Маринирања парадајз без стерилизације: најбоље рецепте. Како маринате парадајз без стерилизације?

Скоро сви на столу постоји производ као парадајз. То је део салате, првог и другог јела, сосева и тако даље. Данас, многи домаћице не представљају празник без укусних и здравих парадајза. То није изненађујуће, с обзиром на употребу овог производа показала наука. Тако садржи глукозу, фруктозу, витамине, минералне соли и други испарљиве елемената и супстанце које инхибирају развој тромбозе, имају анти-инфламаторно и антибактеријски деловање. Можда је то разлог свака породица има своје рецепте за ову биљку, а такође и много начина да их Преформ зими, као што је, на пример, зимнице парадајз без стерилизације. Наравно, неко не заустави ту, као и увек постоји жеља да пробају нешто ново. Данас гледамо неколико начина очувања парадајз без стерилизације.

Маринирани парадајз половине

Састојци: парадајз, бели лук, паприка, со, шећер, сирће и биљно уље.

За маринаду: три и по литара воде потребно пола шоље шећера, две кашике соли, пола шоље сирћета.

припрема

Пре маринирања парадајз зими, морате правилно их изабрали. Да бисте то урадили, одговара месната парадајз сорти, довољно јак и непереспелие. Прво су се перу, преполовљена. Бели лук очистити. На дну лименке су постављене на два чена белог лука, пет грашак Аллспице, смањити пут парадајз, све поур кључале воде, покријте поклопцем и оставити да одстоји десетак минута. У међувремену, припремите маринаду. Да бисте то урадили, сви састојци су помешани, довести до кључања, па тек онда додати сирће.

Након десет минута парадајза испразнио конзерве са водом и сипати их маринаде додаје он једна кашика биљног уља по литру тегле и ролл. Амбалажа која су маринирани парадајз (без стерилизације кувано) и знацима поклопаца довн остузхиваиут.

Конзервирана парадајз без стерилизације

Састојци: три два литра конзерве три килограма зрелог парадајза, три лука и шаргарепа, грожђа оставља девет, дванаест вишања листова; рибизле дванаест листова, један бунцх свежег першуна, белог лука дванаест и два ловор, црна дванаест грашак и грашак Аллспице осам, четири кашике соли и две стотине и педесет грама сирћета, три и по литара воде.

припрема

Консервируусие без стерилизације парадајза полази од чињенице да се вода довела до кључања. Шаргарепе исечене на плоча, лук - прстење. На дну сваког може да се прошири грожђа, трешње и рибизле лишће, ставити два чена белог лука, исецкана плоча, лук, шаргарепа, першун и парадајз. Сипајте кључале воде преко банака и оставити их за двадесет минута.

кување маринада

Вода се додаје соли и шећера, ловор, бибер, доведена до кључања и додати сирће.

Туршија парадајз без даљег стерилизације. Тако, временом се вода одводи из тегле и напуните их са врелим физиолошким раствором, роло и бланкетних обухвата ливене доле док су охлади.

Конзервирана парадајз са грожђа

Састојци: Парадајз, грозд, рена лишће, мирођија, со и шећер, и бибер, сирће.

припрема

Пре маринирања парадајз без стерилизације, оперите поврће, грожђе и лековитог биља. На дну нето намаз лименке мирођије, рен лишћа, парадајз слој, затим слој грожђа и тако даље. Вода се кува у лонцу, сипати у тегле и оставити да одстоји петнаест минута. Током времена, вода одводи из тегле у тигању, додати со, зачине, сирће, и довести до кључања. За вруће маринаде и ролл парадајз. Тара предао и покривен ћебетом до, док се не охлади. Кисели парадајз без стерилизације спреман!

Парадајз и лук за зиму

Састојци: парадајз, лук, першун, рена и рибизле лишће, аллспице.

За маринаду: литар воде узме три кашике шећера, једну кашичицу соли, и осамдесет грама сирћета, једну кашику биљног уља.

припрема

Пре него како да кисели краставци парадајз за зиму, парадајз мора темељно опрати и исећи на четири дела, црни лук - по прстенова. У припремљеним тегле намеће рена лишће и рибизле, зачине, а затим померају слојеве парадајза и лука, сипати кључале воде и оставити да одстоји петнаест минута под поклопац затворен. У међувремену, припремите маринаду. Ставити у воду све састојке, грејана до кључања и додат краја сирћетом.

Вода се одводи из парадајза, и сипати маринаде додаје он кашику биљног уља и чистих роло покривке лименкама знацима и остави да се охлади. Кисели парадајз без стерилизације може се чувати дуже време.

Парадајз са сенфом зими

Састојци: један литар парадајза, два ловор, петнаест грашак најгвирц, једна кашика сенфа семена.

За маринаду: један литар воде узети стотину и педесет грама сирћета, соли и четрдесет грама и седамдесет грама шећера.

припрема

Маринирања парадајз без стерилизације почиње са чињеницом да су чисте тегле постављен бибер, ловор, семе сенфа и опран парадајз. Треба напоменути да сенф додаје оштрину на парадајз, тако да могу да једу и деца. До сада, тако да припремите маринаду. Да бисте то урадили, сви састојци су помешани и кувана за двадесет минута. Затим сипајте врелим физиолошким раствором и парадајз ролл, инвертирану поклопаца и охлади. Не брините о великим износима сирћета, као неки од њих нестане на тачки кључања.

Маринирања парадајз (рецептима без стерилизације) омогућавају да се добије производ који иде добро са печеним кромпиром, меса, житарица и тако даље.

Кисели зелени парадајз

Састојци: Незреле парадајз обли листови и рен рибизла, лук, паприка "Спарк".

За маринаду: један литар воде узети стотину и педесет грама сирћета, педесет грама соли, осамдесет грама шећера, десет росес десет грашак црно-најгвирц, ловора пет.

припрема

Маринирања парадајз без стерилизације почиње са чињеницом да су парадајз и избачено. На дну сваке могу ставити листове црне рибизле и рена, парадајз, велике комаде црног лука, једну љуте паприке. Одвојено, кувате воду за маринаде, додати све горе наведене састојке и кувати петнаест минута. После тога, врелим физиолошким раствором се сипа парадајз, запечаћене контејнер и дозвољено да се хлади. Такви парадајз напајан главних јела, пресећи на неколико делова, луком и поспите наводњавање биљно уље.

Тако, парадајз рецепте за зиму много. Шта да изабере за себе, свако одлучује за себе. У сваком случају, маринирани парадајз добијају укусно и укусан.