Како се припремити џем од шљива зими

Трошкови за шљиве није превисока, тако да скоро свака породица бави конзервирање воћа, бобица и поврћа, што празнине овог укусног воћа. Да не помињемо оне који расту у својим баштама и воћњацима. Од њега се може кувати џем, сок, пекмез или мармелада, џем, сируп, пире, компот. Такође, ово коштунице делује као добар пратилац осталог воћа, може се осуши или замрзнути. Такође, погледајте како да се припреме џема од шљива за зиму.

Треба одмах напоменути да овај процес није компликована. Уколико се жели, постоји чак и могућност да позајми од своје припреме компот. Ово се односи на: га кува на исти начин, то је да баци јаја. Али, ми ћемо ићи тако лако као могуће, у којој џем шљива припрема за зиму са само три састојцима. Међутим, то се ретко састају? Поред тога, један од њих може и не користи. Дакле, треба: један килограм шљива, пола - кристал шећер и лимун по жељи. Ипак потребно је узети у обзир чињеницу да различите сорте воћа су погодне (у већој или мањој мери) за различите врсте конзервирање.

А сада да почнемо да се џем од шљива. Рецепт укусних јела следеће:

1. Мој добар плод да буде сазрело, и уклоните репове.
2. Извадити семенке, Полуготове шљива пола.
3. Поделити сваку половину на два дела.
4. Добијени комада сипати шећер у емајлираног тигањ или сливу.
5. Чекамо док се не појави сок.
6. Ставите посуду на плочу и довести до усијања. Кува као "пет минута", 5 минута.
7. Уклањање слива / Пан од врућине, остави да се охлади и дати пиво.
8. Опет смо ставили мармеладу на ватру и не прокључа, и довести само до кључања.
9. Искључите рерну и охлади поново припреме производ.
10. Завршите кувања џем од шљива за зиму - кувати пет минута, можете додати лимун по жељи.
11. Хот производ се сипа у припремљене тегле и чврсто их да заврше процес.

Као што се види, и заиста није било ништа компликовано, који није могао да било који човјек. Подешавање "Како да се џем од шљива" у извођењу. Резултат је укусан, хомогена структура налик на желе. Шљиве су мекани. Такав џем се може лако проширити на хлеб, који се користи као пунило домаћим каша пломбе и посластица или за различите печење у тесто.

Постоје и други рецепата. Укључујући и више напоран и дуготрајан. На пример, следеће:

1. кувано сируп за пекмез, лимунска киселина је додата у воду и шећер.
2. Плум опран, преполовљена, кости уклоњене.
3. У охлађену сируп до четрдесет степени стављени припремљено воће. Сутрадан, ми довести до кључања и оставити за неки други дан.
4. Довести до кључања, ми гашење пожара и, уз повремено мешање, кувати пет минута. У исто време треба да буде доступна да испари вода.
5. Простире на врућим стерилним тегли. На овај начин ће се производ добро припремљен и чуван на собној температури.

Сада знамо да најмање две опције о томе како да кува џем од шљива за зиму. Пријатно!