Делициоус пуњене иоунг купус у биљном бујону

Пуњени купус млади добили врло мекана и сочна. Важно је напоменути да је ово јело постаје још укуснији ако додате свеже поврће и друге ароматичне састојке у процесу кувања на њу.

Иоунг пуњени купус: рецепт кување јела

Неопходни састојци:

• свињетина месо - три стотине грама;
• флесх телетине - триста грама;
• Лук - пет великих стабала;
• црни бибер - ½ десерта кашиком;
• шаргарепа - неколико мањих комада;
• свежа парадајза - три средња комада;
• салт - један мали кашика;
• Фигуре - ¾ стаклене чаше;
• млади купус - два средња виљушка;
• кромпир - фоур смалл гомољасто;
• Свеже биље - два греде;
• мајонез - сто милилитара;
• парадајз - два кашике.

Пуњени купус са купусом: рецепт кување млевено мешано

Да би се ово јело испоставило сочно, али не масна, пожељно је да купи цисте млевено телеће и прасеће сланину. Комади меса опрати у хладној води, реза и месо. Након меса у муктипрактик желите да покренете, а три велике главе љуштених лук. Затим млевење састојци треба мешати и додат по укусу сољу и бибером. онда морате наставити са припремом пиринча.

Румп пожељно поновити неколико пута прво испере топлом и онда хладном водом, и ставити у лонац кључале благо посољеној води. Куваног пиринча се препоручује за двадесетак минута на лаганој ватри. Овај пут је сасвим довољно да се меко, али мрвљив било. Поред тога, потребно испрати хладном водом, додати млевено месо и добро промешати.

Пуњене купусом млади: прерада поврћа

Преостали лук, једна група Зелених, шаргарепе, кромпира парадајза и опрати, очистити и почети сечење. За ово јело цхоп сви поврћа препоручених круговима.

Након тога желите да почнете обраду младог белог купус. Потребно је да се пере, да се уклоне све површинске лишће и неколико минута да се стави у лонац кључале воде. Има поврћа супа и мало ће бити једноставан за руковање. Купус Лимп листова захтева пажљиво одвојити од главе купуса, одржавајући њихов интегритет.

Пуњене купусом млади: формирање јела

Напунити листа купуса, требало би да се стави на табли за сечење и мјесто у средини потребној количини подземних говедине. Затим Холубетс захтева добру врап коверту и нежно стави на дно посуде. Важно је напоменути да сви наредни полуфабрикати се чврсто постављени на врху сваке друге.

Пуњени купус млади: термичку обраду и служе за вечеру

Када пуњена попуни јела, требало би додати лук, шаргарепа, кромпир, свеже поврће, парадајз, мајонез, парадајз пире и пола чаше воде за пиће. Припрема меса јело у поврћа чорбе о тридесет или четрдесет минута.

Служи сарму за вечеру је боље да се одвоје а ла царте јела са павлаком и свежим зачинским биљем.