Супа од поврћа параван за зиму: рецепти са сликом

Постоји много начина да се прво јело мирисна и укусна. Најједноставнији од њих - пуњење супу.

Како најбоље да попуни супу?

Било супа - то није само мешавина производ је кувана у великим количинама воде. Цоок да је много теже него што изгледа на први поглед. Треба да знате не само особине сваки производ појединачно, али и да узме у обзир њихов међусобни утицај једни на друге. Зашто не само користити кувара да побољша укус готовог јело! Али најбоља опција - то је претходно куване пуњење супу. Вреди само додајте у шерпу у последњем минуту кувања, а можете бити сигурни у исход. Све допуњавања су углавном подељени у две категорије:

1. Они који су се током кувања истовремено са самом јело.

2. Смеше сакупљене за будућу употребу.

Сваки власник прихвата друга варијанта је несумњиво пожељнији. Прво, то омогућава коришћење сезонских производа у било које доба године. Друго, значајно попуњавање чорбу смањује време проведено на његовој припреми. Треба само отворити драгоцјеног теглу и ставити неколико кашика у кључалу воду.

врсте бензинских пумпи

Да увек имају при руци неопходне компоненте за одређеног јело, они треба да буду припремљени унапред, а затим послати на чување. Ово се може урадити на разне начине: сушени, замрзнути или конзервирана. Облачење за супу, у овом случају - није изузетак. Многи користе, на пример, замрзнуто свеже зачинско биље, суво зачине и различите сосови. сви су они који се су састојци за супе. Уз њих, сваки супа или чорба - то није само супа, и прави прослава укуса. Као такви адитиви обично укључују оне производе, без којих је главно јело је једноставно немогуће замислити. Овде имамо у виду лук, биље и неко поврће као што су шаргарепа, паприка и парадајза. Неопходно је да се прикупе ове производе заједно у одређеном односу, цхоп, ставити у пластичне кесе и ставити у замрзивач. У правом тренутку ће само отворити пакет, за руковање полу-готов производ и додајте га у кључања основну структуру.

фрозен укуси

Скоро увек, у последњој фази кувања у супа да се додају поврће и биље. Понекад пре-пассер, али то није неопходно. Тешкоћа је једино у томе што ови производи су сезонског карактера, а понекад их је тешко када је било хладно. Овде је место где је потреба за радном комаду. Пуњење за супу за зиму може да се припреми саламурење добри стари. На пример, постоји јединствен рецепт за које је потребно да 1 кг парадајза, лука лек, соли и шаргарепе, као и 300 грама свежег першуна, мирођије и бибером.

Све је урађено веома једноставно:

1. Сви производи морају бити опран.
2. Онда их треба исећи ножем и исецкати шаргарепе, користећи велику ренде.
3. Посолите и добро промешати.
4. Масс постављена у контејнеру или јар, покривача и фрижидеру.

Ово пуњење супа за зиму ће бити прави благослов у хладним данима. Када је ледено, лепо је видети на столу тањир, на пример, пари мирисну супу.

Ствар укуса

Кување супа - комплексан процес који захтева време и напор. Да би се поједноставио процедуру, домаћице обично користе такву стандардну празан као попуњавање супу у зимском периоду. Рецепти може бити веома различити. На пример, поједностављена варијанта састоји од минималног броја компоненти по килограму соли је зрак першуна, као и 3 лук кг и шаргарепе.

Без ових производа не ради неку добру супу. Да се не кандидује после куповине, можете учинити све што је у унапред:

1. Шаргарепе ољуштене и лук са љуском уклоњен.
2. Након тога дробљених производа. Они морају бити таквог облика који су навикли да виде у тигању.
3. За све соли. То је у овом случају није само додатак, али неопходан конзерванс.
4. Смеша се потом се у припремљене тегле са навојним затварачем. Они су веома погодне за вишекратну употребу.

Овде је спреман за пуњење супу за зиму. Рецепти свако може имати своје. На пример, можете да промените однос поврћа или чак проширити листу.

сочно адитив

Најчешће се користи биљна пуњење супа за зиму. Направљен је од тих производа, без којих је тешко учинити. Замрзавање и зачепљења - наравно, погодан опцију. Али онда су поврће и даље су били заварени или боранија. Да бисте избегли овај корак, боље је да се уради у унапред. Да бисте то урадили, потребно је да се:

један килограм паприка, шаргарепе и лук, кашику соли, биљног уља, 3 парадајза и исте белог лука.

Све што треба да урадите следеће:

1. Васх поврће.
2. Након тога, они се морају смањити: лук и месо бибер - коцкице, шаргарепу - Јулиенне (можете само да трљати), и парадајза - кришке, пре клиринг на кору. Бели лук је прошло преко штампе.
3. Шаргарепу и црни лук прво прже у одвојеним шерпи, а затим пребацити у дубоком тигању.
4. Такође додати бибер и парадајз. Маса чир и чир за око 30 минута.
5. Додати со и бели лук и наставити кувати још десет минута.

Након овог поврћа пуњење ће бити потпуно спреман за супу зими. Остаје само да пакет и ролл. Такви лименке се могу чувати на било којој температури. То је врло згодно за оне који немају подрум.

brzo супа

Поља могу бити и универзална и предвиђено у конкретном случају. Рецепт салата супа зависи од тога шта је планирано да се уради домаћица. Ако је производ већ познато да додате мало купуса, може претворити велики додатак на супа од купуса. За ову опцију је потребно имати на располагању пола килограма шаргарепе, слатке паприке, лук, со, пола килограма купуса и парадајза, со и бибер, грашак.

Припрема:

1. Темељно опрати исецкати поврће. Прво, купус и шаргарепа исецкати користећи флоат. Затим их мало пропржите у биљном уљу.
2. Парадајз и лук исећи на коцкице и послати у тигањ.
3. Затворите поклопац и кувајте око 15 минута.
4. Додајте преостале састојке и загревати смешу за још 5-7 минута.
5. Хот маса помак у банкама и ролни.

У право време ће само прокувајте воду и лагано кувати да исецкан кромпир. Остатак ће учинити фил.

укусно супа

Све навикли да облачење - само додатак. Али то није истина. Ароматична мешавина, на пример, може да буде основа за ову добру чорбу. Треба ти посебан прелив за супу зими. Слике кува ће бити згодније и интуитивно. Композиција производа су прилично богати: 2 килограма свежег репе, глава белог лука, 250 грама лука и паприке, колико биљно уље, кашика соли, 750 грама парадајза, 100 грама шећера и сирћета. Ако желите, можете додати мало зеленила (дилл и першун).

Кувар ова мешавина треба да буде постепено:

1. За дробљење шећерне репе је боље користити ренде. Остали поврће може бити произвољно смањити или самлети са вео. Да бисте уштедели енергију, неки користе блендер.
2. Сви производи осим белог лука сакупљени у дубокој посуди и кувајте 40 минута на средњој ватри, мешајући непрестано.
3. Скуеезе бели лук у смесу и оставите посуду на шпорету још 10 минута.
4. Топла маса и да се распадне стерилишу тегле и ролл.

Ова количина хране треба да има два и по литра пуњење.

магиц парадајз

Многа јела, као што су супе, пасуљу и супе, припремљени са парадајз сосом. То је нека врста специјалног прелив за парадајз супу. Нека буде једноставно. Потребно је само да се покуша да се не наруши постојећи однос: 2 кг парадајза 3 да се љута паприка, 20 чена белог лука, пола кашике соли, мало шећера, 70 мл сирћета и мало бибера.

Процес припреме сос Потребно је мало времена:

1. Прво, треба да окрене у блендер бибера, белог лука и парадајза.
2. Мешавина је затим потребно со која, сипати га у лонац и ставити на ватру.
3. Кувана масу док то неће бити упола мањи. Све зависи од жељене густине соса.
4. Додајте преостале састојке и добро измешати.
5. Врућа Мешавина се сипа у припремљеном посуду и плуте.

Чувати на радном предмету може бити било кул место. Утолико пре, јер то може бити корисно не само за супу. Овај сос је такође добро одговара прженим кромпиром, тестенином или меса.