Како кухати код куће

Иаз је речна риба. Кулинарски стручњаци га цијене по укусу. Осим тога, то је - риба, коју воле многи мушкарци. Већина људи мисли да је пиво најбоља снацк. Ако вам се не свиђа осушена риба, а желите нешто кухати за вечеру, онда знајте да можете пецати или пржити у посуди. Како то учинити? Да, све је једноставно. У овом чланку размотрићемо неколико занимљивих, али једноставних начина кувања рибе. Почнимо са најлакшом опцијом.

Рецепт је први

За припрему је потребно:

• Булб;
• Риба је иде;
• Половина лимуна;
• Пеппер;
• Дилл;
• Кашичица мајонезе;
• Сол.

Припрема

• Очистите рибу.
• Исеците шкрге, гутајте јаје. Исперите рибу.
• На трупу направите трансверзалне резове.
• Обришите рибу паприком и сољем.
• Ставите га с црним луком (пресечен).
• Потом сечити лимун у полукрузе.
• Фиксирајте форму фолијом, уље уз биљно уље.
• Рибе мало поклопите са домаћим мајонезом, ставите на фолију, прекривите лимуном. На врх копља копра.
• После нежно завити све у фолију.
• Пошаљите рибу у пећницу, кухајте на 150 степени 30 минута.
• Након распоређивања трупа и поново пошаљите смеђене минуте десет.

Риба с кромпиром у пећници

Да бисте направили јело, биће вам потребно:

• Шест кромпира;
• 100 мл павлаке, кечап, вода;
• 500 грама рибе;
• Булб;
• Сол;
• 100 грама тврдог сира;
• Зачини за рибу;
• Лимун сок;
• Узгој паприке.

Припрема

• Очистите рибу од вага.
• Уз гребен, резати труп, уклонити кости.
• Очистити филете и осушити.
• После резања посипати с лимуновим соком.
• Одлепите кромпир, исеците на танке резине.
• Сипајте лук.
• Подмазујте посуду са уљима.
• Затим ставите лук, додајте мало.
• Након постављања кромпира. Такође је мало бибер и сол.
• Припремљена риба притрусите зачини, ставите на врх кромпира.
• Затим у одвојеном контејнеру мијешати кечап, павлака, воду и сол (по укусу).
• Залијете сос преко посуде. Затим ставите пећницу. Кувати 35 минута.
• Посути с сиром. Посаљите га у пећницу петнаест минута. Мало стрпљења, а моћи ћете кухати иазиа с кромпиром.

Риба са сосом од павлаке

Потребно је припремити:

• Две кашике мајонезе;
• 3 тбсп. Л. Павлака;
• Једна риба је идеја;
• Пеппер, сол.

Припрема

• Прво испрати рибу, лупати, гутати.
• После реза, соли, бибера.
• Помешајте павлаку и мајонезу.
• Добијена смеша се ставља у рибу, мијеша.
• Ставите га у облику јаја, покривајте фолијом. Ставите врућу рерну тридесет минута.
• Након уклањања фолије, уље рибе са сосом.
• Поново га ставите у рерну десет минута. Након што послужите посуђе за столом.

Иде са целером

Како кувати иазиа за овај рецепт? Само пратите упутства.

За припрему је потребно:

• 150 грама корена целера;
• Булб;
• Сол;
• Две рибе;
• Егг;
• Лимун сок;
• 1 тбсп. Кашика брашна;
• 100 мл млека.

Припрема:

• Опрати рибу, очистити.
• Обришите са сољу.
• Након што поставите кубну целеру и лук.
• Сипајте сок од лимуна иазиа.
• Повежите јаје, млеко, слани смешу, додајте брашно. Затим мешајте.
• Ставите рибу у послужавник за печење, врпите је с тепсијем. Иаз у пећници се пече 45 минута. Температура би требало да буде 180 степени.

У тигању

Сада вам кажем како кувати јаје у тигању. Описујемо све фазе стварања јела.

За припрему је потребно:

• Пола чаша срушио бисквите;
• Неки зелени першун;
• 500 грама рибе;
• Црни бибер;
• 50 мл млека;
• Сол;
• Егг;
• Половина лимуна;
• 2 тбсп. Л. Брашно;
• 60 мл биљног уља.

Припрема:

• Одлепите рибу од вага. Гут, исперите.
• Стави труп на припремљену салвету. Дебата.
• Сјежите на комаде, потресите са зачинама, со и бибер.
• Налиј брашно на плочу. Ролл рибу у њега.
• У посуду бичите јаје и млеко.
• У посебном контејнеру сипајте дробилице.
• Ухватите у комадима рибље мешавине млијека, увијте у дробњаче.
• Ставите тигањ на пећ. Там унесите биљно уље, загрејте.
• Ставите рибу у теглу. Фржите на две стране (по 15 минута).

Бакед иде

Размотрите још један рецепт за кување рибе. Ова опција се значајно разликује од претходних. Да бисте припремили ово јело, биће вам потребно:

• Килос рибе;
• Два парадајза;
• Три каранфиле од белог лука;
• 125 грама брашна;
• Два лука;
• Сол;
• Шљокица од сусама;
• Чашу биљног уља;
• Пеппер;
• Пола лимуна.

Припрема:

• Пре него што припремите јаје, мора се очистити.
• Прије поступка, воду рибу с кухањем воде, онда ће бити лакше очистити ваге.
• Након што изађете из иаз-а све унутра. Исеците плавуте и главу. После испирања под текућом водом.
• Онда маринирати рибу. Направите га на сваких два центиметра током дана.
• На листу за печење поставите јаје, сол са солом и бибером са свих страна.
• Затим стисните лимунов сок на рибу. Оставите да га маринирате пола сата.
• Затим сипајте лист печења сунцокретово уље, ставите у пећницу, загрејте га на температури од две стотине степени.
• Исеците бели лук.
• Лупите лук у прстење. После жвака у тањиру. Затим додајте парадајз (коцке исецкане). Обришите све, покријте тигањ са поклопцем.
• Сада испразните воду из јајета, решите га куханом луком. Такође, испуњавају стомак и резове.
• Из пећнице извадите посуду за печење, поставите рибу без кости у њега.
• У поврћу додајте мајонезу, бибер, сол. Мешајте.
• Ставите масу на врх рибе.
• Печите на 180 степени сат времена.

Закључак

Сада знате како кувати јаје. Надамо се да вам се свиђају рецепти. Главна ствар је стрпљење и пажња - онда ћете успети.