Храна и безалкохолна пићаВина и алкохолна пића

Свети Крим: винарија "Массандра" и друге јединствене винарије

Међународно позната биљке Кримски вина су на обали полуострва. Већина њих се налази између Севастопољ и Феодосиа. Вино овде су почели да у време антике. На индустријском процесу преселио пре више од 150 година.

Руски "Шампањац"

Посебна микроклима од Кримског полуострва омогућава да расте велики избор грожђа. Неке плантаже похвалити очување локалних сорти винове лозе и посебно вредне европски. Зато је распон Кримског вина је веома богат.

Многи од локалних вина имају међународних награда и признања. Сваки Кримски винарија има укуса собу, мали музеј који чува историју фабрике, и нуди неколико обилазака руте за производњу и подрумима.

Винарија "Массандра"

Легендарни Удружење се налази у селу Массандра на обали полуострва Крим. Винарија са две гране које су познате у свету већ дуже време. Јужна обала клима (дуга и топла сува лета) даје могућност за узгајање првокласне лозе. Поред тога, висок ниво професионализма и дневни рад виноградара - то је тајна познатих вина Массандра. Винарија "Массандра" је странка у већини међународних дегустације и такмичењима. На сваки такав догађај вина "Массандра" нужно пасти у листи прималаца, и злогласне "Бела Мускат Црвени Камен" има два Гранд Прик.

Иссуе вина у "Массандра" ставити на научној основи од првог дана предузећа. Научни развој у току у Институту за виноградарство и винарства "Марагацх" Ресеарцх, који се налази у истом тракту на полуострву Криму. Винарија "Массандра" производи напитке за гурмане. Соммелиери из целог света осећају елегантан массандра вина ремек-дело. Најбољи од њих се чувају у енотецас Криму.

Упознајте "Сунце долина"

Од 1888 Вине Естате кнеза Горчаков, под називом "Аркхадерессе" постаје Винарија "Сун Валлеи". Управља винар Принц лев Голицин, оснивач руске винарства и виноградарства. Под његовим личним руководством поставила познатих плантажа у Козскои Валлеи. За постројења за производњу вина, "Сун Валлеи" (Крим), осим грожђа Кокур, Тасхли, Сари панде су засађена нова винова лоза европских сорти: Серсиал, ризлинг, совињон, Мускат, Пинот Грис, саперави и каберне.

До пролећа 1893. под руководством лев Голитсин каменита падини Деликли-Каи је прошао кроз огроман подрум за сазревање и чување вина.

До почетка двадесетог века, фабрика је напуштен, а виногради су дегенерисала, а само на 50-тх година прошлог века почела спор опоравак винограда (посебно аутохтоне сорте) и производњу вина.

Данас, фабрика на фарми "Соларна Валлеи" (Крим) - један од најбољих вина продукција полуострва. Пиће "Црна пуковник" и "Црна Доктор" - је визит карта биљке.

Извоз Цхампагнес Полуострво

Тамо на полуострву Крим винарије "Нев Ворлд". Налази се у истоименом селу. ПОЧЕТАК РАДА компаније датира из 1878. године. Аса вино арт овде произведено пенушава вина: највише сува, полу-сува, брут и сува.

Почетак производње пјенушава вина у Русији су положили Лев Голицин. Стицање хоместеад у селу Нови Светлости, принц Винемакер солидне асфалтираних путева, изградила фабрику за производњу вина, постројења за запослене и тунела у стенама за сазревање и складиштење племенитих пића. Потом на експериментима на производњи шампањца. Резултат деценије развоја је шампањац "Рај". Након појавио "Нев Ворлд" и "Цоронатион".

Посебно успешна сматра да је странка шампањца (60 000 боца) Релеасе 1899. У Француској, шампањац године ослобађања добила највише међународно признање - Гранд Прик.

moderna историја

Пенушаво производња вина од Новии Свет поносне да освоји злато (пет) и сребро (десет) награде, довео до такмичења светске класе.

Њемачка је велики извозник вина удружења "Нев Ворлд".

повратак кући

Пошто у Русији вратио на Крим, винарија "Нови свет" се опоравља, има доста нових традиција. Један од њих - обиласка познатих подрума, производним погонима и музеј уз обавезно уклањање узорака.

"Нови свет" је поносна на своје производе

"Посјета Принц Лва Сергеевицха Голицина" - најчешће наручити туре. Након обиласка у историји фабрике са видео презентацију, гости могу да уживају пенушаво вино у случају "не" поручник Ржевскиј, Мадам де Помпадур, богови грчког Олимпа, Еллоцхка-лиудоедоцхка, Остап Бендер и незабораван духу Лва Сергеевицха Голицина. Састанак је одржан у прелепом дегустације собу.

Постоји обилазак дестинација за љубитеље историје. Поента тога - Тхе Ендлесс тунела да издрже пјенушава вина. Програм обухвата обавезно посетите Енотеца, који чува јединствене узорака (неки од њих више од 100 година). Завршава излетиште узорак од шест брендова пјенушава вина и шампањац. Иако постоји дегустација, водичи реци историјске чињенице везане за појаву шампањца као пића и куће вина "Нев Ворлд".

Винарија "Нови свет" нуди занимљив и информативан обиласка производних радњи. Највише интригира део - технолошка операција Дисгоргинг. Ово је први поступак на значај у производњи шампањца. На крају - обавезног дегустацију. Деца на овај пут не узимају.

Постоји турнеја "Бриутерианскаиа" - за оне који воле суве шампањац. То укључује посету рок подрума. Они туристи добити на ремуаге - један од главних корака прераде у производњи газираних пића. И док се прича о историји фабрике и карактеристикама Новиј Свет шампањца у дегустацију соби, посетиоци имају прилику да пробају шест брендова Брут.

Још једна невероватна авантура - "Краљевски" турнеје. Туристи се позивају да посете подруме и пробати елита марке шампањца у канцеларији принца-винара лев Голитсин.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.