Како да кува паприке пуњене месом и пиринчем

Један од најчешћих јела за ручак или вечеру је паприка пуњена месом и пиринчем. Он не само да мирисне и укусне, али и богат, корисно, јер је толико популарна, много домаћице. У припреми овог јела је врло једноставна.

На пример, ако се узме пилетину уместо говедине приземљу, у паприке ће имати више деликатан укус, поред тога, ова опција може сматрати буџета. Тако, један и по килограма паприке (плод је најбоље да се изабере исте величине и неискварена) треба око 700 грама пилећих прса (око 2 комада), 100 грама пиринча, јаје, 2 главице црног лука и исто толико средњих шаргарепе. Осим тога, овде се узима јестиво уље и парадајз пире (понекад замењен са свежим парадајзом).

Машина за млевење меса твистед или разбити корена блендеру и више белог лука. Пиринач се пере и кључа у благо сланој води. Шлаг јаје, шаргарепа трља на ренде. Сви ови састојци су повезани. Пеппер семена су уклоњене и стабљика, сваки пуњен пуњење чврсто, онда се додају лонац, који ће припремити.

Затим, направите сос за сипање. Да би то урадили, преостали лук насхинковиваетсиа мале коцке, шаргарепу очистити и гумиран на грубом ренде. Поховани поврће на средње јакој ватри док не порумени. Они су додали парадајз пире, мало воде, соли, зачине. Алл угашена 5 минута. Онда је сос је постављен у посуду, која је већ паприке пуњене месом и пиринчем. Уколико течност не покрива пуну производ, додао мало воде и соли. Кувани оброк око сат времена. Спремност одређује меком бибером. Тако да је добро натопљено сосом и унутра, можете повећати време кувања.

Кувана пуњене паприке калорија је низак. То ће бити нешто више од 170 калорија на 100 грама производа. Ово вам омогућава да једете ово јело, а они који гледају своју фигуру.

Кување паприке пуњене месом и пиринчем, могуће је не само у лето, када су плодови су свеже, али и зими, њихова употреба у конзервиране форми. Да би се припремио попуњавање, пржене у биљном уљу сецканим луком и нарибану мркву. Као што је предвиђено Фриед млевеног (мораћете пола килограма) или исећи на мале комаде меса. Половина шоља пиринча опере, натопљен водом током око једног сата, додата у тигањ са осталим састојцима. Следеће, пут исецканог свежег парадајза. Све гаси у року од 10 минута.

У свеже паприке уредно одсечена врха, уклонити семе, да је кувано око 5 минута. Ако овај производ се узме у конзерви, остављено је за време на стакло вишка течности, а тек онда су пуњене филом. Добијени паприка пуњена са пиринчем и месом, је у дубокој посуди (може утиатнитсу узети) испуњен са хладном водом, која је довела до кључања. Затим додати со и зачине да у зависности од своје склоности. Преко средње топлоте јело се кува 40 минута под поклопац затворен. На столу се може служио, зачињено павлаку.

Можете кувати паприку пуњену са месом и пиринчем, користећи следеће рецепт. Гритс (100 грама) кува до пола. Додаје се са разбијене прженим луком минце (200 грама), рендани сир. Све додати мало соли, бибера, ставити зачине по укусу. Припремио и кувани док по паприке (њихов број зависи од величине) добијених са масом пуњења, вертикално наслагане у дубоком тигању, испуњених са мешавином парадајза и крем и угасиће на средње топлоте или куваних у пећници око сат времена.