Консервируусие краставце у зимским банкама: занимљиве рецепте

Оштре, умерено слана, укусни ... шта само епитети нису названи љубитељи салате , те зелене плодове. Они су велики као ужина за вотку, користе се у различитим рецептурама салата, побољшати апетит. Зато толико домаћице воле Консервируусие краставце (краставчиће) независно у великим количинама, да има довољно за целу зиму. Негде на почетку јесен почињу да деле занимљиве рецепте, реци једни другима како се јављају Консервируусие краставце у зимским банкама, даје савете на корицама. Неко саветује неке посебне зачине, неки воле да користе сирће, неко нуди да замени белог лука, итд Верује се да су топле зимнице краставаца је много брже, тако да они који не могу да дочекам да пробају усољена краставчиће домаћи, могу имати користи од ове методе. Други су домаћице воле да поливали хладном краставац физиолошким раствором. Међутим, да би се добио коначни резултат у овој варијанти, потребно много више времена. Осим тога, ако зимнице краставаца у теглу за зиму, онда, наравно, треба да користите топлу физиолошким раствором. Тасте сољење зависи се зачини смештени у конзервама. И со би требало да буде довољно.

Вкусниј рецепт за нагризање краставцима

Свака жена мисли да је њен рецепт је најбољи, јер је њену мајку, а мајка - моја бака раније. И они нису у праву, јер не постоји ништа боље од времена тестиран начин припреме. Међутим, свака инструкција има свој укус, што га чини посебним и јединственим. Представљамо вам скренем пажњу неколико веома лако и брзо рецепт по којем ће Консервируусие краставаца у зимским банкама постати за вас прави одмор.

Састојци (у 3-литра тегли)

• Краставци (максимално 10 цм дужина плода) - 400-500 г
• Сол - 3 кашике. кашика.
• Шећера - 3 кашике. кашика.
• Бели лук - 2-3 чена.
• Дилл (сушена) - 1 грану.
• Рен - 2-3 оставља.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Црни бибер - 4-5 грашак,
• Сирћета - 1 кашика. кашика.

припрема

1. Цуцумбер опрати добро и оставити у хладној води 40 минута - 1 сат.

2. Воће осуши и одсећи ручице.

3. На дну чисто опрати и стерилизовати тегле ставити Лаурел леавес, црни бибер, бели лук каранфилић, копар и рен. Затим је потребно да лагано ставити краставце.

4. На врх воћа сипати со и шећер.

5. Одвојено боил ватер (могуће у воду) и прелијте га. Покријте лименим поклопцем за конзервирање.

6. Стерилишите јар краставаца 5-7 минута (после кључања).

7. Пре затезања поклопац за сирћетом.

Н етсепт без употребе сирћета

Консервируусие краставце у зимским банкама овим методом, као што видите, врло једноставан и безбедан. Осим тога, то је сољење може се чувати у хладној соби током зиме. Међутим, неки од домаћица бркају чињеницу употребе сирћета. За њих постоји начин на који се не примењује. То је плод достигне жељену слану-кисело стање на природан начин. Да бисте то урадили, све је урађено на исти начин као у претходном рецепту, одмах након банке су испуњени кључале воде, они су покривени поклопцима и ставити на топлом месту за 3 дана. Након овог периода, соба почиње да се шири а пријатне ароме краставце. Краставци спреман за употребу.