Француски киш са лососом и броколијем

Киш са лососом и броколијем је традиционално француски јело. Она је направљена од теста и подсећа на велику сира, надев који служе свежу рибу и поврће.

Треба напоменути да постоје различити начини кувања ову питу. Неки кувари користе као пуњење димљеног дојке и млевено месо, печурке и тако даље.

Киш са лососом и броколијем: рецепт

Ако не знате шта да правим торте за столом одмор, препоручљиво је да се користи рецепт. Посматрајући све своје захтеве, сигурно ћете добити врло укусан и задовољавајући француски питу са лососом и броколија.

Следеће компоненте, морамо да примењују овај рецепт:

• Фресх Салмон - 150 г;
• Смрзнуто или свеже брокуле - око 100 г;
• сира, наренданог на ренде висока - око 100 г;
• Пшенично брашно - 3 фулл стакла;
• прашак за пециво - 5 г;
• бутер - не мање од 250 г;
• авераге фат цреам продавнице - 250 мл;
• јаја фресх велике - 2 и 3 у тесто да испуни;
• маслиново уље - користити на дискрецији;
• црни бибер и сол - да се пријаве по свом укусу.

Направити прхко тесто

Пре него што кува француски питу са лососом, морате замесити тесто кратки хлеб. Да бисте то урадили, лагано умутити јаја са виљушком, а затим у комбинацији са меком путера (можете користити било који други јестиво уље) и правилно спречити. Да бисте добили низ адд прашак за пециво, прстохват соли и пшеничног брашна.

Сви састојци мешају све док све док хомогена и глатка тесто не лепи за прсте. Да брзо и лако створити од ње киш са лососом и броколи, основа мора се ставити у чинију и послати га у фрижидеру 20-25 минута.

У међувремену, можете почети да припрема фил.

Хандле рибу и поврће

Да би куицхес са лососом и броколија се најукуснија црвени риба треба да се стицање само свеже. Оперите га темељно, уклањање гребен од костију и коже. Преостали пулпа се сече у средњим комада.

Што се тиче поврћа, онда се сипа вреле воде и чувају тамо шест минута. Проври овај производ не би требало да буде, јер је брзо распада.

Припрема млекаре и јаја пуњење

Да је током топлоте киш третман са лососом и броколи добро схватио, он је испуњен са посебном мешавином. То је лако и једноставно. Преостали Јаја тешко шлаг миксером, а затим додајте милерам, маслиново уље, бибер и со. Сви производи у више наврата омета да дају јединствен млечни јаја масу.

Што се тиче чврстог сира, затим његовом решетком, а затим додати у фил. Успут, неке жене користе овај производ одвојено, прскањем им је већ формирана јело.

Како да се формира француски колач?

Киш са лососом и броколи и сир мора бити формирана у дубоком облику. Она шири охлађену схортбреад тесто, а затим разбити руке, стварајући не баш дебелу шав са зидовима 5-6 см. Након тога, на основу намаз комада свежих лососа и броколија цветова.

На крају читавог колача за млеко-јаја мешавину и поспите ренданим сиром (ако није додат у испуне).

Процес печења у рерни

Када је француски колач са рибама да буде формирана, одмах послат у пећницу. Током 45-50 минута аспиц производ печена на температури од 210 степени. Овај пут би требало да буде довољно за пуњење омлет зграбио и Схортбреад тесто је потпуно куван, био румен и слободи.

Служи француске кухиње до стола

Након завршетка термичке обраде француског колач је уклоњен и остави да се охлади у калуп. Следеће, производ се сече лепо и хранили на табели заједно са врућег чаја или неког другог слатког пића.

Други начин да се припреми француске колаче

Да направите укусно француски колач са црвеним рибе и поврћа, можете користити различите начине да попуне. Узгред, тесто за такве производе често подложне променама. Али, без обзира састојци за његово мешање нисте користили, док је испало песак.

Што се тиче пуњење лососа и броколија, то се може учинити мало другачије. Како тачно ћемо рећи сада.

Направити јединствену пуњење за куицхе

Да се припреми блажи печење састојака треба руковати нешто другачије него у првом рецепту.

Црвена риба темељно опрати, уклањање кост и кожа од кичме. Преостали филети шире у посуди у блендер и сломљен у хомогену каши. Након тога, прећи на прераду броколија. Његова распрострањеност у чинију и прелити кључалом водом (око пет минута). Тада је такође уништен од стране блендеру.

Када су сви састојци за пуњење ће се обрађивати, пређите на припрему млека и јаја пуњење. Да би то урадили, јаја темељно умутити умутити, а затим у комбинацији са кремом и зачинима.

Ре-мик све састојке, додајте их ситно рендани сир, риба кашу и сецкане броколи цветова. Беланаца и сличних намирница састојке са миксером да се добије хомогена маса са видљивим примеса лососа и поврћа.

Како да брзо направите питу?

Формирана француски питу са пуњењем веома брзо. Као иу претходном рецепту, Схортбреад тесто шири у калуп и чине основу за тигањ са високим странама. Након тога, она на неколико места пробијена виљушку и сипати све претходно припремљену масу. У таквом полупроизвода одмах послата у пећницу и пеците један сат, задржавање режима температуру у степенима 200-210.

Како направити укусне колаче на столу?

Послужите готов француски пие пуњење треба да буде јединствена тек након што се делимично хлади. Ако покушате да одмах смањи питу након термичке обраде, топло пуњење просута, одлука је веома лепа.

Да конзумирају овај необични пецива са рибом и поврћем је пожељна у топлом стању, заједно са слатким чај.

da резимирамо

Знајући корак по корак рецепт за француски киш са броколијем и лососом, можете лако направити торту, али само са другим преливима. На пример, неки кувари рибу и поврће шири на теста маринирана, свежи или пржена печурке, сланина траке, маслине и други састојци.

Тако, показујући машту и користе исти рецепт, можете изненадити своје породице необичне и врло брзо француских пецива, које ће неминовно морати да пробају све домаћинства.

Пријатно!