Како направити сладолед код куће савете и трикове

Сладолед - омиљена посластица за лето, не само деца, већ и одрасли. Али зашто не једу у пролеће и јесен, па чак и зими. Сада нам је тржиште нуди велики избор: сладолед за свачији укус и боју. Али понекад ипак желите нешто, или необично, или више природно, па смо дошли на идеју главе како би сладолед код куће. Његов кување код куће пружа скоро неограничене могућности за експериментисање. Цоол посластица може се са бобицама и воћа, и чоколаде, и орасима. Ви сте сами, шта желите, тако да направите "ремек".

воће радост

Да би се припремио шербет треба:

• пола литре шлага;
• Банка кондензовано млеко;
• битни воћни сок - око 50 мл.

Сви остали састојци по вашој жељи и нахођењу.

Процес припреме

Постоје врло мало, па ћете научити како да сладолед код куће у присуству најчешћих производа. Блендер, тукли крему темељно пре него што су дебеле. Додајте кондензовано млеко, сок, итд и добро измешати. сипа смо у калупе и ставите у замрзивач. Око 2 сата потребно је помешати са батинаши и поново ставити у хладноћи до његовог коначног смрзавања. Ово је један од најједноставнијих рецепата.

кремаста срећа

Можете покушати да сладолед код куће. Потребна 2 шоље прилично тешке креме, пола шоље шећера, кашичице желатина и 2 кашике скроба, ванила по укусу и мало више од пола чаша воде.

Процес припреме

Желатинске је натопљен хладном водом пола сата. У међувремену Фраи жуманца са шећером, додати ванилу. Све ово се стави у посуду, развод топле павлаке и ставити га на шпорету, стално мешање. Садржај ће постепено згушњава, суд може бити уклоњен из плочице. Чекамо пене нестанак. Желатин је додат на температури производа од око 50 степени. Добро измешати. Сипа у калупе. Можете користити замрзивач. Ако се то не деси, онда сладолед имати најмање неколико пута да се спречи очвршћавање.

Ми разумемо основе наставку

Пошто је овладао овим рецептима, можете да пређете на нешто компликованије. На пример, можда мислите: "Како направити сладолед код куће? Санда је тако укусно! "Овде, такође, потребно је само мало пад жеље и способности. И, наравно, сви састојци су доступни. То су:

• Млеко - л.
• Путер - 100 грама.
• Шећер - 2 чаше.
• Скроб - кашичице.
• Јаја - 5 ком.

Процес припреме

Млеко са путером довести до кључања. Жуманца да се самеље са шећера и скроба до хомогена. То додајте млеко до густине од павлаке. Ова маса опрезно додати у кључалу млеко, мешајући. Довести до врења, а затим Оставити да се охлади. За ту сврху пот може да се спусти у посуду са хладном водом. Све ово измешати готово непрестано док кул. Затим се сипа у калупе и ставите у замрзивач.

Сада, пре него што одете у продавницу, можете мислити о томе, па како да сладолед код куће за већину самовољан потрошач може без превише напора на њему. То је урађено уз додатак комадићима чоколаде, какао, разних бобица, воћа, сокова, орасима.

Као што можете видети, на првом наизглед нерешиве проблеме могуће је чак и за почетнике кувара и куварица, а сада знате одговор на питање: "Како направити сладолед код куће?"