Рецепти резанци наутицалли

Резанци наутицалли потребно мало времена. Међутим, резултат је веома укусан и задовољство јело које ће се допасти не само одрасли већ и деца. Према најчешће верзији, тестенина наутицалли - нека врста руског аналога италијанске болоњезе. Припремите овај јело свако може. Поред тога, постоји много варијација, омогућавајући вам да изаберете рецепт по вашем укусу.

Оно што би требало да буде млевено

За кнедле наутицалли могу користити практично било млевено: Турска, пилетина, свињетина, говедина, или мешовити. Ако је потребно, можете да кува и вегетаријанац јело. У том случају, месо се може заменити са сојом.

Направите млевено месо тјестенину боље сами, уместо куповине у продавници. То ће омогућити да се направи укусно јело. Када ово месо опционално минце. Можете га уситните ножем. То ће учинити резанце наутицалли више оригиналних.

Класичан рецепт

наутицалли потребна за припрему класичне кнедла:

1. 200 грама тестенине.
2. 200 грама млевеног меса било.
3. Лук.
4. Бибер и со по укусу.
5. Биљно уље.

Почињемо да кува

Резанци наутицалли треба да почне са припремом хране. Да почну да прокључа пасту, придржавајући се правила и услове које је на амбалажи. Лук треба јасно из љусци, а затим ситно исеците на коцкице. Припремљена производ треба пржити док не порумени у биљном уљу. Лук треба додати надев. Производи треба да пржите. У том случају, надев треба мешати стално, тако да је ударио на мање комаде.

У зазхарку треба додати зачине и со, а затим и куване тестенине. Кувајте јело треба да буде око пет минута на лаганој ватри. Реади-маде резанци наутицалли са месом обично сервира са парадајз сосом и ренданим сиром.

Рецепт са парадајзом

Да би се припремио јело вам је потребна:

1. 400 грама млевеног меса, кувани говеђег и свињског меса.
2. 300 грама тестенине.
3. 2 пилеће јаја.
4. 2 главице црног лука.
5. 30 мл биљног уља.
6. 4 кашике парадајз сос.
7. Зачини и, наравно, со.

Како да кува резанце наутицалли са парадајзом

За почетак млевеног надевом и један главе лука. Готових производа мора бити стављен у загрејан у биљном уљу тигању и лагано пржите. Након тога, тенк је потребно за мало топле воде и добро измешати. Паприкаш млевено потреба за пет минута под поклопцем. У том случају, производи не треба да се меша. Ово би требало да се уради после вода проври далеко.

У тигању на млевеног треба да унајми још једну главу луком, пре ољуштен и исећи. Овде је неопходно да се за со и зачине. Састојци потребни за добро и кувајте мешати, покривен до кувана лук. Када ће надев бити ружичаст, треба возити сиров јаје у њему. Производи морају брзо мешати. У супротном, јаја немају времена за мешање са месом и преузме грудвице.

У зазхарку треба додати парадајз и кувајте око минут. Паста је потребно да прокључа, а затим додати надев. Да произведе добро мешовити контејнер може бити покривена са поклопцем и добро промућкајте.

u закључку

Резанци наутицалли - јединствена јело које може бити разних поврћа, као што су парадајз, паприка. Наравно, рецепт је класични - спорна тачка. Многи верују да је ово тестенина кува са говедине, а за некога - са млевеним месом. Процес припреме исти у оба случаја се не мења. Али укус јела су различити.