Како испећи деверика у рерни?

Свака риба кува у рерни, је невероватно корисно и укусно. Довољно је додати да га лимуна и лако прилогом, и укусна хранљив вечера спремна. А шта може бити боље од печене деверике у рерни? Вероватно само традиционално руско јело - пуњене штука. Али, ми ћемо рећи о томе у другом чланку. Дакле, оно што је потребно да се пече деверика у рерни?

састојци:

• 1 кг Царцасс бреам (више могуће);
• влашац и бели лук;
• маслине и першун;
• лов-фат павлака и маслац;
• лимуна, соли и зачина.

Рецепт Печена деверика:

1. Деверика темељно опрати и уклонити утробе. Сада чист и да резове на кожи, тако да када печење, облик рибе није деформисан. Ова техника ће омекшати кости, јер ће топлота кроз резове бити теже да продре у рибу.
2. Сада је ред за зачине и сок од лимуна. Риба треба да буде пажљиво сезоне. Маслине се очисте од костију и исецкати, влашца је прошао у пола прстенова. Исецкати першун. У малој посуди, помешати састојке, додати сок од лимуна и истопљени путер. Сезона деверика и ствари добијена мешавина.
3. Од два сијалица белог лука и направи јастук за рибе. Да бисте то урадили, само треба да се самеље поврће. Ватростални облик лежао фолију и ставите га на њеном јастуку лук. Ако желите да ваш деверика пуњене, печена у рерни, био је школа, можете додати сецкану парадајз.
4. За хрскаве, риба може капут са мајонезом или павлаком и ставити на лук јастук. Пре него што директно БРЕАМ печена у рерни, неопходно је да се укаља уљем и увити у фолију. Тек након ових корака, риба се може ставити у рерну.
5. Пломбе које се могу пуњене деверика у изобиљу. Звони са лимуна и црног лука по прстенова и першуном, и кромпир са печуркама и парадајз. Укусна пуњење се добија од празилуком и решеткама шаргарепе. У ово је додат у зачина ораха. Не мање популарни преливи гљива, лековитог биља и сира. Могу постојати ограничења само у вашој машти.
6. Гарнисх препоручује кувани пиринач или благим шлаг пире кромпир. Могућа и лако салата од карфиола. Узгред, карфиол, а она ће бити диван прилог на ову величанствену јело.
7. Док сте ангажовани у припреми прилог, то је 25-30 минута. Сада можете добити деверика. Фолија са рибама треба уклонити за формирање проклетој коре. Поставим још неколико минута под роштиља веома топло, тако да не пресушују рибу, деверика и ти спреман.
8. Сервирати на великом тањиру са јастуком свеже зелене уоквирене четвртине лимуна или лимете, маслина и сецканим парадајзом. Можете доћи до потпуно нову презентацију. Или да неки сос, погодан за рибе. Као што можете видети, деверике печена у рерни доста тешко! Можда, овај рецепт ће постати ваш потпис јело, од којих су сви рођаци неће моћи да одбије, као да су добро храњени пре тога, ни јео!