Кромпир са паприком је гаранција породичне среће.

Сви знају заједнички израз: "Пут до срца човека лежи кроз његов стомак". Пошто сам усвојио ову фразу, почео сам да помажем мог мужа разним јелима које само долазе на памет. Салате од егзотичних плодова, салате од меса, месо залијеване у сливама и пуњене живине - то је управо оно што долази на памет од свих мојих кулинарских експеримената ... И, као човек који се већ заглавио за овај угао, упозоравам вас, даме : Не покушавајте да радите исто као и ја! Сви моји покушаји су довели само до чињенице да су деликатеси једва покушали од мућа тактично сишли у тоалет. Не само да су производи падали, већ и моје вријеме, напор и снагу. Зашто се то догодило? Многи могу помислити да у рукама неискусне господарице и шећера може постати горак, белешка је била сасвим другачија - јер они који су дошли да посјете, са задовољством апсорбирају све што је кувало и тражило додатке. Испоставило се да је скупа супружница, као и велика већина мушкараца у нашој земљи, страначка према кулинарским задовољствима и здравој храни. Ватра у његовим очима појавила се само када је шаргарепа с луком пржена у ташни, прскање у свим правцима са уљима, а кромпир угашен у посуди ... Да, драги жене! Ми се бавимо нашим мозговима о томе како задовољити наше вољене, а они имају стварну, физичку узбуђење проузроковану од кромпира са паприком! И они вам нису потребни ваши пилићи, по њиховом мишљењу, то су показатељи за пословне састанке, а пржени кромпир са дуваном месом су храна богова и прави музикови. Дакле, за оне који желе видјети захвални осмех свог супруга после вечере, напишем вам рецепт за породичну срећу. Зове се "кромпир са паприком".

Дакле, прво ћемо очистити кромпири, што више, боље, бар торбу! (У сваком случају, онда ће бити кратко). Онда ћемо очистити шаргарепу, лук, слатки бугарски бибер и два парадајза. Мирамо шаргарепу на грубо, исецкамо лук, бифтек са сламом и парадајз с коцкама. Ставите паприкаш на загрејан тепих. Не, није у реду! Сви оброк са белим мастима! Да, штетно! Да, јетра ће се гласно заклињати са увредљивим речима. Али нека мужја јетра проклиње боље од самог мужа, верујте ми ... Сада у растопљеној масти ширимо шаргарепу, а након пар минута и лука. Смањите гас, не покривајте поклопац. Поврће треба печити, а не угасити! Док шаргарепа долази, исеците кромпир на мале коцкице. Мала! Па шта, да ће се заварити и изгубити облик, према човеку, кромпир са дуваном месом треба да буде овакав! Али онда ће радо мазати и миксати све до стања хомогене масе и бити ће врло задовољан.

Срезати кромпира с водом тако да вода само покрива, више и не ставља на ватру. У међувремену, време је да додате сесулом паприку и парадајз у таваку с пасажером. Сачекајте пет минута и искључите гас. А шта је са кромпиром? Да ли је кувано? Па, лепо је, сви садржаји тепиха се преносе на тањир и загријавају на малом гасу око тридесет минута испод отворено затвореног поклопца, не заборављајући на сол. Када видите да је кромпир престао да има јасну слику, додајте фино сецкане зеленице, све што јесте, а за мирис баците један каранфилић од белог лука. За пет минута, ватра се може искључити, пут до срца човјека је сада слободан.

Затамњени кромпир са дуваном месом ће вам пружити све шансе да будете познати као паметна домаћица, али ако желите да останеш неко време "гутај", "берри", "Мариа-Скиллет" и "Василиса прелепо" - онда је ваша опција пржени кромпир са паприком. Само да би то било неопходно исправно је било да је то златно, хрустљаво, са корњом и мирисало копером. У овом случају нема ништа компликовано, само запамтите, морате мало налијте уље на тигању, ставите паприкаш и немојте стављати масноће! У супротном кромпир ће апсорбирати влагу и постати мекан, крзна неће радити. Не покривајте кромпир с поклопцем, окрените га што је могуће ниже и сасирајте је пет минута пре него што је спреман. То је све. Наслов "Жена жене" вам је дата. Али не дуго. Зато што ће сутра ваш супруг почети да уздахне и одвратно стави под твоје ухо да није два дана читао кромпира са паприком, да седи три дана гладним, а у умирућем делиријуму видео кромпир са паприком ... Па, шта могу да саветујем? Нож у руци иу кухињи. Нападите кромпир ...