Храна и безалкохолна пићаКување Савети

Како да се осуши јабуке Елецтриц сушаре? На којој температури сушена јабука

У време бербе у питању основе за будућу употребу. Многи људи воле конзервирано воће и поврће и краставце. Врло укусни воћни напици и џем. Прилично популаран жетву поврћа, воћа и производња бобица замрзавањем. Постоји много рецепата за овим припремама. Али не треба заборавити да је воће и поврће предформе могу бити припремљени сушењем. Ова врста производа за складиштење има неколико предности. Пре свега, максимално очување витамина и недостатак било каквог конзерванса. Суво воће има дуг период складиштења, који не захтева стварање посебних услова.

Жетва сувих јабука

Компот од сушеног воћа - популарна пиће који је припремљен у зимском периоду. Главна компонента у њој су јабуке. На први поглед може изгледати да их осушите прилично тешко, и не могу да се изборе сами. Немају чак специјалних алата, лако за припрему јабуке. Постоји неколико различитих метода припреме, а најједноставнији од њих - сушење на сунцу.

Природни начин припреме - најједноставнији и приступачан

Суво воће су веома корисни. Код куће, јабуке могу да се осуши на ваздуху. Овај метод помаже да се сачува радног комада хранљиве материје. Квалитет који се обрађује ће зависити од исправности њеног извршења. Како да се осуши јабуке на сунцу?

Главни услов ове методе - је температура ваздуха. Наравно, овај догађај је планиран за период од интензивног сунчевог зрачења. У облачном или хладном времену да се осуши јабуке немогуће. није потребна посебна припрема воћа. За сушење погодан густа РИПЕ јабуке слатко киселом сорте. Плодови се оперу и осуше. Следеће, језгро је уклоњена и исећи на танке кришке. Пре него што разлажу јабучна претформу, контејнера препун пергамент папир , или нето тканину. Посекотине постављена у тигању или дрвеном послужавнику у једном слоју. Они се налазе на сунцу. Процес сушења укључује дневне подрхтавања контејнера воћа. У овом случају, јабука за одсецање преврнуо. Период припреме сушеног воћа ће трајати три или четири дана.

Микед метод кувања

Воће сечење морају да се потпуно осуши. Чак и мала влага може уништити сушено воће током складиштења. Стога, када сунце није довољно паметан јабука одсецање може подвиалит и досусхит у рерни. На којој температури да се осуши јабуке?

Почињу завршни сушење на четрдесет степени Целзијуса. Температура се затим подиже на седамдесет степени Целзијуса. Последња фаза је одржана у шездесет степени Целзијуса. Цео процес ће трајати око шест сати. Реади-осушена и хлађењем поставио папирних кеса, платнене кесе или стаклене тегле. Они су веома добро чувају и лепо витамина помоћи ће током зиме.

Технике примене за припрему сушено воће

Природан начин је добро. Али, ако је лето кишовито, добар сушено воће да се види. У том случају, долази у помоћ чудо технике. Многи користе за ту сврху, електричне пећи или микроталасној пећници. Али, наравно, посебна опрема ће бити погодан за израду сувих комада. Ел сушаре за јабука - савршено решење за овај проблем. неће морати да зависи од времена и доба године.

Принцип рада

Јабуке - прилично сочно воће. За припрему Суво воће од њих треба да испари влагу која се налази у воћу. Ово се може постићи у режиму високе температуре и константног протока ваздуха. За ове сврхе, и различитим варијантама електросусхилок изграђених да обезбеди поступак испаравања влаге. Типично, ово термостат са уграђеним вентилатором.

Различите варијанте сушара

Како да се осуши јабуке Елецтриц сушаре, зависиће од врсте опреме. Једноставан дизајн се састоји од најлоном дебљине од 3-5 мм. Унутрашњи део је опремљен грејним елементом. Палета се формира тако да воћни Одсецање, има величине 20к60 цм. Како да се осуши јабуке Елецтриц сушаре овог типа? Ова опција је веома једноставан за коришћење, не захтева посебне вештине. На палети стављен нарезано јабуке у једном слоју. Они укључују опрему у утичницу. Цео процес сушења је да повремено окретање сечење јабуке.

Сложенија врста електро опреме има одличне перформансе. Главни део је електрични мотор који нормално обитавају на дну. Изнад њега се поставља различите количине пластичних палета са таблама. Цела конструкција је опремљен са поклопцем на врху са отвором за ваздух издувних гасова. Ел сушаре овог типа су компактни и једноставни за руковање. Они су опремљени са различитим бројем палета и може имати разне додатне опреме.

Како да се осуши јабуке Елецтриц сушаре овог типа? Мотор генерише хот ток ваздуха који улази инсталиране лежишта. треба припремити јабуке пре укључивања сушаре. Они су темељно опрати и осушити. Апплес исечене на танке плоче и постављене у тацне. Комади боље обављају као пола прстење, а непосредно пре сушења. Адванце кувано воће брзо оксидира и потамне. Воће обратка ставе се на тацне у једном слоју. Све припремни радови су завршени. Можете да укључите опрему.

Како да се осуши јабуке Елецтриц сушаре? температурних услова могу да варирају. Ниска температура - 35 степени Целзијусових, просек - 50-55 степени Целзијуса, хигх - 60 степени Целзијуса. Апплес осушена на просечној температури десет сати. Након завршетка процеса сушења опреме искључена. Али не вадити фиоку одмах након употребе. Они остају на истом месту за тридесет минута. Током овог периода, сушено воће цоол. Сада извадите тацне. Суво воће за на припремљене тацне. Најбоље је ако готових производа, док побудет на отвореном. Затим пакује суве јабуке у припремљене кесе папирне или платну врећама за складиштење.

Утврђивање спремност сушеног воћа

Како да се осуши јабуке Елецтриц сушаре до потпуно скуван? Суво воће се сматра да су у потпуности спремни када сечење је променио своју природну боју и не држе руке. Време сушења за различите сорте јабуке могу бити различити. То зависи од сочност плода. Сушење од раних и средњих разреда ће бити мало мање времена него зими. Врло сочно воће треба да се суши у неколико фаза. Ако на крају процеса сушења сечења мало мокра, треба досусхит.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.