Савети за велике љубитеље хране, или како да кува месо у рерни

Укусан и здрав јело да кувају, најчешће, је много лакше него што многи мисле. Конкретан пример за то је рецепт за јела са роштиља. Постоји много начина како да се кува месо у рерну. Ово не само да ће вам штеде време и енергију, али и да задржи хранљиве материје од производа у већој мери него конвенционалне пржење. Осим тога, ово јело укус у комбинацији са практично било прилогом, јер житарица или тестенину, а закључно са куваним или прженим кромпиром.

Прво, месо треба припремити. Обично печење да цео комад, али можете га исећи на комадиће. Вреди с обзиром да, по могућству, а ла царте комада би требало да буде исте величине, да би равномерно пече. Приликом замрзавања изгубио неке хранљиве материје, тако да је боље да се хладне месо. Ако то није могуће, онда се препоручује да се одмрзне стављањем производа у фрижидеру неколико сати, тако задржала највећи број корисних својстава меса.

Пре него што кухати месо у рерни, она се пере и уклонити масти или вене, ако постоје. Такође треба додати со и бибер производ пре него што га ставите у рерну. У неким случајевима, можете унапред маринате га за неколико сати. Ако желите да кува комад, можете то учинити једноставним постављањем месо на роштиљу. Међутим, мора се заливати с времена на вријеме свој сок, за које је сигурно да донесе контејнер испод, иначе ће испасти сува и тешко.

Популаран начин кувања меса је печење је у фолију или посебан рукав. У овом случају, нема потребе да га води, јер ће бити пржена у сопственом соку. Дисх а резултат је сочно и меко, и сам кренуо да је минимум времена.

Други начин како да кува месо у рерни, рецепт производа у тесту. Препаред комад меса умотан у тесту и постављена за неко време у загрејаној рерни. Тесто у овом случају може доћи зезнутим или путер, укус кувања. Као резултат чињенице да ће се сок који производи месо остати овде, резултат је сочна укусни јело. Ако је пожељно, може да се користи тесто. Пре него што кухати месо у тесто, могуће је ствари. Преливи може бити од готово било који производ који комбинује укус меса. Често печурке које се користе за ово претходно куване док не омекша и лагано динстана. Такође можете да направимо рез мали део и ставити га у мало маслаца, који ће обезбедити више деликатан укус. Овај други метод се посебно препоручује када припремате пилетину.

Скоро свака породица има микроталасна пећ, што увелико олакшава процес кувања. Говорећи о томе како да кува месо у микроталасној, вреди напоменути да је употреба фолија за печење не може бити овде. Краставац јело боље на крају, она не постаје крута. Предност ове методе је да се смањи време кувања. У почетку, можете подмитити месо са соја сосом или сенф, која ће дати јело додатну арому.

Важно је напоменути да је одредница време предвиђено за пржење, неопходно је да се фокус на месо. Дакле, довољно пилетина око 40 минута, а говедина ће бити припремљен за најмање један и по сата. Због тога, пре него што кухати месо у рерни, најбоље је да се направи за неко време потопите у маринади, онда ће пржити месо брже. Врло тендера и сочан скретања зец куван па није ни чудо што се сматра дијететски месо. Да бисте проверили доступност, треба да се мало прободе јело, ако се појавила течност из реза да буде јасно - да је спреман.