Ако переперцхила супе, шта да радим? Савет од искусних домаћица

Када млада домаћица добија на посао први пут, све врсте непредвиђених ситуација може да се деси са њом. На крају крајева, нико не гарантује грешку, а камоли почетник у првом реду спада под нападом. Шта да се ради у таквим случајевима, на пример, ако переперцхила супа? Шта да се ради и како да поправи ситуацију?

Како задржати јело?

Први пут домаћица обично покушава да у складу са рецептом. Она прецизно мери количину хране која вам је потребна и потпуно је сигуран у исход. Али током времена, састав оброка постаје знак да елиминише потребу за пре-Мерење. Она почиње да изаберу производе "од ока". То је у овом тренутку и постоји ризик од грешке. Морамо да исправимо ову ситуацију. Али морате да разумете како да се понашају у конкретном случају. На пример, шта ако переперцхила супа? Шта да се ради у таквој ситуацији?

Најједноставнији - је да уклоните посуду са ватре и оставити да одстоји 10-15 минута. Током овог времена, ништа значајно неће десити. Као што је познато, након хлађења зачини су увек на дну посуде. У том случају, неће бити исти. Петнаест минута касније, само је потребно да лагано сипати садржај у другу посуду, остављајући на дну мало више течности и зачине. Након тога, преостали производ треба разблажити са мало воде и наставите са кувањем. Ово - најлакши излаз, ако переперцхила супу.

Шта ако ово не ради? Затим је потребно да користите другу плочу. Ако ручак припрема супу светло, а затим пронађите зачини у њој неће бити тешко. А шта је са супом? Заиста, у боји течности је тешко разазнати шта. Или, на пример, жена је одлучила да се користи као житарица грашка. Како се то ради, ако переперцхила супа? Шта да урадите када је процес већ ван контроле? Онда само треба да се лонац већи и наставите са кувањем, додајући пропорционално свим састојцима осим зачина. Као резултат тога, супа ће испасти толико да ће бити могуће позвати госте на вечери. То можете учинити мало другачије. Пошто је први оброк је спреман и да се не може поправити, онда само да кува још једну туру. Само овај пут треба да раде без бибера. Преостале састојци могу се додати у истом износу. Након тога ће само повезати заједно две композиције. Да, то ће бити у двоструком износу. Али не морате да баците. Укусан супа и сутрадан породица једе са уживањем.

црвена опасност

Скоро сваки први јело се добија коришћењем различитих зачина. У том случају, главна ствар - да се придржавају правила и не претерујте количине. Сви знају да је укус паприке није одмах. Током кувања, он наставља да јача и постати још израженији. Многе домаћице покушавају да користе капсуле од црвене љуте паприке када се кува супу или боршч. Али овај производ није тако сигурна. Не можете да погодите број, а затим морају да мисле, шта да раде ако переперцхила супа са црвеном паприком? Неки саветују да користе као "таблет" обичног јабука. С обзиром да је потребно уклонити кору, а затим баци у лонац кључале супе и оставите га неколико минута. Кувана јабука делимично преузме преко ивице. Онда треба да га се и баци. Ако није од пресудног значаја иста количина бибера, можете само током оброка ставити у чинију од павлаке преко. Она неутралише горчину и укус јела од таквих адитива ће бити још боље.

Дарк претња разбоја

Већина супа кромпир се обично припрема са црним бибером. Ово може да се самеље грашак или прах. Овде, такође, може да се деси неочекивано ситуацију. На пример, Трембле или нагло руку падне капа тегле са зачинима. Шта да радите ако переперцхила супа са црним бибером? У овом случају, не би требало да одмах панику. Из ове позиције, такође, постоји начин. Треба додати кључале воде или супу. А ако то није довољно, само треба да повећају количину поврћа. Боље да ли ће бити кромпир или парадајз. Оба производа су добро упијају мирисе и може да спаси ситуацију. А ако то није довољно, морате прво јело је служио сендвиче. Хлеб и маслац врсту помоћи да се ублажи. Барем у устима неће се осетити Сеаринг горчину. И то је - пола успеха. Али је боље да буде превише опрезан, тако да не губите време да исправи своје грешке.

korisni савети

Искусни кувар никада није збуњен ако переперцхила супу. Шта да се ради? Лукав љубавница нам омогућити да пронађе излаз из сваке ситуације.

Сви знају да је горчина је лако убити сладак укус. А шта ако је то јело које садржи месо? Уосталом, шећер није укључена у уобичајеном рецепт супе. Ту треба бити паметан. Да би се помогло поврће поново. Уосталом, многи од њих су веома слатка по укусу у сировом стању. Ово може бити корисно у овој ситуацији. Једноставно речено у лонац током кувања неке шаргарепе. Након дипломирања морају бити пажљиво уклонити са прорезима кашиком и одбацити као бескорисно. Кромпир су такође у стању да поврати равнотежу. Стога, може се користити заједно са шаргарепом. Нема ничег да се уради поводом тога, морамо да се жртвујемо. Али губитак неколико шаргарепе или кромпира у вредности од штедње вечеру за целу породицу. Поред тога, супа се обично припрема са месом. А овај производ је још више не желе да изгубе.