњак и дозволити да се охлади. Иако ако немате времена, можете учинити без хлађења. У међувремену, обе врсте лука треба сећи и пржити у тигању. Тада се додају мрави и пржени. Мешавина павлаке, јаја, бибера и соје припрема се у посебном контејнеру, а његов састав се може променити по укусу. Затим се сипају пржени лук и мрава. Рецепт даље саветује да покрива поклопац са поклопцем и сачека пет минута. После тога, јело ће бити спремно.