Како да кува паста гранате пуњене

Како можемо да оправдамо ватрени љубав за пасту? Само редовно вежбање и седентаран живот! Ми га узети у руке и храбро окренути кува пасту на необичан начин. Наиме, размотримо како да кува до паста "Схелл" пуњену.

Припрема овог јела могу се поделити у две фазе: Добијање есенције "граната" и да их надев. Неки рецепти укључују и накнадно печење у рерни пуњене тестенине сосом.

Први корак. Кува пасту конкилони

Паста "граната" (они конкилони) треба бацити у кључалу слану воду и кувати док се по (око 8 минута) од дурум пшенице. Изаберите "Схелл" великих димензија, тако да може да прими довољно меса.

Затим одвод воде и додајте мало биљног уља и помешајте све до тестенина не држимо заједно.

Други корак. кување надев

Даље, да би се кува тестенину "Схелл" пуњене , морамо изабрати врсту пуњења. Избор овде је прилично обимна. Стога, сматрамо неке од најпопуларнијих рецепата.

• Млевено мусхроом је припремио печење у тигању печурака, која мора бити унапред гринд. Такође додајте ситно исецкан црни лук. Одвојено је потребно да проври пилетину и руке су подељени у мале комадиће. Мешати са печуркама и додати со, бибер, биља (першун, цилантро).
• Месо пуњење. Узмите ствари млевеног јунећег меса и пржене у биљном уљу. На другом тигањ са сецканим луком и два чена белог лука треба пропржити. Затим их додати у надев. Док надев хлади треба да грате било качкаваљ, сецканог першуна. Затим додати сир, биље, со и црни бибер у надев. Тако, пуњење за граната спремни. Треба напоменути да је јело од млевеног меса и тестенина су прилично популаран. Дакле, рецепт користе млевену говедину ће бити добро примљена од стране домаћинства и гостију.
• Шкампи надев. Да се припреми да буде кувано шкампи, ољуштити их, исеците на ситне комаде. Затим додати неколико чена белог лука, прошли кроз Масхер. Такође, уситњено биље, сир (рендани раније), што представља пад од маслиновог уља, со.
• Кисело млеко. Леп и укусан надев ће захтевати следеће састојке: кисело млеко, сир, першун, белог лука паир. Мик их све, можете додати со, ако је потребно. Ипак, прилично брз начин да се кува паста "Схелл" пуњену.

Трећи корак. Сос за печење

Скоро увек пуњене конкилони потребу да се пече у рерни са сосом. Резултат је пуноправни оброк. У исто време, пре него што пошаљете "Схелл" пасту пуњене у рерну да се уверим да је сос покрива производ у потпуности. Ово спречава исушивање на врху.

Време које ће јело држати у рерни око 20-30 минута. У принципу, сви треба да се израчунати је износ појединачно, на основу способности својих пећнице.

Тако, шема - одговор на питање како да пуњена паста је: конкилони чир до половине, док су се кува, кува надев, а затим фарсхируем "шкољке" и пеците сос. Сосови могу бити следећи:

• Сос од парадајза. Разредите парадајз пире у води на стању течне креме, у исто време у тигању СРЈ парадајза (претходно очишћен кожу). Затим сипајте у посуду добијени сок од парадајза и кувајте око 20 минута. Онда можете додати со, бибер, биља (першун, першун).
• Бешамел сос. 2 средње лук треба исећи на мале комаде и кувајте у 800 мл. млеко. Након што је млијеко охлади, соја. У тигању растопити комад путера и пржити га док не порумени брашна. Онда треба сипати у млеко брашно, додати со и кувајте око 15 минута, уз мешање стално. Бешамел спреман.