Патка у мултиварку. Сочан, укусан и задовољавајући

Патка у мултиварку - ово је прилично задовољавајуће јело, које се савршено комбинује са куваним кромпиром или пиринчем. Често се ова птица служи на свечаном столу, мање често - у уобичајеном оброку. Међутим, његова припрема садржи многе странице у кухињама, па хајде да се задржимо на неколико начина.

Дуцк ин Мултивариате

Птицу смо исећи на комадиће или га прокријмо мјешавином соли и бибера већ припремљених дијелова трупца, оставити на сат. Капацитет уређаја је подмазан уљем и ставити припремљено месо. Очистимо лук и шаргарепу, сјећемо их у прстење и поставимо их на птицу. Изаберите режим "Бакинг" или "Фриинг", поставите време на 20 минута и кувајте редовито окрећући труп. Након звучног сигнала, промените режим на "Каљење". Просечно вријеме кувања је око сат времена. Након звучног сигнала, месо се може послужити било којом житарицом или кромпиром.

Патка у мулти-бар "Панасониц" са поврћем

Потребно је опрати птицу и пресећи на порције, маринирати их у сирћету са зачинама и водом око пет сати или боље ноћу. Ујутро ставите месо у посуду апарата и изаберите начин "Пржење" или "Печење". Поставите време за 40 минута, патку треба мешати неколико пута, тако да се ништа не залепи. Подмазивање резервоара није неопходно, сам птица је дебела, па ће уље бити сувишно. У међувремену очистите и сјечите шаргарепу, кромпир и лук. Након звучног сигнала, ставите поврће у месо и сипајте све састојке водом (максимална количина). Изаберите режим "гашење" и кувајте око сат времена. Ако је месо маринирано мање од 12 сати, боље је кухати птицу сат и пол или два.

Патка у Мултиваркету са плодовима

Ова птица је савршено комбинована са јабукама, шљивама и кајсијама, можете користити сушено воће или бобице, као што су малине. Такво јело биће круна празничног стола, гости ће све појести. Дакле, трљање са сланом и бибер комадима меса, шаљемо у фрижидер неколико сати. Онда загрејемо мултиварк и ставимо патку и одабране плодове у слојеве. Сипајте састојке водом тако да потпуно покрива храну. Изаберите режим "Каљење" и подесите време - 2 сата. Ако птица није маринирана, онда је боље да се кува три сата. Након звучног сигнала за завршетак кувања, можете послужити патку на столу са пиринчем. Дуцк посуђе са фотографијама ће вам бити крунски рецепти, не заборавите да их ставите на друштвене мреже.

Маринирана патка у мултиварку

Ево још једног рецепта. Да маринирате за ноћне комаде птице у сосу од соје и зачина. Следеће јутро ставите их у капацитет уређаја. Лупите и исеците лук да ставите у месо, додајте лијев лист. Морате додати и преосталу маринаду. Инсталирајте програм "Баке" и припремите сат. Након звучног сигнала, обавезно узмите узорак, додајте зачине и наставите кување ако је потребно. Ако је патка мекана, можете га послужити столу са пиринчаним или пирећим кромпиром.

Закључак

Ако не волите мастну храну, пре него што припремите патку , морате му одсећи све масти. Међутим, у овом случају, мултиварк ће морати бити подмазан уљем или прегрејаним мастима, тако да састојци не држе и не изгоре. Када гасите, можете користити пару, а онда кувани крутони или кромпир ће бити засићени дивним аромама меса, постају све сочни и хранљиви.