Торта у облику књиге: најбољи рецепти, интересантне идеје и препоруке

Ремек кондиторских уметности у жељи за све врсте одмора. клијенти компаније укључене у пекарску цаст за њих много новца, јер је укусна лепа торта је у стању да напусти веома позитиван утисак о догађају. Ми говоримо о производима, појава која се не може оставити равнодушним ни оне који не воле слаткише.

Наравно, од комада аутомобила "Феррари", или Ајфелове куле је тешко одбити. Чини се да је у кући да се припреми тако нешто је веома тешко. У ствари, једноставан и приступачан рецепти су невероватно лепе торте отвара бескрајне могућности чак и онима који само почиње да се покуша на кондиторских уметности.

На пример, колач у облику књиге - један од оних опција које свако може да уради у свом домаћој кухињи. Не треба вам никакав специјалну опрему, и производи за своју кулинарску ремек се могу купити у свакој продавници.

Догађаје за које можете припремити ову торту

Торта у облику књиге - један од најпопуларнијих опција дизајна за одмор десерт. Изгледа оригинално, и што је најважније - има доста опција за лечење ово је релевантно.

На пример, колач у облику књиге на годишњицу могу дати наставника који раде у било којој образовној установи. Ово може бити особа само воли да цита. Може се само замислити како ће добар познавалац литературе радо торту у облику омиљене књиге.

1. септембра торте, можете дати студенту или наставнику. То је био приступ се може применити на прослави матуре. Дан А Теацхер је потпуно савршен поклон. У принципу, показује известан степен фантазије, колач у облику отворене књиге, можете припремити да прославимо различите догађаје, а не морају да плате много новца кондиторске компаније.

Несумњиво, књига - најбољи поклон. Шта онда да говори о торту у облику књижевног дела!

бисквит торта

Торта у облику отворене књиге је најлакше да од кекса тесто. Ово је најпопуларнија опција за све делиције прекривеним мастиксом. Припремити темеље потребне:

• маслац - 100 г;
• сугар - 1 шоља;
• прашак за пециво - 1 кашичица без слајдова;
• јогурт - 1 шоља;
• Јаја - 3 ком;.
• Брашно - 1.5 шоље;
• какао у праху - 1 кашика;
• ванилин шећер - 1 пакет.

Производи се мешају у следећем редоследу:

• микер шибао маслац и шећер, а затим прешао у јајима;
• додати брашно, прашак за пециво и ванила, све шлаг;
• сипа јогурт, све помешано за пет минута.

Тесто треба поделити на два једнака дела. Један од њих се додаје какао. Оба колачи су одвојено печена у правоугаоног облика 20-25 минута на 200 степени. Спремност кекс проверава преко утакмицу или чачкалицом. Ако тесто је меко и влажно, онда - да је спреман, а можете прећи на следећу фазу припреме за торту књигама.

крем

Торта у облику књиге могу имати различите укусе и текстуре, и они ће зависити управо од крем изабран за слатко књижевно дело. Можете узети обичан Оил Цреам. Да бисте то урадили, 250 г путера тукао чаша шећера у праху.

Један може прићи предмет још лакше и коришћење конзерва шлаг за украшавање торту. Али класични колач најбоље допуњен више оригиналној верзији креме, онда производ ће укусно и заиста кући. Овде је најједноставнији и Најпопуларнији рецепти:

1. Павлака, кондензовано млеко Боилед и Шлаг путер у истој пропорцији.
2. 200 гр маскарпоне добавлаетса загрева од једне плочице млечна чоколада, пола шоље шећера у праху и вишње без коштице.
3. 100 г тамне чоколаде топи са 50 мл воде и 50 мл ракије. Када хомогена маса охлади мало, она шлаг миксером са 100 г павлаке.

Ако постоји питање о томе како да направи торту у облику књиге, без лепком припреми прави кулинарска ремек је готово немогуће.

мастика

Може се купити у специјализоване продавници слаткиша, али да је понекад потребно тражити дуго времена. Можете да се припремите и налепите Цаке Децоратинг. То ће захтевати:

• фунта шећера у праху;
• 60 мл воде;
• 1 кашичица желатина;
• 1 кашичица сока од лимуна;
• ванилин.

Желатин мацериран у води и припрема за пола сата на парном купатилу. Додаје се да је сок од лимуна, ваниле, ако је потребно, а боју. У посуду са мало ове масе се додаје шећер у праху. Затим мастика је умотана у пластичну фолију и ставите у фрижидер на сат времена.

регистрација

Направи торту у облику књиге је прилично једноставна:

1. Велики правоугаони Блудо слажу чоколадну торту.
2. Топ - дебљине крем.
3. На врху крем - бели колач.
4. Ивице "књиге" уредно тесан по ободу.
5. У средини оштрим ножем да би мали увлачење преко колача.
6. Горња и стране - крема поново.
7. Мастика се савије у формирање дебљине од око 0,5 цм, ово је покривено одозго торта формација. Ектра ивице су украшене. Можете танак трака од лепком да напусти маркер у књизи.
8. На странице могу се извући помоћу пецива шприц и шарене уља на платну и разне креме, наравно, да је знак који одговара повољном приликом.

opcije за кување

Колач у облику књиге са лепком могу се припремити не само за горе наведене рецепт. На пример, сунђер колаче може бити више од две различите креме између њих.

Кекс - није само врста теста за ову оригиналну торту. То може бити торте за "Наполеон", "медењак" или било који други десерт. Њихова припрема захтева мало више времена, али су танке странице ових колача ће изгледати посебно оригиналан. Такође, треба да буду прекривена лепком.

Књига се може затворити, колач кувати још лакше. У том случају потребно је да покуша да само изнад лепа слатка обавезујуће, али се страница може бити направљен од танких шипки белу чоколаду.