Риба Роацх: једноставне рецепте

Роацх риба (Роацх) - права посластица за све оне који воле рибљих специјалитета. У овом чланку ћете научити неколико једноставних рецепата који могу да се припремају без икакве помоћи.

Риба пржена буба

Ако не знате шта да кувам рибу, да најједноставније решење - пржити док не порумени.

• Таке четири средње величине рибе, очистите их од крљушти и утробе, извадите главу и пераја. На сваких трупа до неке попречне резове тако да рез Цросс Бонес.
• Грате сорога со, бибер, лимунов сок и дриззле.
• Ролл рибу у брашно и пржити у биљном уљу док хрскав.

Овај једноставан рецепт неће изазвати проблеме чак и за почетнике кувара. Осим тога, сигурно ћете морати да пробају пржене рибе Роацх. Калорија свеже рибе - 88 кцал и то пекао, односно, повећава.

Роацх печена у рерни

Риба буба прилично укусна, али има велики број непривлачних квалитета. Пре свега, многи људи не воле њену бони, зато будите опрезни када једе. Други недостатак ове рибе - специфичан мирис, који је као није све. Али не треба да плаше, јер доста укусне рибе буба. Како да се кува у рерни, размотрити даље.

• Покупим неке свежу рибу (један килограм), очистите их, извадите изнутрице, пераја и главе.

• Направи попречне резове у интервалима од пет центиметара на прошао мале кости и омогућавају да продре дубље у топлоту. Тако да ћемо бити у стању да реши проблем №1 (коштани).
• Ставите рибу у дубокој посуди, сипати со и зачине.
• Два лук очистити од омотача и исечене на прстенове.
• Подмазати са ватросталну посуду са маслиновим уљем, ставити на дно лука и рузмарином спригс. Зачини нам помоћи да се ослободимо невоља №2 (оштар мирис).
• Пут у облику рибе и шире га са киселом павлаком.
• Роацх кува у рерни око пола сата или док је прекривена проклетој коре.

Печена у угаљ рибе буба

Припреме за виле странке може се свести на минимум ако користите податке рецепт. Печена у угљу риба има јединствени укус и арому задимљеним. Размислите шта вам је потребно да припремите укусан оброк.

• Узмите потребну количину рибе, очистите га, извадите изнутрице, шкрге и пераја. Ако риба је врло велика, а затим исекла делове.
• Направи резове на сваком трупа, трља сваки со и бибер.
• Поставите сваку Роацх у фолију, додати дугме путера на врху и затегните.

Сада можете почети да термичке обраде. Да бисте то урадили, уклонили или померите ватру из сагоревања дрва и угаљ. Пепео, направити удубљење, ставите рибу у њему, за и посути по врху сача. Риба буба просечна величина ће бити спреман за пола сата. Сервирати уз печених кромпира, свјежег поврћа и лековитог биља.

Котлети од буба

Делициоус колача од рибе ће се допасти одраслима и деци. Они су савршени за породичну вечеру и свечану вечеру. Припрема пљескавице једноставне. Они савршено комбинују са прилогом од пиринча и пире кромпир. Дакле, размислите рецепт укусних рибљих колача од буба.

• Узмите један килограм свеже рибе су мале. Треат лешеве да уклоне главу, реп, пераја и изнутрице.
• Окрените Роацх кроз машину за млевење меса.
• Три коре кромпира и млевење са блендеру.
• Ситно исецкати пет сијалице и бели лук по укусу.
• Помешајте све састојке и облик резултат млевеног меса пљескавице.

Кувар пљескавице можете у рерни. Такође је могуће да их пржити у уљу у тигању док не порумени.

Еар од буба

Риба буба савршен за припрему супе. Супа испоставило хранљива и веома ароматична. Припремите укусну супу од речне рибе бићете веома лако.

• Узмите три или четири малу рибу, извадите њиховим очима, изнутрица и шкрге.
• Пилинг четири кромпир, да их исеците на коцке и дип у лонац воде.
• Очистите сијалицу из коре и ставите га на кромпир целини. У овом тренутку, потребно је да додате бибер, со и оставити да се кува супу од поврћа симмеред.
• Очистите један шаргарепа, исекао га на кришке и дип у кључалу воду са ловоров лист.
• Када поврће не омекша, ставите их очистити рибу и кувајте на неко време заједно.
• На крају кувања, додајте супу свеже сецканим биља, затворите поклопац и пустите да супа Сипати за неколико минута.

Давати супу у чиније и служити га на столу, заједно са павлаком и ражаног хлеба.

сушена роацх

Ако сте довољно срећни да се велике количине свеже речне рибе, онда можете врло занимљив начин се. Поред основних састојака хране, мораћете да залихе на конопа, кутија, кофа, врећу за сољење и газу. Пре него што почнете, имајте на уму да су бакалар односе више на мушкој посао.

• Напуните каду водом и ставите га у свом пет килограма буба.
• Мик 100 грама соли и 100 грама шећера.
• Покрити чистом корпе целофан или смањити га за краставце торбу. Сипати смешу на дну соли и шећера.
• Риба суво са папирним убрусом и место у кофу. Напуните га сољу (1400 г).
• Поставите на усраном равне плоче или поклопца, и поставите га на пошиљке. Имајте на уму да поклопац није у потпуности поклапа са горњим делом канте, као што би требало оставити између њих мали јаз или одобрење.
• Замотајте корпе торбу и да га на хладном месту. Ако имате подрум, савршен је за ту сврху.
• Риба треба да леже у соли за најмање пет дана, а ако нисте сигурни у њен квалитет, ако не и све 14.
• Када дође време, извадите рибу, промешати и оставити га у подруму за неки други дан.
• Спреман буба стави у каду водом и оставите га тамо четири сата. Након тога, опрати сваку рибу.
• Роацх потпуно сува, умотајте у папирним убрусом и оставити да одстоји неколико сати.
• Праћено рибе нанизани на конопцу и газом да га затворили од мува и прашине. Виалитсиа буба не може бити мање од недељу дана.
• Таке а кутија од пластике са конопцем то нека врста решетке чине. Пут ит слој рибе. Сазрети да ће бити још четири недеље.

Током последње фазе морате стално окренути рибе у својој масти се равномерно распоређена.

Роацх у рерни

Припремите ово јело вам неће бити тешко. Пратите наше савете, а пола сата касније, укусна вечера за целу породицу ће бити спреман.

• Кора пет средњих кромпира и исећи их на колутове.
• Проширила на печење фолије ватросталну посуду и ставите половину припремљених кромпира.
• Једна велика риба чиста, уклонити изнутрице, шкрге и пераја. Трљати га сољу, бибером и било које друге зачина. Средњи део сорога пут лук, исечен прстење, и кришке лимуна.
• Преостали кромпир ставити на рибе и замотати га у фолију.
• Ако желите да се јело прекривен порумени, окренути буба десет минута док не буде кувано.

Готов јело је боље Послужите вруће уз салату од свежег поврћа.

закључак

Надамо се да ћете морати да пробају рибље Роацх. Рецепти који смо изабрали за овај текст су једноставни и не захтевају кува никакве посебне вештине.