Јајнови ролни - укусно и оригинално јело

Јајне ролнице - јело које се може кувати за доручак или ручак. Потребни су вам минимални трошкови производа и времена. Чланак представља неколико рецепата за ролнице јаја. Желимо вам кулинарски успех!

Јајце су на корејском језику

Листа производа:

• Морске алге нори - 1 лист;
• Три јаја;
• Рафинисано уље.

Практични део:

1. У посуду разбијте јаја. Шта је следеће? Удари их виљушком или кашиком. Уверавамо се да нема вена из протеина.
2. Загрејати посуду са неплодним премазом, поставити ватру на минималну вредност. Ставимо 1 тсп. Уље. Налијемо 2/3 јаја. Подједнако распоређени у теглу. Чекамо, када ће јаја бити спремна пола (горњи слој и даље сурови).
3. Узми нори листу. Распацемо га преко влажног слоја. На овом листићу излијемо остала јаја. Дистрибујемо га равномерно.
4. Чим се други део јаја почне очврснути, узимамо лопатицу у нашој руци. Пажљиво подварачиваем палачинку на 2-2,5 цм. Уверите се да јаја нису влажна. Иначе ће се укус посуде знатно погоршати.
5. Извадимо ролни из тигања. Ми га пребацујемо на плочу за сечење. Обележимо 5 минута. Током овог времена, роллер јаја ће се потпуно охладити. Остаје да се пресије на комаде дебљине 2-2,5 цм. Можете их послужити за столом и одмах идите на посуђе за дегустацију.

Рецепт за ролнице јаја с сиром

Неопходни састојци:

• Маслац од 20 грама;
• 100 г куване кобасице;
• 4 јаја;
• Тврди сир - довољно 150 г;
• Зелени;
• Зачини (бибер, сол);
• Кисела павлака средњег садржаја масти.

Детаљне инструкције:

1. Обично хостесе припремају омлет на бази млека. Али у овом случају се не уклапа. На крају крајева, такав омлет постаје влажан, што значи да је неудобно у раду. У посуду разбијте 2 јајета (један поклон). Онда ћемо поновити акцију. Свака служба треба припремити одвојено.
2. Додајте зачине. Солим. Побијте се са нормалном вилицом. У микровалној пећници неопходно је истопити комад маслаца. Затим, у танком млазу, сипајте у посуду до јаја. Мешање.
3. У загрејаном тигању излијејте масу јајета. Фри, користећи рафинисано уље. Препоручљиво је то учинити са минималним ватром. Не покривајте таван са поклопцем. Чим наша палачинка зграби, можете ширити пуњење. Сир унапред одрежите. Прекини кобасицу на комаде. Зелени се могу једноставно исецкати.
4. У центру палачинке постављајте нарибани сир. Други слој су комадиће кобасице. Све ово је посејано биљем. Требали смо ментално поделити палачинку на пола. Први и трећи део су завијени унутра. Правимо ролну.
5. Користећи лопатицу, окрените палачинку пуњеним шавом према доље, тако да је ова страна превише смеђа. Сместимо ваљак на плочу. Прешли смо у ролнице. Ставили смо плочу. Ми украшавамо огртаче зеленила и свеже поврће. Роже за јаја се сервирају на столу у врућем стању. Не заборавите да их потресете нарибаним сирем. Хоћемо један другом угодан апетит!

Како кухати јаја ролне у мултивариате

Листа производа:

• 100 грама карфиола и зеленог пасуља;
• Просечан шаргарепа;
• 6 јаја;
• Схаллотс - 1 гомила;
• Један бугарски бибер;
• Пола сијалице;
• Зачини (бибер, сол).

Процес кувања:

1. Прво морате кувати боранију и карфиол. Препоручљиво је да их ставите у различите лонце.
2. Паприка, лук и шаргарепа се опере водом из чесме, очишћени, сломљени сламом.
3. Разбијамо јаја у посуду. Солим. Додајте зачине. Беат.
4. Комбинујемо сок од поврћа са јајима.
5. Пронадјамо мени и покренемо режим "Бакинг". На дну вишеслојне уље. Који су следећи кораци? Нежно сипајте масу јаја и поврћа.
6. Са лопатицом покупимо ивице омлета и почнемо да је омотамо унутра. Сваки нови слој се притисне до дна вишекотача.
7. Када је ролета јаја потпуно уплетена, потребно је притиснути ивице лопатом. Ово се ради тако да се поврће не пада.
8. Пре служења, резати ролну на комаде (оптимална ширина је 2-3 цм). Роже јаја су савршено комбиноване са кремастим и сојиним сосом. Љубитељи зачињених јела могу додати аџику.

У закључку

Открили смо тајне кухања јаја ролни. Сада можете редовно задовољити домаћинство овом посудом - са различитим пуњењем. Немојте се плашити експериментисати, стварајући своје сопствене опције.