Паприкаш рецепт говедина јетре: млеко, павлака, лук и шаргарепа

Бееф јетре - најбољи извор Б витамина и осталих хранљивих састојака. У овом менију, то нужно мора бити присутан. То је само да би могли да га кува правилно. У овом чланку, желимо да кажемо о томе како да кува говедина јетре укусан и мекан, тако да је дошло до укус целу породицу.

Јетре, динстано у млеку

Јетра - посебан производ који може покварити током кувања, и може, напротив, нека буде укусно јело. Само је потребно да знате неке трикове. Јетра, говедина, динстани у млеку, испоставило се да је невероватно меком и нежном. За њену припрему потребно следеће састојке:

1. Чашу млека.
2. ½ килограм говедине јетре.
3. Неколико чена белог лука.
4. Два лук.
5. Соли.
6. 1/3 шоље воде.
7. Млевени бибер.
8. Биљно уље.
9. Три кашике брашна.

рецепт за

Рецепт Говедина јетре, динстани у млеку, је једноставан за имплементацију. Пре упуштања у припреми, треба припремити јетру. Мора да буде јасно из филмова и вене, а затим сече на коцке, од којих је свака је подељена на три дела и да се избори са обе стране. Даље, сваки комад ваљани у брашно и послати га у тигањ са биљним уљем.

Јетра је потребно пржити док розе боје на обе стране. Сада можете сипати воду у посуду, тако да покрива половину комада, и може да се шири на врху лук, нарезане прстенова. Пар минута је јетра да се угаси, након чега мора бити обрнут. Комада постепено постати браон. Следеће, попуните тигањ са млеком, тако да у потпуности покривена јетру. Уместо тога, можете користити млеко и павлака, али треба мало разблажени течност. Чим смеса почне да кључа у лонцу, она мора почети да се меша у, тако да се не спаљена. У том тренутку, када ће се јетра потамните и постао исте боје као и сос, додати бибер, со, а затим покрити са поклопцем за пет минута. Онда можете додати бели лук, прошао кроз штампе. Завршио говедина јетре са луком је светло смеђе боје и пола соса. Она је веома нежан и сочно изнутра. Можда такав рецепт за говеђе јетре (динстано) неко ће морати да пробају и помоћи да научите како да кува савршен додатак гарнир.

Ливер са луком и шаргарепом: Ингредиентс

Бееф јетре, динстани са луком и шаргарепом - укусан и здрав оброк. Да га направи, треба да:

1. Један шаргарепа.
2. ½ килограм јетру.
3. чаше чорбу.
4. Три кашике брашна (кантине).
5. Два лук.
6. ½ кашичице шећера.
7. Биљно уље.
8. Соли.
9. ½ кашичице паприке.
10. Кашичица карија кашика.

Рецепт говедина јетре, динста са шаргарепом и луком

Јетра, отопљени и очишћена од филмова, онда је моја и рез. Сваки комад је потребно да соли и пада у брашно, затим пропржите брзо на високим температурама до браон. Онда можете додати шаргарепу, лук и зачине. Сви састојци мешају и додајте биљно уље.

Јетра је потребно пржити док шаргарепа неће добити златну боју, а лук је провидан. Надаље, све то треба сипати супу и крчкати на лаганој ватри најмање пет минута после кључања смеше. Овај рецепт за говедине јетре, динстани са поврћем, лако је извршити, и кување не узима много времена.

Јетра у павлаци Састојци

Настављајући разговор о томе како да кувају укусно говедине јетре и мека, дефинитивно би требало да размислите о рецепту са павлаком. Сос са зачинима даје готов јело необично пријатно и укусно. За имплементацију цоунтер у животу предузети следеће састојке:

1. Пет крем кашичице (кантине).
2. Једна од сијалица.
3. Неколико чена белог лука.
4. Поунд јетре.
5. Кашика брашна.
6. Биљно уље.
7. ½ кашичице од орашчића.
8. Теаспоон Дилл (свеж или сушени).
9. Соли.
10. Кашичица паприке слатко.
11. Млевени бибер.
12. ½ кашичице коријандера.

Припрема јетре у павлаци

Ливер припрема за кување, да га чистим од филмова. Да би се поједноставио процес, можете сипати кључале воде преко производ, а затим филм одваја без проблема. Следеће, јетра исећи на кришке и место на загрејаном тигању. Симмер треба да буду под сталним мешање да избегне спаљену храну, до потпуног испаравања течности. Затим додати биљно уље, бели лук, лук, копар и све зачине (бибер и сол до адд). Сви састојци пржити пет минута. Наравно, ако нисте поборник зачина, они могу бити избрисана из рецепта. Затим додати стотину милилитара воде, довести до кључања и поклопца.

Симмер потреби најмање десет минута и затим додати у јетре киселе, со и бибер. На пола шоље брашна мало воде да се размножавају. Али то мора да се уради како би се избегло грудвице. Добијени раствор је убризган у јетру. Следеће, кувамо на врло лаганој ватри, мешајући непрестано, да згусне прелив. Јело треба инсистирати петнаест минута, након чега се може довести до стола. Ова мека говеђа јетра као целе породице. Што више да паприкаш је невероватно корисно.

Јунетина џигерица у павлаци: реципе мултиварка

За оне домаћице које су власници мултиварок, желимо да понудимо рецепт за јетру са њим.

састојци:

1. Један лук.
2. Један шаргарепа.
3. 0.6 килограма јетре.
4. Три кашике биљног уља (табела).
5. Брашно.
6. Бибер, со.

Да би се павлаке сос:

1. ½ кашичице сенфа кашика.
2. Четири павлака (табела).
3. Чен белог лука.
4. Би ½ кашичице осушене першун и мирођију.
5. Цуп крема или млеко.
6. Бибер, со.

Лук треба очистити и исећи на пола прстенова. Шаргарепа решетка (боље велики). Ливер опран, очишћен од пленоцхек и исећи на комадиће. Брашно мик сољу и бибером, и онда се извукао у смеши јетре.

У чинију сипајте уље Мултиварки и одаберите "Бакинг" режим. У том случају, подесите време кувања - четрдесет минута. Мултиварку потребно да се загреје неколико минута и затим ставити јетру у загрејаном уљу. Припрема је за десет минута, и не заборавите да се меша. Затим додати шаргарепу и лук, промешајте. за крем сос за још десет минута и наставите са кувањем (стално мешање). Када програм искључити грејање и затварање поклопца. Готова јела треба скухати за пет минута.

Да би се припремио за крем сос, неопходно је да се помешати павлаку са белим луком, прошао кроз штампу, сенф, трава, соли и бибера. А онда, додати павлаку или млеко и мешати. Сос припремљен.

Још један рецепт за Мултиварки: Састојци

Овај рецепт је лакше у смислу да захтева мање домаћице учествовати у кувању. Је уствари добро Мултиварки.

састојци:

1. Килограм јетру.
2. Куп павлака.
3. чашу воде.
4. Три сијалице.
5. Три кашике брашна (кантине).
6. један шаргарепа
7. Кашика шећера (чај).
8. Млевени бибер.
9. Биљно уље.
10. Соли.

Припрема мултиварка јетре

Ливер претходно потребно очистити и потопити у води (око један сат). Затим исеците на комаде њене. Схинкуем лук танке полу-прстенови, трљати шаргарепу. У чинији Мултиварки за уље и загрејати га. У "пекарске" режиму, пропржите лук и шаргарепе пропржите јетру двадесет минута.

Следеће, мик зачине, брашно, воду, добро измешати компоненте и испуните своју јетру. Подесите начин "гашење" и сат касније јело са павлаком је спреман.

Кување Савети

Јетра - врло свестран брза храна. Јела из њега добијају укусан и здрав. Поред тога, јетра је алтернатива месу, ау неким особинама ни надмашује у квалитету. Уз његову помоћ подигне хемоглобин у крви. Али вреди запамтити да само свеже говеђе месо јетре да се користи у те сврхе. Нажалост, од замрзнутог производа малу помоћ.

Куповином јетру, потребно је изабрати делове у којима мање од свих филмова и зидовима крвних судова. Квалитет производа поскакује и сочно, има тамно црвену боју. Да би јетра била мека, можете га потопити у воду, млеко, уље, суви сенфом. припрема праву једноставна производа. Кувар јетра је неопходна на лаганој ватри, она се боји сушења и сољење би требало на самом крају.

Јер је јетра здрава и хранљива, потребно је користити не само одрасли већ и деца. И деца нису увек спремни да га једу. Али, ако сте изабрали прави рецепт са киселом павлаком или млеко, она је укусна и нежан јетре, прерушен у сосу, можда и допасти деци.

уместо епилог

У овом чланку ћемо прегледали најзанимљивије рецепти Кувану говедину јетру. Укусно производ када је правилно припремљен, невероватно укусно и корисно. Надамо се да ћете уживати један од наших рецепата и корисних савета о избору производа.