Кримски полуоток, винарије: најбољи и познати

Крим и вино - концепти су нераскидиво повезани. Невероватно је како су релативно мали део полуострва одговара многе винарије, који не удуплавају једни другима у маркама и оцена производа. Винарије и дегустација собе у Криму - везивању туристичких посета и излета. Шта Кримски произвођачи најпознатијих и разлике између њихових производа? Хајде да погледамо заједно.

"Массандра" - главни винарија Крим

На врху листе винарија у производњи Крим и аграрне удружења "Массандра", која обухвата девет винарија. Главни предузећа удружења које се налазе у истоименој селу. Почетак индустријске производње вина у овој области ставио Цоунт Воронтсов. То је био под његовом руководство примио је почетак у животу је сада познат у целом свету белом мускат, Мадеира, нових сорти Токаи. Посебна развој Массандра биљка добила у Принце Голитсин, који је био главни винар. То је био тај који је положио прикупљање јединствених вина у Европи. Данас, главна фабрика продавница је око милион боца за прикупљање вина, различите старости и разреду. Дегустација Соба се налази на главној фабрици Групе у селу Массандра и подељен је у четири просторије. Картица удружење "Массандра" - јаки, слатка вина и ликера.

Институт "Магарацх"

Полуострво Крим је већ дуго није само винарија производи вина већ познатих технологија, и изградио лабораторију за проучавање гајења винове лозе и производње вина. За ту сврху је створена најстарије на свету истраживачке институције у предграђу Јалти, под називом "Магарацх". Институт "Магарацх" није само студије, али и производи своју линију квалитета табеле, десерт, добро вино. На дегустацију, спровео до сада, не само пробати локалне Схерри, бастардо, Алиготе и други., Али исто тако научити да то уради како треба.

Кримски пенушаво

Где производи шампањац на полуострву Крим? Винарије "Нови свет", Севастопољ Винарија и "Златни зрак". "Нови свет" - фабрика пенушава вина, који се појавио са светло руком славног кнеза Голитсин. Опсег сакупљања биља блиставог: "Принц лев Голицин", "Крим", "Кримски", "Нова светлост". Шампањац се производи у фабрици на класичне француске рецепту. Дегустација Соба је отворен Голицин бивши канцеларија, дегустација одвија у празничној атмосфери: свеце и уз класичне музике.

За пољопривредног предузећа "Золотаа Балка" је изграђен пенушаво вино линија на убрзаном технологије за масовну производњу. Ова биљка је позната природна сува дуже и стона вина са знаком "Алиготе", "мерло".

"Мускат газирано" биљка Севастопољ је награђен Гранд Прик на Међународном такмичењу у Монтреалу. Када је биљка отворио бренд радњу "Винотеца" са својом малом дегустације собу.

"Сунце Долина"

Све Крим винарије имају свој асортиман јединственим производа, његова одлика. "Сунце долина" - фабрика фарма, која се бави производњом производа од грожђа произведено на свом сајту. Виноград је јединствен - локалне сорте су искључиви и не расту нигде другде. Октобар Кара Кеффесииа Лара Кара Тасхли и друге аутохтоне сорте је чувена винарија Цримеан колекцију која се састоји од јединствених и ретких старих вина "Сун Валлеи", "Црна докторе", "Црна пуковник", "Меган", "Златни Срећа Аркхадерессе" .

Старо "Коктебел"

Отуз Долина, Стара Крим. Винарије још нису основане, и овде, у овим местима, производи здрав напитак ангажован локално становништво и да их извозе у Хазар ханства. Данас берба коњак "Коктебел" је познат далеко изван полуострва. И не само њега. Плант винтаге вина и ракије "Коктебел" производи берба Мадејра, пинот франак, "Стари нектар", орашчић и порт вина. "Коктебел" донедавно је био члан удружења "Массандра", али је већ освојио титулу једног од најпознатијих винарија.

цлассиц Инкерман

Цримеан моунтаинс - извор вредне грађевинског материјала различитих врста кречњака. На месту његовог функционисања и даље дубоке тунеле, које су савршено место за винске подруме. Неки од винарија из Крима покушавају да користе напуштене руднике и опремити своје објекте тамо. Они одржавају константну влажности и температуре, само погодан за старење. Креатори Винарије Инкерман је на основу ове чињенице: у подземним галеријама зрелих година у храстовој буради природним сува вина произведена класичним европским рецептима без алкохола. Грожђе се користе и за локалне и европске сорти.

Вино - музејски експонат

Полуострво Крим винарија свих, познати и не, имају своје дегустација просторије у којима не само укус различите вина, али и дају предавања о историји винарства, употреби правила пића. Кримски винарства предмет Дом-музеј вина, која се налази у Јалти. Посетиоци не жалим време проведено на преглед изложбу. О кривице овде рећи све, све: шта да пије за мршављење, како - да ојача срчани мишић. И што је најважније - како разликовати квалитетно вино из фалсификатима.

Да, на Криму, поред великих произвођача, је пуна разних винарија које производе не гори од признатих мајстора, а међу домаћим производима могу се наћи ремек-дела. ... али отприлике исти број дестилерија које се баве производњом праха пића, дајући им имена старих вина. Стреет презентација-вин често нуде експлицитне фалсификатима. Да би се заштитили од њих, купуј Цримеан вино у специјализованим одељењима или продавницама. Ови природни Кримски вина су скупи, јефтини добро не догоди.