Меси тесто за Тат

Уживајте у домаће колаче? А ако желите да кувате белиасхи? Посебно, то је врло једноставан, само припремити одговарајући тесто, надев и формирање белиасхи, пржити их. Дакле, хајде да погледамо какве теста може да се припреми за њих.

Да се не задржавамо на нешто стандарду, и одмах припремити тесто за хлеб машина у Тат. Тесто се кува према рецепт добија невероватно нежан и ваздух. Ако га користите за Тат, онда у том случају не морате чак ни да користе оклагијом.

За припрему овог дивног теста направити залихе доста мали број састојака. Пре свега је имати на уму да ће вам бити потребно, наравно, оброк - то мора да буде тачно пола килограма. Овај износ се израчунава на другим састојцима. Као што је познато, за Тат теста морају да буду квасац, јер, осим брашна, па ћете морати квасац - 1,5 кашичице је довољно. Припремите со, шећер и маргарин - Такође су потребни ови састојци, и они треба да се строго на укус. За мешење можете користити само млеко - због тога можете кувати највише деликатну тесто.

Сада када знате како да се замеси тесто за Тат, да је време да ти кажем о припреми њих. Али овај пут ћемо вам рећи класичан рецепт, који се користи од стране наших мајки и бака.

Да би се замеси тесто за Тат, биће дефинитивно треба млеко - око 0,5 литара. Као што се може користити јогурт или кисело млеко као алтернативу. Пошто је тесто треба да буде квасац, мораћете неколико грама квасца (сувог). Поред тога, будите јаје и 2 кашике Кристал шећер. За вас мешење, наравно, треба брашно - све горе броја састојака намењених за један килограм тога. Ако не желите да тестирате припрему, можете да га купи готову тржиште. Међутим, веома је лако да се кува и код куће. Опционо компликује свој задатак у припреми тесто. Да би одличну основу за будуће Тат, једноставно загрејте млеко. Запамтите да не можете кувати - тек загрејати мало - тако да тесто расте брже. Након посипа у квасца у њему, и оставите да одстоји у делу од неколико минута. У одвојеној посуди додати брашно, а затим сипати га у топло млеко са квасцем. Сада је време да се додати преостале састојке наведене у рецепту. Не заборавите да додате соли. Након свега наведеног, дође тренутак када треба да се мешају састојке и замесите тесто за једну Тат. Оставите га да расте за један сат. Након тога наставити са стварањем Тат, које ће морати да минце.

Да преузме припрему млевеног меса 0,5 кг. То ће бити веома добро, ако је део млевеног меса је говедина, свињетина и. Да ли је потребно лук - око 300 грама ће бити довољно, али генерално, то је већи лук, то боље. Такођер, додати пуњење разних зачина, међу којима нужно мора бити со. Поред тога, можете минце бибер.

Замотајте пуњење тесто и формирају тако максималан могући број Тат. Чим су спремни, они почињу да прже у сунцокретовог уља, које је условно да се загрева на врелом тигању. Запамтите да је више уље у тигању, то боље.

Ако то урадите праву, онда кување ТАТ неће бити проблем за вас.

Треба напоменути да као месо за пуњење за Тат може бити погодан телетину - сасвим је понуда меса, што је такође веома сочна.